Cea mai fertilă și productivă lună de vară este luna august. În luna august începem să ne gândim la cădere, dar ne putem bucura încă de toată luna de vară. A fost în luna august că pepenele pe care le iubesc toți au apărut pe piețe. Dar, din nefericire, se întâmplă să aduceți acasă un pepene verde imens și este neîndulcit și are mai mult gust de iarbă. Întreaga familie este deja reglată, iar apoi există o asemenea durere. Dar există mai multe semne pe care le puteți identifica și alege un pepene rosu coapte.
Cum de a alege un pepene verde bun?
Înainte de a afla cum să alegeți pepenele verde corecte, ar trebui să înveți să așteptați în mod corespunzător timpul pentru a cumpăra acest bob mare. Pe piețe, pepene verde apare nu numai în perioada august, ci mult mai devreme. În luna iulie îl puteți vedea în vânzare. Inutil să spun că un astfel de pepene verde devreme este pur și simplu imposibil de a crește fără substanțe chimice. Deci, nu vă grăbiți și așteptați momentul potrivit pentru a coace fătul.
Cum de a determina maturitatea pepenilor verzi?
Există mai multe semne pe care se poate determina gradul de maturitate al pepenei:
- Înainte de a alege un pepene verde bun, să definim locul achiziției. Deci, cumpărarea unui pepene verde de-a lungul rutei este periculoasă. Chiar dacă boabele în sine se maturizează, în timpul șederii în lumina directă a soarelui absoarbe, ca un burete, o mulțime de metale grele, gaze de evacuare și praf.
- Nu cereți vânzătorului să vă aleagă un pepene verde. Nu există nici o garanție că le înțelege cel puțin puțin. În plus, puteți vinde pepene verde, care este cu mult timp în urmă și nu vrea să fie vândut.
- Bateți pe pepene verde. Sunetul trebuie să fie surd.
- Ia-ți un om cu tine dacă vrei să alegi pepenele verde: trebuie să strângeți pepene verde cât mai strâns posibil și să ascultați - zgomotele vorbesc despre maturitate.
- Pe plan extern, pepene verde trebuie să fie regulat, sferic. O culoare închisă, cu benzi luminoase distincte, vorbește și despre maturitate.
- Cea mai de succes greutate de pepene verde este de 5-10 kg. Acesta este intervalul ideal, astfel încât să nu cumpărați un pepene verde necurat sau udat cu apă.
- Examinați suprafața, nu ar trebui să existe pete sau crăpături pe ea. Glisați-vă degetele peste coajă: dacă găsiți puncte caracteristice, puneți mărfurile la o parte - acestea pot fi urme de injecții.
- Înainte de a folosi o bucată mică de celuloză, frutește-te cu o furculiță și înmoaie-te într-un pahar cu apă. Dacă apa a devenit tulbure - puteți mânca în siguranță și, dacă devine roz sau roșu - pepene verde ar trebui să fie aruncat.
Alegeți un pepene verde foarte atent, apoi puteți trata familia cu o boabe delicioasă și coapte.