Uneori, dintr-un motiv sau altul, o mamă nu poate oferi un nou-născut cu lapte matern natural. În acest caz, bebelușul este transferat în hrana artificială. Adesea, pediatrii recomandă folosirea nașterii laptelui fermentat.
De ce am nevoie de un amestec de lapte acru pentru nou-născuți?
Adesea, utilizarea laptelui fermentat este recomandată pentru regurgitarea frecventă a unui copil. Un amestec similar este digerat rapid în stomac și trece în intestin. Moleculele de proteine din amestecurile de lapte fermentat sunt parțial clivate, ceea ce explică ușurința de asimilare a produsului. În plus, un amestec de lapte acru de la naștere este recomandat copiilor cu enzime digestive insuficiente, precum și cu erupții cutanate alergice. Amestecul în sine nu este un produs hipoalergenic, dar reacțiile alergice provoacă foarte rar.
Bacteriile acide de acid lactic servesc ca un obstacol în calea propagării microorganismelor patogene în intestin și cresc nivelul bacteriilor benefice și, de asemenea, reduc formarea gazelor. De aceea, utilizarea unui amestec de lapte acru este recomandată copiilor cu disbacterioză, colică intestinală, diaree frecventă și în timpul reabilitării după bolile transmise asociate cu infecțiile intestinale. Amestecurile de lapte cu smântână au un alt avantaj semnificativ față de alimentele standard: fierul conținut în acest produs este digerat mult mai repede decât în cazul amestecurilor convenționale. În acest sens, este recomandat un amestec de lapte acru pentru copiii cu anemie.
Cum să introduceți un amestec de lapte fermentat?
De obicei, amestecul de lapte acru este utilizat într-un raport 1: 1 la un amestec standard, îndulcit. Cum se dă un amestec de lapte acru pentru copii, se decide, în fiecare caz în parte, în funcție de indicațiile medicale și de fiziologia copilului. Înlocuirea se face treptat, începând cu câte 10 - 20 ml, cu fiecare hrană. Apoi, copilul este hrănit cu amestecul obișnuit pentru el. Volumul noului produs este crescut zilnic, înlocuind un produs alimentar în 2 până la 3 zile. Dacă problema întrerupe perturbarea copilului, se poate opri creșterea suplimentară a volumului de amestec de lapte acru.
În prezent, există ambele amestecuri de lapte acru și uscat pentru nou-născuți. Amestecurile uscate înainte de consum sunt diluate cu apă, de preferință create special pentru utilizarea în alimentele pentru sugari.
Traducerea copilului numai pe amestecuri de lapte acru nu este urmată, deoarece riscul de perturbare a echilibrului acido-bazic și a funcționării normale a intestinelor este mare.
Amestecuri de lapte acru adaptate
Printre o gamă largă de produse lactate fermentate, cele mai bine adaptate sunt amestecurile, deoarece sunt cât mai apropiate de compoziția chimică posibilă a laptelui matern uman. Producătorii de preparate pentru sugari au încercat să ajusteze calitatea proteinelor, să îmbogățească alimentele cu vitaminele și mineralele necesare, adăugând în beneficiul bifidobacteriilor. Chiar și în amestecurile uscate, bacteriile din lapte își păstrează proprietățile și activitatea. Amestecurile adaptate diferă în compoziție de laptele fermentat. Adesea, ele sunt recomandate pentru hrănirea nou-născuților fără a le suplimenta cu alimentație standard.
Care amestec de lapte acru este mai bun, gata, uscat sau adaptat, este dificil de rezolvat. Totul depinde de indicațiile medicale, precum și de preferințele individuale ale micului gourmet.