Un tort de patiserie dulce vă va ajuta să vă bucurați de patimile de casă cu un desert delicios. Pentru a găti o delicatesă este o plăcere, întregul proces nu va dura mai mult de o jumătate de oră și câteva minute pentru a impregna. Pentru o afacere atât de interesantă, puteți conecta în siguranță copii, ei vor fi interesați să creeze dulciuri originale cu propriile mâini.
Produse de patiserie de casă
De regulă, cookie-urile făcute din cookie-uri fără coacere, nu pot decât să mă bucur de gospodinele ocupate. Există o mulțime de rețete pentru a face delicatese, iar cele mai urgente vor fi cele în care sunt utilizate cookie-urile uscate sau învechite.
- Tortul cel mai simplu din biscuiți este o variantă cu strat cremos, care poate fi preparată din produse improvizate: smântână, masă de coajă, smântână.
- Celebrul tort "Tiramisu" din cookie-urile de savoyardi - pentru un strat veți avea nevoie de cafea și mascarpone.
- Cele mai populare delicatese, cunoscute de cele mai multe dulciuri din epoca sovietică - cartofi și cârnați de ciocolată.
- Anthill este un tort făcut din biscuiți uscați, înmuiat în lapte condensat fiert.
- Binder, cremă, unt topit, ciocolată sau sirop de caramel gros pot servi ca o componentă obligatorie pentru cookie-urile fărâmițate.
Cum să faci un tort "Cartofi" din cookie-uri?
Pregătiți cel mai simplu tort "Cartofi" de la cookie-ul la domiciliu și copilul poate: să-i dați ingredientele pregătite și să-l lăsați să se încurce, să formeze bile, cârnați și pâine în pudră de cacao dulce. Acest proces este foarte interesant, iar apoi copilul va manca deliciul cu mare placere.
ingrediente:
- cookie-uri - 500 g;
- lapte condensat - 1 b.
- ulei uleios - 200 g;
- zahăr - 2 linguri. l.;
- cacao - 2 linguri. l.
preparare
- Se amestecă untul și laptele condensat.
- Clătiți cookie-urile cu un blender într-o miez mică.
- Combinați ambele mase, frământați aluatul.
- Strângeți o bucată, formați tortul "Cartof" din patiserie.
- Tulpina intr-un amestec de zahar si cacao.
Produse de patiserie "Cârnați" din cookie-uri
Tort "Cârnați" de biscuiți și cacao - cea mai simplă versiune a preparării delicateselor de ciocolată. Pentru un gust mai original, trebuie să adăugați nuci zdrobite, uscate anterior într-o tigaie uscată. Pentru un gust mai saturat în compoziția clasică, trebuie să adăugați ciocolată neagră - o parte care se topește și un pic aruncată în bază.
ingrediente:
- cacao - 75 g;
- ulei - 100 g;
- zahăr - 150 g;
- piulițe zdrobite - 70 g;
- cookie-uri - 150 g;
- ciocolată topită - 100 g;
- ciocolată zdrobită sau picături - 50 g.
preparare
- Mash cookie-urile în bucăți mici (nu în pesmet), se combină cu nuci și ciocolată tocată.
- Se toarnă cacao și zahăr, se amestecă.
- Se topește untul și ciocolata, se toarnă în ficat, se amestecă.
- Puneți masa pe pergament, rotiți bine "cârnați", puneți în frigider timp de 5 ore.
Cake "Anthill" - reteta de la cookie-uri
Madly doar pregătirea tort "Anthill" de cookie-uri , pregătirea va dura 10 minute și pe impregnare pentru aproximativ o jumătate de oră. Formarea tortului poate fi încredințată copiilor și decorați-o în orice mod: stropirea, chips-urile de ciocolată sau glazura. Din gustul delicios clasic "copt" nu va fi diferit dacă luați un biscuiți proaspăt uscat.
ingrediente:
- cookie-uri - 350 g;
- lapte condensat fiert - 1 b.
- unt - 150 g;
- nuca macinata - 1 mana.
preparare
- Fierbeți, amestecați cu nuci.
- Combinați untul și laptele condensat.
- Se amestecă ambele amestecuri, umezite cu mâinile pentru a forma bile. Decorează la alegere.
Cake "Cottage" din cookie-uri cu brânză de vaci
Pentru a face un simplu tort de patiserie și brânză de vaci, recomandările din rețetă vor ajuta originalul. Particularitatea opțiunii este formarea unui "cookie" dintr-un cookie de pâine cu o cremă delicată în interior, pentru o schimbare în interiorul unui tratament puteți pune o "surpriză" sub formă de fructe și fructe de pădure, în acest caz va fi marmeladă. Ingredientele sunt pentru 2 prăjituri.
ingrediente:
- cookie-uri - 24 buc;
- brânză de vaci - 300 g;
- zahăr - 50 g;
- marmeladă multicolore - 150 g;
- lapte - 150 ml;
- ciocolata - 100 g.
preparare
- Beat brânza de vaci cu zahăr, se amestecă cu marmeladă.
- Gatiti scufundarea in lapte, puneti 1 strat de 6 bucati. (1 porție).
- Lubrifiați generos cu cremă.
- Așezați al doilea strat de cookie-uri umede.
- Ridicați cele 2 margini, formând o "casă".
- În partea de sus cu ciocolată topită, decorați cu marmeladă, curățați în frig timp de 3-4 ore.
Cake "Minutka" din cookie-uri - reteta
Tortul "Minutka" din biscuiți este o delicatesă, care va multumi pe copii foarte mult. De fapt, aceasta este aceeași "Cartofi", doar decorate cu un tratament este foarte original. Pentru a implementa ideea, veți avea nevoie de ciocolată topită și o pulbere multicoloră. În interiorul tortului, puteți "ascunde" piulița, o bucată de ciocolată sau marmeladă.
ingrediente:
- cookie-uri - 400 g;
- unt - 100 g;
- ciocolată - 150 g;
- alunele - 1 pumn;
- pulbere de zahăr colorat.
preparare
- Împărțiți cookie-urile într-o crumbă, amestecați cu untul topit.
- Rolați bilele din aluat și puneți-le în piuliță.
- Să rămânem pe un bivol, să înotăm în ciocolata topită.
- Se rotește într-o presă, se lasă timp de o oră pentru a îngheța.
Cake "Hedgehogs" - reteta de la cookie-uri
Tortul "arici" din cookie-uri este o modalitate bună și rapidă de a vă bucura copiii cu o delicatesă originală și delicată. Pentru o bază este mai bine să alegeți un biscuiți proaspăt de biscuiți, să-l îmbibați cu un amestec de lapte condensat fiert și unt. Glazul poate fi gătit din cremă și cacao sau se aplică ciocolată topită. Pentru a contrasta plachetele, este mai bine să luați alb: vanilie sau lamaie.
ingrediente:
- biscuite - 500 g;
- lapte condensat fiert - 1 b.
- ulei uleios - 100 g;
- ciocolată - 100 g;
- vanele de vanilie - 100 g.
preparare
- Combinați laptele condensat cu unt și adăugați cookie-urile fărâmițate.
- Rotiți bilele.
- Se topește ciocolata, se taie separat.
- Fiecare minge este înmuiată într-un biscuiți de patiserie în ciocolată, se rostogoleste într-o crusta de lapte.
Patiserie "Tiramisu" din cookie-uri
"Tiramisu" este cea mai faimoasă rețetă din lume pentru prăjiturile fără coacere. Desertul se pregătește foarte repede, nu va dura mai mult de o oră pentru a-l impregna, puteți colecta tratamentul în mai multe moduri: sub formă de tort, într-o kremanka sau chiar într-un pahar. Pentru a pune în aplicare avionul va avea nevoie de savoyardi, mascarpone și espresso, decorați tradițional tiramisul cu cacao, cerându-l peste tort.
ingrediente:
- savoyardi - 100 g;
- mascarponă - 250 g;
- gălbenuș - 1 bucată;
- espresso - 100 ml;
- zahăr pudră - 2 linguri. l.;
- zahăr de vanilie - 10 g;
- amaretto - 50 ml;
- cacao pentru decorare.
preparare
- Bateți gălbenușul cu pulbere și zahăr de vanilie până la albire.
- Introduceți mascarpone, agitați.
- Conectați cafeaua răcită cu amaretto.
- Savoyardi sparge coaja în cafea, răspândită în straturi kremanku, cremă îmbibată generos.
- Presați cacao, înmuiați timp de 40 de minute.
Căpșuni făcute din cookie-uri
Familiar de la tortul din copilarie de la cookie-uri vechi si napolitane - "Strawberry". Pregătiți o delicatesă nu este dificilă, culoarea caracteristică recunoscută este obținută prin impregnarea sucului de sfeclă. Unii bucătari colorează tăblițele cu sirop de cireșe sau suc de rodie. Dintre aceste ingrediente, puteți face 10-15 căpșuni.
ingrediente:
- napolitane și cookie-uri - 200 g;
- unt - 200 g;
- zahăr - pentru gătit;
- Suc de sfeclă - 150 ml.
preparare
- Grniți miezul de biscuiți și napolitane, amestecați cu untul moale.
- Mingi de bile, forma o aparenta de fructe de padure.
- Îndepărtați-le în suc, rotiți în zahăr.