Astăzi vă vom spune cum să preparați o salată de vitamine ușoară și simplă din varză proaspătă . El va ridica cu siguranță spiritele tuturor, chiar și într-o zi rece reci!
Salata "Vitamina" din varza si morcovi
ingrediente:
- proaspătă varză - 300 g;
- morcovi - 1 bucată;
- mere verde acru - 1 buc.
Pentru realimentare:
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
- vinete sala de mese - 1 lingurita;
- zahăr granulat - 0,5 lingurițe;
- suc de lamaie - 0,5 tsp.
- condimente.
preparare
Morcovii curata si se macina pe o crema speciala. Varza se toaca si se amesteca legumele intr-un castron. Din măr, tăiați ușor pielea și frecați fructele de pe tavă. Adăugăm-o la salată și mergeți la pregătirea dressingului: combinăm oțetul cu zahăr în flacon, sare în gust, stoarceți sucul de lamaie și turnați uleiul vegetal. Îndepărtați bine miezul și turnați amestecul în salată.
Salata "Vitamina" din varza si castraveti
ingrediente:
- varză proaspătă - 400 g;
- castravete proaspete - 1 buc.;
- pătrunjel proaspăt - la gust;
- otet de masă - la gust;
- ulei vegetal;
- condimente;
- zahăr.
preparare
Luăm un cap mic de varză, îndepărtăm frunzele murdare și îl tăiem cu un cuțit. Tăiați castraveții de pe vârful ambelor părți, spălați-le, uscați-le cu prosoape de hârtie și le ștergeți. Se înmoaie verde și pene de ceapă, clătiți excesul de lichid și tăiați. Transformăm varza într-un castron adânc, ușor mime cu mâinile curate, astfel încât acesta separă lichidul. Acum, lasati varza in aceasta forma pentru a ramane timp de aproximativ 5 minute. Pentru a pregati pranzul pentru salata de vitamine din varza, luati un pijal mic, turnati cu ulei vegetal, otet de masa, aruncati un varf de sare si zahar. Se amestecă bine până se obține un amestec omogen. Apoi, turnați-o într-un castron de legume, amestecați bine și transferați salata finită într-o farfurie frumoasă. Servim mâncarea la masă, decorând cu ierburi proaspete și măsline, tăiate în inele.
Vitamina salata de varza de morcovi si mere
ingrediente:
- varză albă - 300 g;
- castravete proaspete - 2 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- măr - 1 buc;
- bec - 1 buc;
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- ardei iute - pentru gust;
- condimente;
- proaspete verde - la gust.
preparare
Toate legumele se spală și se usucă pe un prosop de bucătărie. Apoi, shinkuem varză proaspătă, pune într-un castron de salată, presărat cu sare și zahăr. Apoi stropiți puțin cu oțet și cu mâinile curate. Mărunchii și morcovii sunt procesați din coajă și frecați pe o răzătoare mare, iar castraveți proaspeți și un bulb este tăiat în cuburi mici. După aceea, lăsăm ingredientele pregătite pentru varză, se toarnă cu ulei vegetal, se presară cu chili și gustul sărurilor. Se amestecă bine vasul cu o lingură și se decorează cu ierburi proaspete tăiate. Ei bine, asta e tot, salata de vitamine din varza proaspata, cu castravete si mere este gata!
Salata de vitamina din varza de mare
ingrediente:
- mămăligă murătată - 100 g;
- castravete proaspete - 1 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- măr verde - 2 buc;
- ou - 1 bucată;
- smântână este scăzut de grăsime - 3 linguri. linguri;
- condimente;
- proaspete verzi.
preparare
Pentru a pregăti această salată, pregătiți mai întâi toate ingredientele. Pentru aceasta, morcovii sunt curățați și tăiați pe grandele cu găuri mari. Merele și castravetele proaspete sunt prelucrate și tocate, de asemenea, fin. Transferăm aceste produse într-un castron de salată, adăugăm mămăligă muratată, se condimentează cu smântână, se presară cu sare și se amestecă. Apoi, vom forma un deal mic și decora cu pene de ouă gătită și curățate de pui și crengi de patrunjel.