Salatele economice și sănătoase sunt ușor de pregătit, care este doar caracterul principal al articolului nostru de azi - o salată cu somon roz și orez.
Salata de somon roz cu orez si oua
ingrediente:
- conserve de somon - 1 can;
- orez - o jumătate de secol;
- ouă - 3 bucăți;
- maioneza - pentru realimentare;
- ceapa verde - pentru gust;
- sare, piper - la gust;
- branza tare rasa - pentru decorare.
preparare
Orezul se fierbe până se găsește în apă sărată și se clătește cerealele finite cu apă rece. Ouăle se fierbe tare, tocate. Se taie ceapa verde. Cu somonul roz am deshidratat excesul de lichid și dezasamblam peștele cu o furculiță. Se amestecă toate ingredientele preparate cu maioneză și se presară cu brânză și ierburi o salată gata preparată. Înainte de a servi o astfel de gustare sănătos ar trebui să fie infuzat în frigider pentru cel puțin o oră.
Salată cu orez, somon roz și bastoane de crab
ingrediente:
- conserve de somon - 1 can;
- orez - o jumătate de secol;
- craburi - 1 pachet (100 g);
- ouă - 3 bucăți;
- castravete proaspete - 1 bucată;
- ceapa verde si patrunjel;
- maioneza;
- usturoi - 1 cățel;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- sare, piper.
preparare
Înainte de a pregăti o salată cu somon roz și orez, trebuie să pregătiți toate ingredientele. Împărțim somonul roz în bucăți folosind o furculiță. Orezul se fierbe până se gătește și se spală cu apă rece. Castraveii proaspeți și bastoanele de crab sunt tăiate în cuburi. Ouăle sunt fierte și zdrobite.
Acum luăm sosul: adăugați sucul de lamaie, ierburile zdrobite și cartofii de usturoi trecuți prin presă la maioneză. Se amestecă bine sosul și se umple cu toate ingredientele pregătite. Înainte de a servi, lăsați salata în frigider timp de 2-3 ore și stropiți cu resturile de verdețuri.
Salata de salata de somon roz
ingrediente:
Pentru salată:
- conserve de somon - 1 cutie (200 g);
- orez - o jumătate de secol;
- castravete proaspete - 1 bucată;
- proaspete de roșii - 1 bucată;
- verzui - pentru gust.
Pentru realimentare:
- Iaurt grecesc - 2-3 linguri. linguri;
- Mustar Dijon - 1 lingurita;
- suc de lamaie - 1 lingurita;
- sare, piper - la gust.
preparare
Cu somonul roz conservat, excesăm lichidul în exces. Dezasamblam peștele cu o furculiță în bucăți mici, încercând să extragem oasele. Orezul se fierbe până se găsește în apă sărată, se scurge, se spală, se lasă să se răcească. Castravetele se freacă cu o răzătoare mare, cu mâinile excesive. Tomatele sunt tăiate în cuburi mici. Grind verdele. Se amestecă toate ingredientele pregătite într-un bol de salată. Acum pregătim pansamentul: folosiți un blender pentru a bate smântână, sau iaurt grecesc, cu suc de lămâie, muștar, sare și piper. Umplem salata și o servim imediat la masă.