Nu știu ce altceva să-i surprind pe oaspeți? Vă aducem la cunoștință o rețetă foarte interesantă și neobișnuită pentru salata "Tiffany", care va fi o decorare excelentă a oricărei mese festive. Acest nume romantic și delicat al vasului se datorează compoziției sale: combină armonios nucile, puiul și strugurii. Și datorită aspectului său uimitor, spectaculos, salata "Tifani" va atrage atenția tuturor și nu va lăsa pe nimeni indiferent!
Salata Tiffany - reteta
ingrediente:
- piept de pui - 1 buc.;
- struguri fără gropi - 200 g;
- ceapa verde - 50 g;
- ou - 3 bucăți;
- varză albă - 200 g;
- brânză - 100 g;
- sare, piper, suc de lamaie;
- maioneza - pentru gust.
preparare
Întreaga salată este așezată într-un castron de salată, acoperind fiecare strat cu maioneză. Deci, mai întâi puneți tăiat pui fiert în benzi subțiri.
Apoi, răspândiți varza mărunțită, condimentată cu zahăr, sare și suc de lămâie ca gust. Cel de-al treilea strat este pus pe o brânză rasă pe un răzătoare mare de soiuri tari. După ce se toarnă ceapa verde mărunțită, rasă pe o ouă fierte. Acum, totul este umplut cu maioneză, lămâim cu grijă cu o lingură și o decora cu jumătăți de struguri verzi fără gropi. Am pus salata pregătită în frigider timp de aproximativ 3 ore, astfel încât să fie bine îmbibată și preparată. Chiar înainte de a servi, decorăm pe laturi frunzele de salată și verdele.
Salata "Tiffany" cu struguri
ingrediente:
- piept de pui - 1 buc.;
- curry - 1 lingura. lingură;
- ou - 3 bucăți;
- brânză de soiuri tari - 100 g;
- struguri de sultana - 50 g;
- struguri negri fără gropi - 50 g;
- migdale prăjite - 50 g;
- maioneză - pentru realimentare.
preparare
Luați pieptul de pui, bine și frecați-mă cu un amestec de sare, piper și curry. Lăsați carnea timp de 30 de minute, astfel încât să fie marinată corespunzător. Apoi, se prăjește într-o tigaie sau se fierbe într-o cratiță până când este gata. Carnea de pui gata este răcită și împărțită în fibre subțiri. Răspândiți un strat uniform pe fundul vasului de salată și lubrifiați bine cu maioneză. Se freacă brânza pe o răzătoare mare și se pune într-un al doilea strat. Ouăle fierbe greu, se răcesc, curăță cochilia și taie în cuburi mici, răspândind peste brânză. Ungeți din nou cu maioneză și lăsați-o cu o lingură înmuiată în apă rece. Apoi, prăjiți migdalele într-o tigaie uscată, tăiați-o fin și stropiți salata noastră abundent. Încă o dată, ștergeți cu maioneză și decorați-o pe partea de sus cu struguri taiate în jumătate, alternând-o în culoare.
Salata "Tiffany" cu nuci de pin
ingrediente:
- piept de pui - 200 g;
- brânză tare - 200 g;
- ou - 5 buc;
- nuca de cedru - 100 g;
- curry - la gust;
- verdeață, frunze de salată - pentru decorare;
- smântână - 200 ml;
- maioneză - 200 ml;
- struguri albi - 200 g.
preparare
Deci, cum să pregătiți o salată Tiffany?