Salata de vacanță "Tiffany" cu pui, datorită aspectului său original, va fi un plus excelent la masa dvs., care amintește de bijuteriile de lux ale brandului omonim. La urma urmei, strugurii mari, care acoperă întreaga salată, sunt ca smaraldele și rubinele. Toate ingredientele trebuie să fie așezate în straturi și lubrifiate cu maioneză. Festive salata se dovedeste nu numai uimitor de gustoase, dar, de asemenea, consistent - a se vedea pentru tine!
Salata "Tiffany" cu pui și migdale
ingrediente:
- piept de pui - 2 buc;
- ou de pui - 2 buc;
- brânză de soiuri tari - 200 g;
- struguri verzi - 100 g;
- migdale - 100 g;
- foaie de laur - la gust;
- condimente;
- curry - la gust;
- maioneza, smantana - pentru realimentare.
preparare
Deci, să începem pregătirea salatei de la faptul că puiul se pune în tigaie, se umple cu apă, se condimentează cu sare, se adaugă câteva frunze de laur și piper negru cu mazare. Se fierbe carnea până se pregătește timp de 20 de minute. Pe următoarea komfarochku setat să gătească ouă. Apoi, ele sunt răcite, curățate și frecate pe teurochke mici. Nuielele se toarnă în recipientul mixerului și se sfărâmă până se formează o miez.
Strugurii sunt spălați, uscați, tăiați în jumătate, în timp ce îndepărtați oasele. Brânză zdrobită în teurochke mici. Fileu de pui finit mărunțit în cubulețe mici și se prăjește timp de 5-7 minute pe o tigaie de ulei. La sfârșitul gătirii, presărați carnea cu sare și condimente curry.
Această salată este umflat, așa că vom răspândi toate ingredientele în mod constant, promazyvaya fiecare strat de sos și se presara o cantitate mică de nuci tocate. Ca dressing, puteți folosi doar o singură smântână, sau doar maioneză, dar amestecându-le într-un raport de 1: 1, veți obține un gust interesant și nou! Deci, hai să începem!
Luăm un castron de salată, împrăștiem jumătate din porțiunea de pui prăjită pe fund cu un strat uniform, o ungeți cu o mulțime de sos, dar nu o salvezi. Apoi vine un strat de nuci zdrobite, brânză rasă și ouă fierte. Ultimul strat este șters cu sos și repetați toate straturile cu ingredientele rămase. Din partea de sus, acoperim toate cu maioneză și răspândim jumătate din strugurii verzi.
Gata de salată "Tiffany" cu pui și struguri, ne curățăm timp de 3-4 ore în frigider, astfel încât, așa cum ar trebui, să fie înmuiată și înghețată. După timp, servim felul de mâncare pe masă, presărat cu migdale zdrobite și verzui proaspăt tocate.
Salata "Tiffany" cu pui afumat
ingrediente:
- salata de pui afumata - 400 g;
- brânză - 200 g;
- nuca de cedru - 100 g;
- cartofi - 5 buc;
- struguri întunecați - 200 g;
- maioneza - pentru gust;
- condimente;
- proaspete verde - pentru decorare.
preparare
Luați în considerare o altă opțiune, cum să pregătiți o salată "Tiffany" cu pui. Cu coapsa de pui scoateți cu atenție pielea, tăiați cu grijă carnea și tăiați-o în bucăți mici. Spalam bine cartofii,
Acum, luați un vas frumos de salată și începeți să răspândiți straturile de salată în următoarea secvență. Am pus primul strat de carne de pui afumat, smear cu o cantitate mica de maioneza. Apoi, acoperiți toate cartofii rași uniform, ungeți din nou cu maioneză și presărați cu piulițe. După aceea, răspândiți brânza, decorați partea de sus cu fructe de struguri și verdeți de patrunjel. Se îndepărtează salata pregătită pentru o perioadă de timp în frigider pentru impregnare, după care servim capodopera noastră la masă.