Salata din sfeclă, cu prune, ocupă un loc special de onoare printre mâncăruri dietetice și foarte sănătoase. Pentru suporterii dietei legumicole, există multe rețete, cu adaos de diferite condimente, carne și brânză. Cu ei este foarte ușor să vă faceți meniul bogat și variat, principalul lucru este să arătați imaginația și creativitatea în crearea unui tratament.
Cum sa preparati o salata de sfecla cu prune?
Sucul de sfeclă roșie cu prune a fost inventat cu mult timp în urmă, la început a fost considerat medicament, datorită unei cantități uriașe de vitamine și a unor efecte benefice asupra stomacului. Prunele sunt prune sub formă uscată, sunt selectate fructele cele mai dulci și suculente. Produsul include o mulțime de fier, pectină, fibre, fosfor. Sfeclă este bogată în magneziu, iod, calciu, betaine, vitaminele B și R. Deci, această salată poate fi numită bomba cu vitamine. Sfeclă roșie cu prune va fi foarte gustoasă, dacă urmați reguli simple.
- Legumele nu curăță înainte de gătit, atunci se va salva toate vitaminele, va fi mai dulce.
- Este necesar să se coboare sfeclă numai în apă clocotită, nu în apă rece.
- Gatiti cu capacul inchis, sarea nu este recomandata.
- Pentru a păstra culoarea vie a legumelor, trebuie să adăugați o lingură de oțet în apa de gătit.
- Coaceți sfecla în coaja timp de cel puțin o oră.
- Prunele trebuie să cumpere moale, fără urme.
Sfecla rosie cu nuci si prune
Cea mai populară opțiune este o salată de sfeclă roșie cu prune și nuci. Este pregătit rapid și foarte simplu, de cele mai multe ori va fi cheltuit pentru fabricarea sfeclei. Este nevoie de cel puțin o oră, bucătarii experimentați oferă o altă opțiune: se toarnă legumele cu apă rece, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 20 de minute. Se fierbe apa fiartă, se pune sfeclă sub un curent de apă rece. În timp ce se va răcori complet și va deveni moale.
Ingrediente :
- sfecla - 600 g;
- prune - 150 g;
- fructe cu coajă lemnoasă - 100 g;
- maioneza - 5 linguri. linguri;
- usturoi - 1 cățel.
preparare
- Îndepărtați prunele, tăiați-le.
- Strângeți piulițele.
- Răzuiți sfeclă roșie.
- Se amestecă toate ingredientele.
Salata din sfecla bruna cu prune
Nutriționiștii numesc o farfurie de frumusețe și sănătate o salată de morcovi proaspeți , sfeclă și prune. În morcovi, există multe vitamine și minerale care sunt extrem de utile pentru vedere. Potasiul ajută la întărirea vaselor, fosforul - dinții, fluorul este bun pentru glanda tiroidă, iar seleniul întărește sistemul imunitar. Și mâncarea va fi luminată, va arăta bine pe masă.
Ingrediente :
- sfecla - 1 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- nuci - 100 de grame.
preparare
- Morcovii și sfecla trebuie să fie curățate și rase.
- Pruneți prunele, tăiați piulițele.
- Pregătiți o salată de sfeclă roșie cu prune fără maioneză, cu ulei slab.
Sfecla rosie cu prune si usturoi
Salata din sfecla si prune uscate include adesea usturoi, dand gustarii o piquancy speciala. Și totuși dinții au o compoziție unică: mai mult de 400 de substanțe biologic active utile pentru organism: magneziu, calciu, sodiu, iod, acid sulfuric și fosforic au un efect benefic asupra inimii.
Ingrediente :
- sfecla - 2 buc;
- usturoi - 3-4 cuișoare;
- prune - 10 bucăți;
- maioneză - 100 g.
preparare
- Sfecla de sfecla.
- Pruneți timp de 3 ore în apă rece.
- Tăiate fructe, legume grătar.
- Se amestecă tot, sezonul cu maioneză.
Salată roșie cu sfeclă și prune
Salata delicioasa de sfecla cu prune va fi obtinuta daca o diluati cu carne si alte legume. Se numește și regal pentru un set bogat de produse și un aspect foarte viu. Legumele pot fi coapte în cuptor sau gătite într-un cazan dublu, ceea ce va ajuta la păstrarea maximului de substanțe utile. Gustul original va da o rodiie, este util pentru sânge.
Ingrediente :
- carne de vită - 200 g;
- morcovi - 2 bucăți;
- usturoi - 2 cuișoare;
- cartofi - 2 bucati;
- verde ridiche - 1 buc;
- sfecla - 2 buc;
- ceapă - 1 bucată;
- granat - 0,5 fructe;
- prune - 10 bucăți;
- varză - 300 g;
- maioneză - 50 g;
- ulei de măsline - 50 g;
- fructe cu coajă lemnoasă - 150 g.
preparare
- Sfeclă gătită și ridiche pentru a curăța, grătar.
- Tăiați carnea, prăjiți cu mirodenii.
- Grind prune.
- Tăiați cartofii și le prăjiți până când acestea sunt crustace.
- Ceapa si varza se toaca, se amesteca, se framanta spre suc.
- Usturoi sub presiune diluat cu maioneză, țineți amestecul timp de 2 minute cu ulei de măsline fierbinte, într-o tigaie.
- Se pune legumele și carnea în straturi.
- Presărați-vă cu o rodie.
- O astfel de rețetă pentru salată cu sfeclă și prune sugerează servirea separată a sosului.
Salată de salată cu prune și brânză
O găsire pentru masa festivă va fi o salată stratificată cu sfeclă și prune. Include alte legume și brânză cu nuci, ceea ce dă gustul original. Prunele pot fi înlocuite cu stafide, după ce au fost înmuiate. În loc de maioneză, unii bucătari își pun smântână sau iaurt, iar sarea este chiar înlocuită cu zahăr.
Ingrediente :
- sfecla - 1 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- prune - 200 g;
- ouă - 4 bucăți;
- brânză tare - 150 g;
- nuci - 0,5 sticle;
- maioneză - 100 g.
preparare
- Se fierb sfeclă și morcovi, grătar cu brânză și ouă.
- Nuci și prune de grâu.
- Se pune în straturi, pete maioneză: sfecla, prune, morcovi, ouă, brânză, nuci.
- Salata din sfeclă, cu prune, insistă 3 ore în frigider.
Salată cu carne de vită, prune și sfecla
Pentru iubitorii de preparate din carne o surpriză plăcută va fi o salată cu carne, sfeclă și prune. Acest fel de mâncare este foarte util pentru copii, iar pentru copii mici este mai bine să puneți fileuri de pui. Datorită sfeclei, carnea este mai bine absorbit, în complex va fi foarte satisfăcător și gustos. Rețeta pentru adulți include carnea de vită.
Ingrediente :
- carne - 300 g;
- ouă - 3 bucăți;
- brânză topită - 2 buc;
- prune - 150 g;
- sfecla - 1 buc.;
- fructe cu coajă lemnoasă - 100 g;
- usturoi - 2-3 cuișoare.
preparare
- Sfeclă gătită, ouă și grătar de brânză.
- Tăiați carnea, presărați cu usturoi.
- Lay lay-uri: carne de vită, sfecla, ouă, prune, brânză.
- Se presara cu nuci, se răcește timp de 2 ore.
Salata "Mistress" cu sfeclă și prune - rețetă
Bucătarii inventivi au inventat salata "Mistress" cu sfeclă și prune. Combină spiritul și dulceața, piquancy și sensibilitate, este considerat un excelent trai pentru o seară romantică. Deși în acest caz este mai bine să scoateți usturoiul din vas, înlocuindu-l cu fructe uscate. Morcovii trebuie plasați numai în stare proaspătă și dulce, fără amărăciune.
Ingrediente :
- sfecla - 2 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- brânză tare - 100 g;
- prune - 5 buc;
- usturoi - 2 dinți;
- fructe cu coajă lemnoasă - 150 g;
- maioneză - 100 g.
preparare
- Într-un castron separat, amestecați morcovii rași și maioneză.
- Răzuiți sfeclă roșie coaptă, amestecați cu nuci zdrobite și prune uscate.
- Adăugați usturoi zdrobit sau fructe uscate înmuiate.
- Branza de brânză, se amestecă cu usturoi și maioneză.
- Se pune straturile de morcovi, brânză, sfecla.
- Decoreaza o salata de sfeclă roșie cu o prune rasă moale.
Salata cu prune, sfecla si pui
Pentru o masă pentru copii va fi o rețetă utilă pentru salată cu pui , prune și sfecla. Există mulți aminoacizi în această carne, aproape nici carbohidrați și colesterol. Conține o triptofonă, care este transformată în serotonină, și leucină - activatorul de creștere a mușchiului. O lizină mărește activitatea mentală și fizică.
Ingrediente :
- morcovi - 2 bucăți;
- sfecla - 4 buc;
- prune - 100 g;
- fructe cu coajă lemnoasă - 150 g;
- brânză tare - 150 g;
- usturoi - 3-4 cuișoare;
- maioneza - 200 g.
preparare
- Morcovi și sfecla fierbe, grătar.
- Taie fileul, se prăjește cu condimente, se răcește.
- Nuci și usturoi mănâncă.
- Pruneți timp de 15 minute, tăiați.
- Branza de brânză.
- Straturi: jumătăți de sfeclă, carne, nuci, maioneză, morcovi, brânză, maioneză, prune, maioneză, sfeclă roșie, usturoi, maioneză.
- O astfel de salată de sfecla cu carne și prune trebuie insistată.
Salata din sfecla, caise uscate, prune, nuci
Excelentă va fi o salată de vitamine cu sfecla, prune și caise uscate. În ultimele fructe uscate, există o mulțime de vitamine A și B, riboflavină, acid ascorbic, aminoacizi și macronutrienți. Puteți adăuga morcovi proaspeți și un măr, aromă: maioneză, smântână sau ulei de măsline.
Ingrediente :
- sfecla - 1 buc.;
- prune - 100 g;
- caise uscate - 100 g;
- maioneză 150 g.
preparare
- Sfecla de a găti, grătar.
- Fructe uscate tocate fin.
- Nuci tăiate.
- Se amestecă alimentele cu pansamentul, răciți.
Salata "Fitness" cu sfecla si prune, mere
Pentru sportivi și pentru cei care se bucură de fitness, va fi util pentru micul dejun - o salată de sfecla cu prune și mere. Merele echilibrează amestecul cu vitaminele B, E și C, fierul și iodul, care sunt foarte utile pentru oase. Sfecla pentru aceasta reteta este cel mai bine coapta, daca acest lucru nu este posibil, apoi fierbe fara sare.
Ingrediente :
- sfecla - 1 buc.;
- măr - 1 buc;
- Prunele - 100 g.
preparare
- Sfecla de varza, taiata sau raseta.
- Apple și prune tăiate în cuburi.
- Se amestecă produsele, se umple cu ulei.