Vinete cu roșii și brânză în cuptor - un fel de mâncare delicioasă și sănătoasă. Având în vedere proprietățile vegetale pentru a absorbi uleiul în timpul prăjirii în cantități mari, singura modalitate de a vă proteja de carcinogeni și de a reduce conținutul caloric este coacerea. Acest trio este bine ales: toate componentele sunt suculente și în procesul de gătit își schimbă gusturile unul cu celălalt.
Cum sa gatiti vinetele in cuptor?
Vasele de vinete din cuptor sunt cel mai popular mod de a găti o legumă. Simplitatea și compatibilitatea cu multe componente, permite diversificarea și dieta dieta.
- Ar trebui să vă amintiți că înainte de gătire trebuie să scăpați vinetele de amărăciune, adăugând și lăsând timp de 20 de minute. După aceea, puteți să-l rețineți sau să-l tăiați în felii și să-l coaceți.
- Vinetele cu roșii în cuptor se vor transforma într-un vas de legume substanțial, dacă cartofii pre-fiertați, se taie în felii și se pune într-un vas de prăjire. De mai sus puneți inele de vinete și acoperiți cu cercuri de roșii. Toate straturile trebuie să fie șterse cu maioneză, presărată cu brânză și coaceți la 180 de grade timp de 30 de minute.
- Vinetele umplute sunt deosebit de bune cu umplutura de carne tocată de porc și roșii. Pentru a face acest lucru, puneți carnea tocată și roșiile timp de 10 minute. Vinetele se taie, se îndepărtează carnea, se umple și se coacă la 180 de grade timp de o jumătate de oră.
Umplut vinete în cuptor
Vinetele coapte cu roșii și brânză - un alt mod de a gusta, simplu și original diversifica clasic combinație. Particularitatea acestei rețete este în umplutură - constă din brânză, paste de pâine și pastă de vinete. Roșiile proaspete sunt îndreptate și așezate deasupra, ceea ce face ca vasele să fie suculente chiar și la o temperatură ridicată de coacere.
ingrediente:
- vinete - 2 bucăți;
- tomate - 5 buc;
- ou - 2 bucăți;
- pâine - 100 g;
- un cuișor de usturoi - 4 bucăți;
- brânză - 120 g;
- ulei - 100 ml.
preparare
- Vine sa taiat si sa scoata carnea.
- Taie pulpa și se prăjește cu usturoi.
- În mod separat, puneți roșiile.
- Se amestecă pasta de vinete cu brânză, pâine și ouă.
- Se amestecă cu un amestec de vinete și se toarnă roșiile tocate.
- Vinetele se coace cu roșii și brânză în cuptor timp de 20 de minute la 200 de grade.
Vinete cu legume coapte cu sos de smantana
Vinetele gustoase din cuptor se vor transforma într-un vas de vitamine, dacă le coaceți cu legume. Vinetele vor suporta compania unei game largi de ingrediente, asa ca pentru el puteti alege in siguranta orice combinatie. Zucchini - va da sucuri, cartofi - sațietate, și roșii - piquancy și culoare. Sosul de smântână va lega ingredientele împreună și le va proteja de uscare în timpul gătitului.
ingrediente:
- vinete - 2 bucăți;
- dovlecel - 1 buc;
- ceapă - 1 bucată;
- cartofi - 3 buc.;
- roșii - 2 buc;
- smântână - 350 g;
- cuișoare de usturoi - 6 buc;
- brânză - 150 g.
preparare
- Se fierbe cartofii.
- Taiați și restul de legume în cercuri.
- Puneți într-o formă, presărați cu smântână și brânză.
- Coaceți vinetele cu roșii și brânză în cuptor timp de 30 minute la 180 de grade.
Ventilator de vinete coapte în cuptor
Chiar și un fel de fel de fel de mâncare ca vinetele cu brânză în cuptor, puteți trimite un frumos și original. Nu trebuie să aveți talente culinare pentru a tăia vinetele cu plăci subțiri, ușor să se desfacă, ungeți cu dressing de usturoi, roșii de schimb și brânză și coaceți până la rouge. Aperitivul este la fel de gustos, cald și rece.
ingrediente:
- vinete - 2 bucăți;
- tomate - 3 buc;
- maioneză - 50 g;
- sare - 10 g;
- brânză - 100 g.
preparare
- Vinetele nu sunt tăiate până la capăt sub formă de plăci.
- Tăiați roșiile în inele.
- Ungeți fiecare placă cu maioneză, puneți roșii și brânză.
- Coaceți vinetele cu brânza în cuptor la 160 de grade timp de 30 de minute.
Vinete coapte cu roșii de pui și brânză
Vinete în foiță în cuptor - una dintre cele mai corecte moduri de gătit. Această "protecție" va păstra sucul natural al legumelor și îi va permite să-l coaceți întregi, umplând cu roșii, brânză și carne de pui. Odată cu adăugarea acestuia din urmă, vasul va deveni nutritiv, plin și va merge de la o gustare ușoară până la o secundă completă.
ingrediente:
- vinete - 4 buc;
- roșii - 3 bucăți;
- brânză - 180 g;
- carne de pui - 250 g;
- ulei - 50 ml.
preparare
- Filetați fileul.
- Tăiați vinetele.
- Puneți felii de pui, brânză și roșii în bucăți.
- Coaceți vinetele într-o foaie cu roșii și brânză în cuptor timp de 30 de minute.
Vinete cu mozzarella și roșii în cuptor
Vinete de coapte cu mozzarella - un fel de mâncare italiană ușoară. Cercurile de vinete, alternante cu felii de mozzarella si rosii, se pregatesc pentru scurt timp in cuptor. Ca rezultat - incredibil de gustoase și bogate în alimente colorate, create dintr-un minim de produse și cu puțin efort. Snack-ul poate fi servit "cu o căldură cu căldură" sau răcit, ca o salată.
ingrediente:
- vinete - 1 bucată;
- tomate - 3 buc;
- mozzarella - 200 g;
- ulei - 40 ml;
- frunze de busuioc - 6 buc;
- suc de lamaie - 20 ml.
preparare
- Legume și mozzarella tăiate în felii.
- Așezați-o într-o matriță și gătiți-o timp de 20 de minute la 200 de grade.
- Se toarnă ulei, suc și se decorează cu busuioc.
Vinete cu suluguni și roșii în cuptor
Reteta pentru vinete din cuptor cu branza este considerata de multe bucate din lume. Combinația de vinete cu roșii și suluguni este în mod tradițional pentru locuitorii Georgiei. Acest tip de brânză este o comoară națională și este adesea folosită în feluri de mâncare. Este deosebit de bun la coacere, formând o crustă crocantă uniformă din exterior și rămasă suculentă în interior.
ingrediente:
- vinete - 450 g;
- suluguni - 100 g;
- roșii - 250 g;
- un catel de usturoi - 4 buc.
preparare
- Vinete, roșii și brânză tăiate în cercuri.
- Grind usturoiul.
- Vinetele se grasesc cu usturoi, top cu roșii și brânză.
- Coaceți vinetele cu roșii și brânză în cuptor timp de 35 de minute la 180 de grade.
Vinete cu brynza și roșii în cuptor
Baked vinete cu brânză nu încetează să uimească cu diversitatea lor. Ventilatoarele de gustări savuroase vor fi satisfăcute dacă vor alina vinetele cu roșii și brânză. Acesta din urmă nu numai că întărește gustul vinetei, dar îmbogățește și substanțele utile, deoarece conținutul de calciu și fluor depășește toate produsele lactate cunoscute.
ingrediente:
- vinete - 2 bucăți;
- brynza - 250 g;
- un catel de usturoi - 5 buc;
- tomate - 2 buc.
preparare
- Vinetele se coace întreg timp de 30 de minute la 180 de grade.
- Taie, zdrobește pulpa.
- Combinați brânza cu usturoi și roșii și vinete.
- Se transferă în cuptor timp de 15 minute.
Zucchini și vinete coapte în cuptor
Zucchini, vinete, roșii în cuptor cu brânză - aparțin categoriei de mâncăruri simple și accesibile, în special iubite de hostess. Fast caserola ușurează în picioare lângă sobă, care este principalul criteriu în sezonul cald. Este necesar doar să se așeze frumos legume feliate, se toarnă amestecul de ouă și se trimite la cuptor timp de 20 de minute.
ingrediente:
- vinete - 450 g;
- dovlecei - 350 g;
- rosii - 4 buc;
- lapte - 120 ml;
- ou - 1 bucată;
- brânză - 200 g.
preparare
- Legumele se taie în felii și se pun într-o matriță.
- Împingeți oul cu brânză și lapte și turnați amestecul de legume.
- Coaceți timp de 20 de minute la 200 de grade.