O salată pregătită în mod corespunzător din sfecla brută va distruge stereotipurile despre ineditătatea acestei legume în formă proaspătă. Tratamentul va deveni un soi de vitamine minunat printre alte feluri de mâncare din dieta de origine, iar acompaniamentul adecvat va scoate în evidență meritele componentului de bază și va lumina deficiențele.
Cum să gătesc salată de sfeclă roșie?
Faceți o salată utilă de sfecla proaspătă pentru toți cei care doresc să includă un fel de fel de mâncare în meniul lor. Ajutați-vă în aceste rețete simple pentru a crea snacks-uri și sfaturi pentru a-și îmbunătăți gustul.
- Spălați sfecla roșie cu un cuțit sau coaja de legume, apoi grătar, în mod ideal pentru morcovi coreeni.
- Pentru a reduce proprietățile de vopsire ale legumelor și pentru a conserva cât mai mult natura naturală a ingredientelor adiționale ale salatei, masa de sfeclă după măcinare este amestecată cu ulei vegetal și amestecată.
- Pulpa de sfeclă dulce necesită un cartier mai ascuțit și mai pictat: este bine să adăugați o ceapă, usturoi, chili, castraveți muiți, ardei și alte murături la o gustare.
Sfecla rosie cu usturoi
Cea mai simplă salată din sfecla roșie poate fi pregătită, pe baza sfaturilor acestei rețete. În acest caz, tăierea de legume este completată cu usturoi răzuit sau presat printr-o presă. Se servește aperitivul cu maioneză, sare și piper, pământ negru și roșu. În mod ideal, dacă va fi pregătită maioneza. Dacă doriți, puteți adăuga un marar sau patrunjel la compoziție.
ingrediente:
- sfeclă brută - 1 bucată;
- usturoi - 2 dinți;
- maioneza - 2 linguri. linguri;
- sare, piper.
preparare
- Îndepărtați rădăcina și grătarul de sfeclă pe un răzuit simplu sau coreean.
- Ridicați dinți de usturoi din coji, zdrobi, adăugați la sfeclă.
- Componente Podsalivayut, piper, aroma maioneza.
- Se amestecă salata de sfeclă roșie cu usturoi și maioneză și se servesc.
Salata de sfecla si morcovi brute
Salate de sfeclă de sfeclă foarte utile și preferabile pentru utilizare, fără maioneză, îmbrăcate în mod ideal cu ulei de măsline. O astfel de versiune a gustării va fi prezentată mai târziu. Sfeclă roșie, în acest caz perfect în armonie cu pulpa de mere și morcov, și un farmec special va fi dat la semințele de floarea-soarelui prăjite și boabe de rodie coapte.
ingrediente:
- sfecla cruda - 200 g;
- morcovi - 200 g;
- mere - 300 g;
- Granat granat - 100 g;
- Semințe de floarea-soarelui - 80 g;
- ulei de măsline - 40 ml;
- suc de lamaie - 1-1,5 st. linguri;
- sare, piper.
preparare
- Grind sfeclă, morcovi și mere pe un răzuitor coreean.
- Adăugați semințe de floarea-soarelui decojite prajite într-o tigaie uscată.
- Ei plantează semințe de rodie.
- Pentru umezirea amestecului de ulei de măsline și suc de lămâie, se adaugă sare, se agită cu o furculiță și se toarnă în legume.
- Se amestecă o salată de sfecla proaspătă și morcovi și se servesc.
Sfeclă roșie cu prune
Se distinge foarte bine gustul ascuțit al pulpei de sfeclă adăugat la prune uscate sărate. În mod ideal, ar trebui să fie proaspătă și moale. Este mai bine să nu folosiți un produs uscat sau îmbibat pentru mult timp în apă. În mod ideal, se potrivesc în paleta de vitamine și nuci, care trebuie uscate anterior într-o tigaie uscată.
ingrediente:
- sfeclă brută - 1 bucată;
- prune - 12-15 buc;
- nuci - 100 g;
- usturoi - 1 dinte;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- sare, piper.
preparare
- Grind sfeclă roșie pe răzătoare.
- Adăugați prune tăiate în fâșii și usturoiul tocat cu piulițe.
- Salată de sfecla de sezon cu prune și nuci cu ulei de măsline, se adaugă sare în gust și se amestecă.
Salata din varza proaspata si sfecla
Sfecla de sfeclă, rețeta care va fi prezentată mai târziu, va deveni o adevărată descoperire pentru cei care dieting, încearcă să piardă în greutate sau să aibă grijă de sănătate, aderând la o dietă sănătoasă. În combinație cu varza, morcovi și usturoi, gustarea va curăța intestinele, va umple corpul cu vitamine și va întări imunitatea.
ingrediente:
- sfeclă brută - 1 bucată;
- morcovi - 1 bucată;
- varză albă - 200 g;
- usturoi - 1-2 dinți;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- verdeață - 0,5 fascicul;
- sare, piper.
preparare
- Varza de varza se taie la fel de subtire, frământarea se adaugă un vârf de sare.
- Roșiți pe sfecla coreeană brută și morcovi decojiți.
- Adăugați usturoi zdrobit, verde mărunțit și pansamente din unt, suc de lămâie, sare și piper.
- Se amestecă salata de sfeclă cu unt și se servesc.
Suc de sfeclă roșie cu brânză
Dacă doriți să pregătiți o salată mai nutritivă și mai satisfăcătoare din sfecla brută, puteți folosi următoarea rețetă. Compoziția în acest caz este completată cu brânză, care poate fi înlocuită, dacă se dorește, de orice altă brânză. Merele folosesc soiuri verzi verzi și umple aperitivul cu maioneză sau smântână amestecată cu muștar ca gust.
ingrediente:
- sfeclă brută - 2 buc;
- mere - 2 bucăți;
- brynza - 100 g;
- usturoi - 1-2 dinți;
- maioneza sau smantana - 2 linguri. linguri;
- sare, piper, ierburi.
preparare
- Grind sfecla verde și mere verzi pe răzuitorul coreean.
- Brynza este tăiată în cuburi sau cuburi subțiri.
- Combinați ingredientele într-un bol de salată, adăugați usturoi zdrobit, maioneză, sare și piper.
- Se amestecă salata de sfeclă cu brânză și se servesc imediat.
Salată cu sfecla brută și cartofi prăjiți
Salata originala cu sfecla proaspata poate fi preparata folosind urmatoarea reteta. Aperitive este o compoziție de paie prajit de cartofi, care este răspândit pe marginea plăcii și felierea legumelor cu dressing, situat în centru. Un fel de fel de mâncare este o opțiune excelentă pentru o cină ușoară sau o a doua pentru prânz.
ingrediente:
- sfeclă brută - 1 bucată;
- morcovi - 1 bucată;
- proaspete sau sărate - 3-4 buc.;
- cartofi - 3-4 bucăți;
- ulei vegetal, maioneză;
- sare, piper, ierburi.
preparare
- Cartofii sunt curățați, zdrobiți cu paie subțire, prăjiți într-o tigaie cu ulei, până când se freacă, întinși într-un cerc, de-a lungul marginilor plăcii.
- Grind morcovi coreezi decojiți, sfeclă și castraveți, sezon cu maioneză, sare pe gust.
- Răspândiți masa vegetală în centrul plăcii din interiorul cercului cartofului.
- Salată de cartofi din cartofi și sfeclă brută cu puțină maioneză pe partea de sus și servită imediat.
Salată din sfecla brută în coreeană
Fanii gustărilor picante și savuroase vor dori o salată coreeană din sfecla brută. Mâncarea este pregătită simplu, rapid și se potrivește perfect cu dieta la domiciliu: poate fi servită pur și simplu cu pâine, ca o completare la carne, pește sau pur și simplu la cartofi fierți. Dacă se dorește, compoziția este suplimentată cu ceapă, morcovi și ardei dulci.
ingrediente:
- sfecla - 1 kg;
- usturoi - 1,5-2 capete;
- ulei - 100 ml;
- oțet - 2 lingurițe. linguri;
- coriandru - 2 lingurițe;
- piper negru, rosu, boia de ardei si sare - 1 lingurita fiecare;
- zahăr - 3 lingurițe.
preparare
- Grind sfeclă roșie pe un răzătoare coreeană.
- Uleiul este încălzit într-o tigaie, coriandru, tot felul de piper, usturoi măcinat, se amestecă rapid și se toarnă pe sfecla.
- Adăugați sare, zahăr, oțet.
- Se amestecă o salată de sfeclă proaspătă în coreeană, dă-i câteva ore să bea.
Sfecla rosie cu carne
Delicios și consistent va fi o salată de sfeclă brute tăiată, dacă o adăugați cu alte legume proaspete și carne fiartă. Această rețetă prezintă o versiune cu pui, în loc de care este permisă utilizarea de carne de vită, carne de vită, carne de porc sau curcan. Felia de carne este pre-fierbată în întregime cu adaos de condimente și mirodenii.
ingrediente:
- sfeclă brută - 1 bucată;
- morcovi - 1 bucată;
- varză albă - 150 g;
- carne de pui gătit - 150-200 g;
- usturoi - 1-2 dinți;
- maioneza, sare, piper, ierburi.
preparare
- Se fierbe puiul, tăiat în fâșii.
- Răzuiți sfecla roșie și morcovii pe o răzătoare de coreeană.
- Varză tocată cu paie subțire, frecat de sare și de mâini.
- Conectați componentele într-un singur recipient, sare, piper.
- Amestecați salata de sfeclă cu maioneză și serviți.
Sfecla rosie cu mere
Mai ales delicios este o salată de măr de sfeclă dacă este gătită ținând cont de recomandările de mai jos și de proporțiile ingredientelor necesare. Ca un dressing în acest caz, se utilizează un amestec de suc de portocale și lămâie. Uleiul este adăugat măsline sau floarea-soarelui rafinat fără miros.
ingrediente:
- sfecla - 2 buc;
- mere de soiuri verzi - 3 bucăți;
- nuci - 100 g;
- lămâie și portocaliu mijlociu - 0,5 buc;
- ulei vegetal - 2 linguri. lingură.
preparare
- Sfeclurile purificate sunt trecute printr-un răzuitor coreean.
- Tăiați merele pre-curățate cu paie sau felii subțiri, adăugați la sfecla împreună cu piulițele.
- Se amestecă sucul de lămâie și portocale cu unt, sare, piper, sezon cu amestec de salată, se amestecă.
Sosca salata verde - reteta
Sosca de sfeclă roșie poate fi gătită cu chili pod proaspăt, tăind-o în formă fină sau folosind piper roșu măcinat, adăugând-o împreună cu alte componente ale pansamentului. Dacă doriți, adăugați la gustare alte legume, condimente sau reglați cantitatea de ingrediente prezentate la propria voastră discreție.
ingrediente:
- sfeclă brută - 250 g;
- usturoi - 2 dinți;
- ardei iute - 0,5 buc;
- coriandru - 0,5 tsp.
- oțet și zahăr - 0,5 linguri fiecare. linguri;
- ulei vegetal - 50 ml;
- sare.
preparare
- Îndepărtați sfecla decojită cu un răzuitor coreean.
- Ardeiul de ardei este curățat de semințe, tocit mărunțit cu un cuțit, amestecat cu pulpă de sfeclă, adăugând usturoi măcinat, coriandru, oțet, sare și zahăr.
- Uleiul vegetal este turnat într-o tigaie, turnat într-o salată, amestecat.
Suc de sfeclă roșie cu miere - rețetă
Sucul de sfeclă roșie cu miere poate fi considerat pe bună dreptate gardian al armoniei figura și frumusețea pielii. Acțiunea comună a gustărilor componente pe corp va asigura purificarea de zgură și normalizarea proceselor metabolice. În calitate de pansament, aici se utilizează iaurt natural fără aditivi sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
ingrediente:
- sfeclă brută - 1 bucată;
- prune prune - 150 g;
- nuci - 150 g;
- iaurt natural - 150 g;
- miere lichid - 1 linguriță.
preparare
- Grind sfeclă roșie pe răzătoare.
- Pruneți prunele cu paie, adăugați la masa de sfeclă împreună cu piulițele sfărâmate.
- Se amestecă iaurt cu miere, salată de sezon, se amestecă și se servesc imediat la masă.