Chak-chak este un tratament foarte dulce și gustos al popoarelor din est. Și pentru a încerca, nu merge neapărat atât de departe. Cum se face chak-chak cu lapte condensat la domiciliu, citiți mai jos.
Chuck-chak cu lapte condensat
ingrediente:
- ouă - 3 bucăți;
- vodka - 55 ml;
- sare;
- ulei pentru prăjire;
- mac - 35 g;
- făina de cea mai bună calitate este de 280 g;
- lapte condensat - 190 g.
preparare
Oul este bătut cu adăugarea unui vârf de sare. Se toarnă în vodcă și se amestecă bine. Se adaugă făina și se amestecă un aluat destul de rigid. După aceea, îl acoperim și o lăsăm o jumătate de oră. Trageți stratul de aluat cu o grosime de 2 mm și apoi tăiați în felii subțiri. Într-o tigaie, încălziți aproximativ 200 ml ulei vegetal și prăjiți bucățile de aluat în el. Grătar chak chak pe un prosop pentru a elimina excesul de grăsime. Laptele condensat este amestecat cu semințe de mac. Masa rezultată este umplută cu chak-chak, amestecă ușor masa, oferind mâinilor desertului forma dorită.
Chuck-chak cu lapte condensat
ingrediente:
- fulgi de porumb - 2 ambalaje;
- lapte evaporat - 5 linguri. linguri;
- Unt - 25 g.
preparare
Se toarnă untul topit în lapte condensat, se amestecă bine și se toarnă fulgii cu masa rezultată. Rapid, toate astea se amestecă, atașăm forma dorită și asta este! Un delicios delicios este gata. Poate fi servit imediat la masă sau poate fi pus în frig pentru o jumătate de oră literală pentru a impregna.
Chuck-chuck cu lapte condensat - baza de prescriptie medicala
ingrediente:
- făina de cea mai bună calitate este de 270 g;
- unt natural - 15 g;
- zahăr - 25 g;
- sare;
- oua de pui - 2 bucati;
- apă filtrată - 70 ml;
- lapte condensat - 190 g;
- ulei rafinat - 245 ml.
preparare
Îndepărtăm ouăle cu zahăr. Făiați făină, turnați ouăle bătut cu zahăr și amestecați. Adăugați untul topit, apă și frământați aluatul. Apoi îl înfășurăm cu un film și îl lăsăm într-un loc răcoros pentru aproximativ o jumătate de oră. Rolem într-un strat de aproximativ 5 mm grosime. Tăiați în benzi subțiri. Noi încălzim bine untul de ulei într-o tigaie înaltă sau într-o cratiță, prăjităm cuiele noastre într-o culoare aurie. Apoi, acestea sunt plasate într-o sită, astfel încât uleiul rămas este drenat. Sau pur și simplu pune pe prosoape de hârtie sau servetele. Într-un castron mare, umpleți tăblițele din aluatul fript cu lapte condensat și puneți-l pe vas cu un diapozitiv.
Ceai frumos!