Brownie cu brânză de vaci și cireșe este una dintre variantele desertului american popular. Într-o versiune tradițională, tortul cu aromă concentrată de ciocolată nu are umplutură. În produsul următoarelor rețete, un strat de fructe de padure și brânză de vaci dă lumină, piquancy și elimină dulceața plăcută inerentă la coacerea inițială.
Cum să coaceți brânză cu brânză de vaci și cireșe?
Tortul de brânză cu brânză de vaci și cireșe este modificarea originală a deserturii clasice de ciocolată. Tehnologia de preparare se bazează pe alternarea stratului de ciocolată cu brânză și brânză. Cireșele pot fi adăugate în aluat, brânză de vaci sau întinse într-un strat separat. Sfaturile de mai jos vă vor ajuta să îmbunătățiți calitatea coacerii.
- Pentru a face aluatul neted și plastic, toate ingredientele folosite ar trebui să fie la temperatura camerei.
- Ventilatoarele de Brownie densă pot obține rezultatul dorit, punând mai mult unt și zahăr în aluat. Pentru o textura vâscoasă și delicată, trebuie să măriți cantitatea de ciocolată.
- Brânzeturile cu brânză de vaci și cireșe trebuie tăiate numai după ce se răcește altfel desertul își va pierde forma.
Brownie - o rețetă clasică cu cireșe și brânză de vaci
Brânză de ciocolată cu brânză de vaci și cireș este un desert delicat, perfect echilibrat. Totul este armonios în ea: dulceața dulce a unui tort bogat de ciocolată este netezită cu o cremă delicată și cu boabe de cireșe suculentă și un aspect simplu atrage reținerea și oferă o oportunitate de a transporta cu ușurință și de a stoca un tratament.
ingrediente:
- ciocolată - 100 g;
- făină - 150 g;
- zahăr - 150 g;
- ulei - 100 g;
- ou - 4 bucăți;
- brânză de vaci - 300 g;
- congelata cireasa -300 g.
preparare
- Dezghețați cireșul.
- Se topește untul și ciocolata.
- Împingeți 3 ouă cu 50 de grame de zahăr.
- Se amestecă masele. Adăugați făina.
- Pentru cremă bateți oul cu 100 g de zahăr și brânză de vaci.
- Pune o bucată de aluat, smântână și jumătate de cireș. Strand straturile.
- Brownie clasic cu brânză de vaci și cireșe coace pentru 45 de minute la 180 de grade.
Tort maro cu cireș
Cioara de ciocolată cu cireș va deveni o decorare deosebită a mesei, dacă o prezentați sub formă de prăjituri. O astfel de hrană este practică, convenabilă și oferă o oportunitate de a arăta imaginația și de a decora fiecare bucată de desert. În mod tradițional, prăjitura este pur și simplu tăiată în segmente dreptunghiulare și decorată în funcție de preferințele gustului: smântână, ciocolată, pudră de zahăr sau nuci.
ingrediente:
- ciocolată - 100 g;
- ulei - 100 g;
- făină - 50 g;
- zahăr - 150 g;
- ou - 3 bucăți;
- cirese - 350 g;
- brânză de vaci - 150 g.
preparare
- Se topește untul și ciocolata.
- Whip 2 ouă și 100 de grame de zahăr. Adăugați făină și fructe de pădure.
- Pentru cremă, bate cascaval cu 50 de grame de zahăr. Așezați în straturi.
- Brânză cu brânză de vaci și cireșe coaceți timp de 20 de minute la 180 de grade.
Tort de brânză cu brânză de vaci și cireșe
Reteta pentru tortul Brownie cu brânză de vaci și cireșe este creată pentru a învăța toate subtilitățile de a face delicatese. Brownie clasică este preparată fără sifon și praf de copt și, prin urmare, are o formă plată. Cu toate acestea, atunci când coaceți un tort, este important ca produsul să fie pufos și aerisit, bine crescut, ceea ce este imposibil fără astfel de adăugiri.
ingrediente:
- ciocolată - 100 g;
- cacao - 50 g;
- făină - 100 g;
- ulei - 100 g;
- ou - 3 bucăți;
- brânză de vaci - 300 g;
- praf de copt - 5 g;
- cirese - 350 g;
- zahăr - 100 g;
- zahăr pudră - 50 g.
preparare
- Ciocolată și topiți untul, turnați cacao.
- Bătește 3 ouă cu zahăr.
- Conectați masele, turnați făina și praful de copt.
- Cascavalul de brânză cu pudră, adăugați cireșe.
- Plasați stratul după strat.
- Coaceți brânză de vaci de cireș brun timp de 40 de minute la 180 de grade.
Brânză cu cireș și smântână
Brownie cu brânză de vaci și cireșe - o rețetă, cu care puteți pregăti o cremă ușoară ușoară din brânză obișnuită. Este pregătit foarte simplu: trebuie doar să bateți brânza de vaci, ouă și zahăr în castronul blenderului. Că masele au uniformitate și elasticitate înainte de a bate brânza de vaci, ștergeți-le printr-o sită. Crema corectă are o consistență lichidă.
ingrediente:
- ciocolată - 100 g;
- cireș - 300 g;
- brânză de 250 g;
- zahăr - 150 g;
- ulei - 125 g;
- praf de copt - 10 g;
- ou - 4 bucăți;
- făină - 150 g.
preparare
- Pentru cremă, biciuiți 2 ouă cu brânză de vaci și 100 de grame de zahăr.
- Pentru aluat, topiți untul și ciocolata.
- Adăugați albușuri de ou și făină bătută cu zahăr.
- Așezați în straturi.
- Coaceți brânză cu brânză de vaci și cireșe timp de 50 minute la 175 de grade.
Brânză cu brânză
Cireșele Brownie cu cireșe vor dobândi ușurință și sensibilitate, dacă în loc de brânză de vaci folosiți brânză topită. Are o textura cremoasă și o dulce blândă, care se potrivește perfect cu vișinele și un test bogat de ciocolată. Produsul este foarte delicat, astfel încât pentru un gust pronunțat este posibil să se mărească masa la jumătate.
ingrediente:
- ciocolată - 150 g;
- ulei - 100 g;
- zahăr - 250 g;
- praf de copt - 5 g;
- ou - 3 bucăți;
- branza brânza - 300 g;
- cireș - 150 g;
- făină - 100 g.
preparare
- În ulei și ciocolată, turnați 200 g de zahăr.
- Combinați cu două ouă bătut, proteine, făină și praf de copt.
- Combinați brânza cu gălbenuș și 50 g zahăr.
- Se pune în straturi și se coace timp de 50 de minute la 160 de grade.
Brânzeturi cu nuci și cireșe
Brânză de ciocolată cu cireșe și brânză de vaci este o rețetă, gustul căruia poate fi ajustat cu diverse adăugiri. Nuci sunt cel mai popular ingredient utilizat pe scară largă în deserturi de acest gen. Acestea se potrivesc perfect cu testul de ciocolată, adăugând o aromă și o aromă specifică, făcând ca felul de coacere să fie și mai atractiv.
ingrediente:
- ciocolată topită - 200 g;
- ulei - 150 g;
- făină - 100 g;
- ou - 4 bucăți;
- zahăr - 250 g;
- piulițe - 50 g;
- cireș - 150 g;
- brânză de vaci - 200 g.
preparare
- Curățați brânza cu unt și zahăr. Conectați separat produsele rămase.
- Puneți-le în straturi și coaceți brânza de cireș cu coaja și nuci pentru 50 de minute la 160 de grade.
Brownie cu cireș în multivark
Brownie cu cireșe și brânză de vaci într-o multivark poate surprinde nu numai cu gust, ci și cu o consistență ideală. Aceasta din urmă este realizată prin lăcrimare uniformă cu umiditate ridicată, ceea ce permite desertului să nu se usuce și, în mod ideal, să fie coaptă. Gustul delicios este foarte delicat, pentru a păstra forma, este mai bine să-l răciți chiar în castron.
ingrediente:
- ciocolată topită - 150 g;
- ulei - 100 g;
- făină - 50 g;
- zahăr - 150 g;
- ou - 4 bucăți;
- cirese - 400 g;
- brânză de vaci - 150 g.
ingrediente:
- Se amestecă untul și ciocolata. Alăturați restul ingredientelor împreună.
- Puneți-le în straturi și gătiți în "Coacere" timp de 50 de minute.