Dacă relația dvs. cu morcovii nu a funcționat, este doar pentru că nu a trebuit să gătiți o caserolă delicioasă de morcovi. Gentle și greu dulce, poate deveni atât felul principal, cât și un tratament util și ieftin pentru ceai. Pe cele mai interesante rețete citiți mai departe.
Carrot caserola într-un multivariat
ingrediente:
- morcovi - 1 kg;
- făină - 175 g;
- zahăr granulat - 160 g;
- ouă - 4 bucăți;
- unt - 220 g;
- praf de copt - 5 g;
- soda - 3 g.
preparare
Prin lubrifierea fundului și a pereților bolului multivariat, continuăm să curățăm și să tăiem morcovii. Fructul tăiat este udat cu apă astfel încât să fie acoperit cu 4-5 cm. După fierberea lichidului, reducem focul și prăjim morcovii timp de aproximativ o jumătate de oră sau până când este moale. Se freacă morcovii și se amestecă cu făină, zahăr, ouă, unt moale și un amestec de sodă și praf de copt. Un vârf de sare va ajuta la evidențierea dulceții exprimate a vasului.
Am transferat amestecul pentru caserola la multivark și, setând modul "Coacere", îl pregătim pentru aproximativ 55-60 de minute.
Morcov și castron de mere - rețetă
ingrediente:
- morcovi - 680 g;
- mere - 430 g;
- făină - 80 g;
- zahăr - 60 g;
- nucșoară;
- unt - 40 g;
- suc de portocale - 120 ml.
preparare
Tăiați morcovii în cuburi, puneți-le în recipientul aparatului deasupra băii de apă fierbinte. Când morcovul vine la jumătate, se amestecă cu felii de mere de aceeași mărime și se pune într-un castron încălzit cu unt topit. Se amestecă zahărul cu nucșoară și făină, se presară baza caserolei cu amestecul rezultat și se toarnă sucul de portocale. Porniți dispozitivul la modul "Coacere" timp de 45 de minute.
Morcov și dovleac caserola cu orez
ingrediente:
- orez - 160 g;
- lapte - 480 ml;
- morcovi - 600 g;
- dovleac - 400 g;
- zahăr granulat - 40 g;
- ouă - 2 bucăți;
- unt - 90 g;
- crackere - 5-6 bucăți;
- nucșoară - 4 g.
preparare
Înainte de prepararea caserolei de morcov, orezul spălat este gătit ca de obicei. Simultan, pregătim bucăți de dovleac și cartof pe pereche și le frămânăm în cartofi piure. Ouăle bate, adăugând zahăr și nucșoară cu lapte. Conectăm orezul fiert cu piure de legume și amestec de ouă și lapte, apoi mută totul în castronul cu ulei de multivar, se presară cu miez de biscuiți și se acoperă cu impregnări de unt moale. După coacere, miezul și uleiul formează o crustă crocantă.
Vesela de vin roșu va fi gata după o oră de gătit în modul "Coacere".
Carrot caserola cu manga
ingrediente:
- semolina - 130 g;
- Chili și turmeric - câte 3 g fiecare;
- mazăre verde - 50 g;
- morcovi - 130 g;
- ceapa albă - 60 g;
- ghimbir ras;
- ardei iute;
- iaurt - 240 ml;
- ulei vegetal - 20 ml;
- apă 120 ml;
- sodiu - 4 g;
- semințe de susan.
preparare
După încălzirea uleiului vegetal, prăjiți morcovii cu ceapă și mazăre verde pe o durată de 5-7 minute. După aceea, adăugați ghimbir ras și chili, puneți condimentele și amestecați. Se amestecă legumele cu o manga și se toarnă un amestec de apă și iaurt. Plecăm
După aceea, lăsați vasul să se răcească exact sub formă și apoi așezați-l cu grijă pe placă - în absența ouălor, caserola se dovedește a fi foarte delicată și necesită un tratament adecvat.