Un terci delicios de hrișcă nu este obținut de toate gospodinele. La urma urmei, atunci când o pregătiți, trebuie să observați câteva trucuri, fără de care nu veți obține rezultatul potrivit. Să discutăm împreună cum să fierbeți terciul de hrișcă pe apă.
Cum de a găti hrișcă fărâmit?
ingrediente:
- hrana din hrișcă - 215 g;
- apă filtrată - 405 ml;
- unt - la gust;
- sare.
preparare
Hrana din hrișcă este tratată cu grijă din gunoi străin, spălată și uscată de mai multe ori pe un prosop. Apoi turnați hrisca pe tigaia încălzită și prăjiți-o pe unt topit, amestecând, la căldură scăzută. Când creveții încep să se crape puțin, scoateți vasele de pe foc și răciți conținutul până când se încălzește.
Într-un vas mic, turnați apa, fierbeți-l și aruncați hrișcă pregătită cu grijă. Dacă este necesar, îndepărtați bine spuma din spumă și gătiți terciul timp de 25 de minute pe un foc mic, acoperind-o cu un capac.
După timpul specificat, scoatem vasele de pe farfurie și înfășurați tigaia într-o pătură caldă. Insistăm asupra felului de mâncare timp de aproximativ o jumătate de oră, apoi răspândim terciul de hrișcă pe farfurie și umplem fiecare porție cu unt.
Cum să gătești hrișcă friabilă într-un cazan dublu?
ingrediente:
- hrișcă de hrișcă - 215 g;
- apă - 395 ml;
- unt - 10 g;
- condimente.
preparare
Și aici este o altă rețetă simplă în care vă vom spune cum să gătiți hrișcă delicioasă și friabilă. Deci, la început, sortim cu grijă crutele, clătiți de mai multe ori și le așezăm pe o tigaie uscată. Se prăjește boabele, amestecând câteva minute. După aceea, se toarnă frișcă caldă într-un aragaz special de abur și se adaugă ușor sare. Apoi se umple cu apă rece și nu se amestecă. Baza dispozitivului este de asemenea umplută cu apă și se fixează coșul la câțiva centimetri deasupra nivelului lichidului. Am setat cronometrul timp de 35 de minute, apoi deschideți capacul și verificați disponibilitatea terciului. Umplem vasul cu unt și îl servim la masă.
Cum să gătești hrișcă friabilă pentru garnitură?
ingrediente:
- hrișcă uscată de hrișcă - 385 g;
- apă - 665 ml;
- condimente;
- sos de soia - 2 linguri. linguri;
- unt.
preparare
Înainte de a găti hrișcă, sortați-l cu grijă, apoi spălați de mai multe ori și aruncați într-un șuviu. După aceea, am răspândit chifla într-un vas umplut cu apă, pus pe foc mediu și aduc la fierbere. Apoi, reduceți căldura și turnați peste terci pentru 25 de minute, închizând capacul până când toată apa se fierbe. Apoi, sare terciul la gust, se adaugă sos de soia, unt de cremă și se amestecă bine. Acest fel de mâncare poate fi folosit ca o farfurie fină gustoasă pentru orice fel de mâncare din carne.
Cum să gătești hrișcă friabilă într-o multivark?
ingrediente:
- hrana din hrișcă - 385 g;
- apă 405 ml;
- unt - 25 g;
- condimente.
preparare
Hrișcă spălată bine, uscată pe un prosop și sortită din resturi. Am pus multivarkul în plasă, aruncăm o bucată de unt pe fundul vasului și îl topim pe "Coace". Apoi adăugați cremă de hrișcă acolo, închideți aparatul cu un capac și prăjiți conținutul timp de 10 minute. Apoi, amestecați hrișcă prajita bine, se toarnă apă rece și se adaugă gust. Închideți capacul din nou, selectați programul "Hrișcă" și pregătiți-l pentru semnalul sonor. Insistăm asupra vasului timp de aproximativ o jumătate de oră, apoi îl punem într-o farfurie adâncă, umpleți-l cu unt și amestecați bine cu o lingură.