Salata de crab nu a fost mult timp neobișnuită și originală. Ea este pregătită pentru sărbători și săptămâni pentru o schimbare, iar variațiile acestui fel de mâncare sunt suficiente pentru o întreagă secțiune a cărții de bucate.
Pentru cei care nu sunt încă familiarizați cu tehnologia de a face o astfel de salată, oferim cea mai tradițională versiune a acesteia cu orez și porumb.
Salata cu craburi cu ouă, porumb și orez
ingrediente:
- Crab de bere - 245 g;
- Conserve de porumb dulce - 245 g;
- trei ouă de pui;
- cereale de orez - 110 g;
- castravete proaspete - 175 g;
- două sau trei tulpini de ceapă verde;
- maioneză clasică - 95 g;
- sare de masă - pentru gust.
preparare
Începem pregătirea salatei cu pregătirea componentelor necesare pentru aceasta. Se fierbe până devine moale într-un castron cu o cantitate suficientă de apă clocotită spălată bine crupa de orez. De asemenea, într-un alt recipient vom stabili ouă. După aproximativ zece minute după fierberea completă, le scoatem și le imersăm imediat în apă rece timp de un minut. După aceea, le eliberăm din cochilii și le tăiem în cuburi mici.
După ce orezul este gata, îl aruncăm înapoi pe o sită, clătim cu apă fiartă și dăm o fugă bună. În același timp, tăiem cuburile bine spălate și, dacă este necesar, castraveții decojiți (dacă este prea tare). În același timp, prăjim bastoanele de crab și pixurile spălate de ceapa verde.
Se amestecă toate ingredientele într-un castron spațios, se adaugă porumbul de zahăr conservat fără sirop, aroma de maioneză și sarea de gust, se amestecă, se întinde într-un castron spectaculos de salată și servesc, decorând în mod eficient felul cu frunze și crengi de verde proaspete.
Salată cu bastoane de crab, orez, porumb și castravete murate
ingrediente:
- craburi - 245 g;
- Conserve de porumb dulce - 245 g;
- patru ouă de pui;
- cereale de orez - 110 g;
- castraveți sărate sau marinate - 125 g;
- maioneza este clasică - la gust;
- sare gătită la gust;
- un bec mic de salată;
- un cățel de usturoi mic;
- un mic buchet de mărar verde.
preparare
O caracteristică distinctivă a rețetei acestei salate de crab cu porumb și orez în uz în loc de castraveți proaspeți este sărată sau mărunțită. În caz contrar, algoritmul de gătit este similar cu versiunea anterioară, cu excepția unor accidente vasculare cerebrale, care vor contribui, de asemenea, la noul gust al vasului. Despre ele în detaliu mai târziu. Folosind recomandările din rețeta anterioară, fierbeți orezul și ouăle. Adăugați aceste produse la bastoanele de crab tocate, înainte de a curăța ouăle și zarurile. Acolo, de asemenea, trimitem porumb și castraveți sămânți tăiați cu mei. Acum, atingerea aromelor promise. Curățăm și tăiem becul de salată și îl tăiem proaspăt și proaspăt de mărar și îl adăugăm la salată. Umplem masa cu maioneză și sare, amestecăm și putem servi, așezându-ne în mod eficient într-un castron de salată și decorând cu verdele.
Salată cu carne de crab, orez și straturi de porumb
ingrediente:
- carne de crab - 240 g;
- cereale de orez - 85 g;
- Conserve de porumb dulce - 245 g;
- castraveți proaspeți sau dulci de ardei bulgari - 150 g;
- roșii proaspete - 150 g;
- trei ouă de pui;
- maioneza clasica - la gust;
- proaspăt mărar - la gust;
- sare de masă - pentru gust.
preparare
Pentru a pune în aplicare această rețetă, fierbeți ouăle și orezul și tăiați în cuburi mici roșii proaspete și ardei dulci bulgari sau castraveți (de a alege). Acum aruncați straturi de orez, ardei sau castraveți, porumb și roșii, ouă și carne de crab, plasând componentele la gustul tău și făcând un gust generos cu maioneză. De sus, se freacă salata cu verdeață proaspătă de mărar și se dă timp să se înmoaie înainte de servire.