Într-un sezon este posibil să închideți niște borcane de porumb tânăr care, în răceală, să-l adăugați în salatele preferate. Unele idei de rețete de salate cu porumb conservat, vom prezenta în acest material.
Salată cu pui și porumb
ingrediente:
- carne de pui (carne albă) - 270 g;
- conserve de fasole - 55 g;
- conserve de porumb - 55 g;
- un pachet de cilantru;
- Iaurt grecesc - 65 ml;
- Suc de lămâie - 15 ml.
preparare
Puneți fileul de pui într-o oală cu apă, puneți vasele în foc și gătiți carnea de pui, așteptând pregătirea completă. Carnea pregătită se răcește și se dezasamblează, după care se pune într-un castron de salată și se amestecă cu legume conservate - porumb și fasole. Grind coriandru și adăugați-l în vas. Se condimentează salata cu iaurt grecesc amestecată cu suc de lămâie înainte de servire.
Salata cu porumb și cârnați
ingrediente:
- salata frunze - 185 g;
- varza tanara - 210 g;
- varza de varza - 280 g;
- conserve de porumb - 85 g;
- brânză tare - 145 g;
- cârnați - 320 g;
- cireș roșii - 5-7 bucăți;
- o mana de prajit de secara;
- maioneza.
preparare
Dezasamblați frunzele de salată, clătiți-le cu grijă și uscați-le, apoi tăiați cu grijă împreună cu varza tânără. Combinați frunzele împreună, adăugați varza, porumb și amestecați ingredientele salatei cu cuburi de brânză tare și cârnați. Adăugați un sfert din roșii și crutoane, apoi turnați salata cu dressing de maioneza.
Salată cu calmar și porumb
ingrediente:
- squid - 340 g;
- cozii de creveți - 260 g;
- conserve de porumb - 160 g;
- conserve de fasole - 360 g;
- violet ceapa - 45 g;
- avocado - 1 bucată;
- suc de 2 limes;
- verdele de cilantro - la gust;
- ulei de măsline - 65 ml;
- usturoi - 1 dinte;
- miere - 5 ml.
preparare
După curățarea fructelor de mare, preparați-le în orice mod preferat, de exemplu, fierbeți sau prăjiți pe un grătar. În timp ce fructele de mare ajung la gata, feliați ceapa purpurie cu inele subțiri, cuburi de avocado, tăiați verdele de coriandru și pregătiți un simplu dressing de ulei de măsline, suc de lime, treceți printr-o presă de usturoi și miere. Se amestecă fasolea cu ingredientele pregătite și se servește cu o salată. Pe partea de sus a antenei, așezați cozile calde de creveți și inelele de squid.
Conserve de salata de porumb - reteta
ingrediente:
Pentru salată:
- conserve de porumb - 230 g;
- dovlecei - 145 g;
- cireș roșii - 130 g;
- semințe de floarea-soarelui - la gust.
Pentru realimentare:
- o mana de patrunjel verde;
- ulei de măsline - 35 ml;
- ardei iute - la gust;
- oțet de cidru de mere - 35 ml;
- miere - 5 ml.
preparare
Taiați dovlecelul cu panglici subțiri și lungi. Se amestecă panglicile într-un bol de salată cu jumătate de roșii de cireșe și boabe de porumb conservat. În blender, puneți toate ingredientele pentru reumplere și bateți-le împreună. După umplerea salatei, amestecați bine și presărați cu semințe de floarea-soarelui purificate.
Salată cu ton și porumb
ingrediente:
- conserve de ton - 290 g;
- violet ceapa - 35 g;
- conserve de fasole - 210 g;
- conserve de porumb - 140 g;
- orez fiert - 1 1/2 articole;
- o mana de patrunjel verde;
- ulei de măsline - 45 ml;
- suc de lamaie - 35 ml.
preparare
Dezasamblați carnea de ton în bucăți și amestecați-l într-un castron de salată cu orez fiert, fasole și verdețuri. Adăugați seminele subțiri de ceapă purpurie în vas și agitați din nou conținutul vasului de salată. Puteți completa salata gata preparată cu orice fel de sos la gust, dar vă sugerăm să folosiți un amestec simplu de suc și suc de citrice în acest scop. O mâncare de sare, un piper proaspăt măcinat și puteți începe degustarea!