Supă cu țelină și pui

Orice femeie dorește să aibă o figură subțire, o culoare sănătoasă a pielii, un păr luxuriant. Toate acestea pot fi obținute prin utilizarea alimentelor cu o gamă largă de vitamine, săruri minerale și o cantitate mică de calorii. Un astfel de produs este țelina. Însoțește curățarea corpului de agenți cancerigeni, spălându-i din corp prin sucul său, care inhibă îmbătrânirea pielii. La digestia sa, o persoana are nevoie de mult mai multe calorii, ceea ce duce la pierderea in greutate.

Țelina de gătit este cea mai bună modalitate de a-și păstra proprietățile neprețuite, iar adăugarea de carne de pasăre dietetică va face gustul unic. Va oferim optiuni interesante pentru a face supe cu telina si carne de pui.

Supă de supă cu țelină și pui

ingrediente:

• piept de pui - 2 buc;
• ceapa - 2 buc;
• morcovi - 1 bucată;
• cartofi - 1 buc.;
• dovlecel - 1 buc;
• telina - 2 tulpini;
• cremă (conținut de grăsime 10%) - 0,5 l;
• sare - la gust;
• piper - la gust;
• verzui - pentru gust.

preparare

Legumele spălate și decojite sunt tăiate în cuburi, iar tulpina de țelină în inele subțiri. În tigaia încălzită adăugați uleiul vegetal și puneți legumele tăiate. Se amestecă în mod constant, se amestecă legume la foc mediu timp de 20-25 de minute. În același timp, în 2 litri de apă, gătiți carnea de pui până la fiert. Luăm pieptul de pui gătit și tăiem în bucăți mici. Apoi, împreună cu legumele, întoarceți puiul într-o cratiță și amestecați-l într-un mixer. Adăugați cremă, sare și piper pentru gust și încălziți vasul pe sobă timp de cinci minute.

Supa este servită cu plante tocate.

Supă cu varză, rădăcină de țelină și pui

ingrediente:

• varză albă - 200 g;
• țelină rădăcină - 150 g;
• File de pui - 400 g;
• cartofi - 4 tuberculi;
• ardei dulce bulgar - 75 g;
• morcovi - 3 bucăți;
• ceapă - 1 bucată;
• busuioc uscat - 10 g;
• Oregano uscat (oregano) - 60 g;
• sare - la gust;
• lămâie - 1 buc.

preparare

Curățăm rădăcina de telina spălată și o ștergem cu o răzătoare mare. Nu se întunecă țelina, se toarnă cu apă și suc de lămâie. Fileurile de pui fierte se taie până se pregătesc. Morcovii, ceapa și cartofii sunt curățate și tăiate cu zaruri. Piperul este purificat din semințe și tăiat în benzi mici. În supă de pui fierbinte sau apă (dacă doriți să reduceți conținutul caloric al supă), puneți ingredientele în următoarea secvență: cartofi, ardei și morcovi, după 5 minute de pui, țelină și ceapă. După fierberea supă, adăugați busuioc, oregano și sare. Varza, curățată anterior și tăiată în benzi subțiri, trimitem la tigaie la 5 minute după ierburi. Gatiti la foc mic pana cand cartofii sunt gata. Scoateți supa de la foc și insistați aproximativ o jumătate de oră.

În mod similar, supa cu pui poate fi gătită și făcută din tulpină de telina.