În zilele înghețate de iarnă, aș vrea să-mi amintesc zilele calde de vară. Pentru a vă face plăcere și pentru a surprinde oaspeții, puteți pregăti o salată sub forma unui pepene verde. Toată lumea va fi impresionată de un fel de mâncare delicată și chiar mai delicioasă și mai satisfăcătoare. Și cu plăcere veți împărtăși cu toată rețeta salatei "Pepenele de pepene verde", după toate acestea, pentru pregătirea sa nu sunt necesare abilități speciale, nici componente dificile și nici o mulțime de timp.
Să luăm în considerare cu dvs. trei variante de preparare a unei salate sub forma unui pepene galben.
Reteta pentru salata "pepene verde"
ingrediente:
- piept de pui - 300 g;
- șampițe - 200 g,
- ceapă - 1 bucată;
- ou - 2 bucăți;
- tomate - 2 buc;
- castraveți proaspeți - 2 buc;
- ceapa verde - 1 ciorchine;
- brânză - 150 g;
- măsline - 100 g;
- smântână - 300 g.
preparare
De aceea, pentru a pregăti o salată sub formă de pepene verde, luați pieptul de pui fiert și tăiați bine. Apoi, tăiați în cuburi ciuperci, ceapă și prăjiți în ulei vegetal, amestecând constant. Într-o lingură separată, gătiți ouăle, curățați carapacea și tăiați-le în cuburi. Acum, luați o farfurie mare și începeți să răspândiți straturile viitoare de salată. Strat de piept de pui, de sus cu smantana. Apoi răspândim ciupercile, prăjite cu ceapă, grăsime cu smântână. Următorul strat este ouăle și smântână din nou. În partea de sus decorați salata cu roșii tocate fin, laturi - castravete proaspete, tăiate în benzi. Producem boabe de pepene verde din măsline și de sus cu o salată de brânză rasă. O salată strălucitoare și memorabilă este pregătită.
Reteta simpla pentru salata "Felii de pepene verde"
ingrediente:
- Feta brânză - 150 g;
- tomate - 1 buc.;
- castravete - 1 buc;
- ceapa - 1 buc.;
- Piper alb (roșu) - 1 bucată;
- măsline - 5 bucăți;
- oregano - 1 lingurita;
- ulei de măsline - pentru gust.
preparare
Luăm o farfurie plată și se întinde pe ea sub forma unei felii de brânză rasă de pepene galben. Se presară oregano și top cu o tomată fin tăiată. Apoi puneti ceapa tocata, razuita pe un castravete proaspata si decorati-o cu ardei rosii si masline. Salata sub forma unei felii de pepene verde este gata!
Salată "Felii pepene verde" cu ciuperci
ingrediente:
- șampițe - 200 g;
- șuncă - 150 g;
- bec - 1 buc;
- ou - 3 bucăți;
- brânză - 100 g;
- roșii, castraveți, măsline - pentru decorare;
- maioneză - 200 ml;
- usturoi - 2 cuișoare;
- suc de lamaie;
- sare, piper, unt, verde - pentru gust.
preparare
În primul rând, să pregătim toate ingredientele necesare pentru salată și apoi le vom pune în straturi.
Ceapa și ciupercile sunt ale mele și se toacă foarte bine. Se prăjește la căldură scăzută cu adaos de ulei până când se fierbe. Șuncă cubulețe cubulete, brânză trei pe o răzătoare mică, și ouă fiert și tăiat în cuburi. Castraveții și roșiile vor fi necesare numai pentru a decora salata, așa că le-am tăiat cu tărie și le-am tăiat la discreția mea. Când toate produsele sunt gata, începem să pregătim un sos neobișnuit care va da salatăi viitoare un gust plin de pâine. Este foarte ușor să gătiți - amestecați maioneză sau smântână cu usturoi stoarse prin usturoi, verdeață de marar și suc de lămâie. Adăugați sare, piper la gust și amestecați totul bine. Sos de salata pentru salata este gata.
Începem să răspândim salata într-un semicerc în straturi în următoarea ordine, promazyvaya fiecare sos preparat:
Decoram laturile salatei cu un castravete feliate. Răspândiți cu atenție, arătându-vă toată răbdarea pentru ao face frumoasă și era într-adevăr ca o felie de pepene verde. Începutul salatei este decorat cu roșii. Rolul semințelor de pepene verde va fi jucat de măsline tăiate în jumătate. Nu uitați să acoperiți întregul strat cu maioneză. Am pus salata în frigider pentru câteva ore, astfel încât să fie bine înmuiată.
Cum să pregătești această salată, depinde de tine! Totul depinde de imaginația și gustul dvs. Puteți face, de asemenea, o salată de fructe decorându-l cu struguri verzi și granat. Experimentați și veți reuși. Bon apetit!