Alăturați-vă numărului de iubitori de dulciuri de casă și încercați pasta de ciocolată folosind rețetele din materialul nostru. Mai jos, vom examina mai îndeaproape cum să facem homebodies acasă sub diferite rețete.
Cum sa faci un acvariu acasa - o reteta
Una dintre diferențele dintre produsul de origine și magazin este eterogenitatea acestuia. Deoarece nutella se bazează pe alunele, măcinarea până la uniformitate completă poate fi foarte problematică, mai ales dacă nu aveți mixer cu cel mai recent model. Cu toate acestea, eterogenitatea doar dă paste de ciocolată acasă un soi textura care poate veni la plăcerea multor oameni.
ingrediente:
- alunele - 2 produse;
- ulei vegetal - 35 ml;
- cacao - 35 g;
- zahăr pudră - 115 g.
preparare
Piulițele curățate sunt așezate în castronul mixerului și încep să biciuiți la viteza maximă. Când puteți extrage uleiurile naturale din fructe cu coajă lemnoasă și pasta devine mai omogenă, puteți adăuga zahărul sub formă de pudră și puțin ulei vegetal care va face mai ușor să biciuiți. Continuați să elaborați blenderul nutel, răzuind periodic masa de pe pereții dispozitivului. Se toarnă în cacao și se conduce în pastă până când este strălucitoare și atinge uniformitatea maximă posibilă.
Se toarnă nutelle de casă într-un recipient curat și se păstrează în frig.
Cum să faci o nutella fără piulițe?
Paste clasică de ciocolată "Nutella" este pregătită pe bază de kerneluri de alune, dar puteți face versiunea de origine a produsului mult mai bugetară, folosind miezurile de semințe de floarea-soarelui.
ingrediente:
- sâmburi de semințe de floarea soarelui - 2 articole;
- extract de vanilie - 10 ml;
- praf de cacao 25 g;
- miere - 65 ml;
- ulei vegetal - 15 ml;
- lapte - 115 ml.
preparare
Înainte de a face un homebrew la domiciliu, coaceți semințele de floarea soarelui într-o tigaie uscată până când se obține o nuanță de aur ușor, pentru a da mai multă aromă și uleiuri naturale. Se toarnă miezurile prajite în vasul blenderului și începe biciul. Când masa devine cât mai omogenă și mai păstoasă, după aproximativ două minute, adăugați toate ingredientele rămase din listă și continuați să bateți timp de cel puțin 5 minute. Păstrați nutul la rece pentru cel mult 30 de zile.
Cum să faci un nutelle de casă fără lapte?
Pentru a obține cea mai omogenă și pastă de ciocolată, urmați această rețetă cu un blender de mare viteză. Această rețetă utilizează doar câteva ingrediente, dar, în ciuda acestui fapt, gustul produsului finit va corespunde aproape complet cu cel al analogului magazinului.
ingrediente:
- Alune alunecoase - 2 elemente;
- ciocolată - 85 g.
preparare
Pentru o aromă mai pronunțată de nuci, alunele pot fi pre-arse într-o tigaie sau într-un cuptor încălzit la 200 de grade. Acest pas este obligatoriu dacă folosiți kerneluri de alune crude.
Puneți piulițele în vasul mixerului și începeți să biciuiți. Procesul de preparare a uleiului va dura aproximativ 5 minute, în timp ce masa va trebui să fie răzuită de pe pereții dispozitivului la fiecare 30 de secunde. Când pasta de nuci este cea mai omogenă, topiți chipsurile de ciocolată și începeți să o turnați în viitorul nutel, fără a opri biciul.
Distribuiți pasta în borcane cu sticlă curată și păstrați-le la frig pentru cel mult o lună.