Uneori doriți să turnați un ceai delicios, să stați lângă televizor și să luați o bucată de pâine prăjită și, cel mai bine, o brioșă și nu numai, ci cu fructe confiate și nuci. Vă vom ajuta să vă facem visul real și să vă spunem cum să pregătiți acest fabulos fapte!
Cake cu fructe confiate
ingrediente:
- ou - 3 bucăți:
- zahăr - 200 g;
- unt - 100 g;
- brânză de vaci - 100 g;
- făină - 350 g;
- sifon;
- fructe confiate - 200 g.
preparare
Deci, luați ouăle și le bateți bine cu zahăr într-o spumă albă pufoasă. Se adaugă unt topit, brânză de vaci și făină. Apoi puneți sifonul, care este stins cu oțet, și se amestecă bine. Fructe confiate sunt pre-coapte în făină și apoi turnate în aluat. Luăm formularul pentru coacere, unge cu ulei și împrăștiem uniform masa brânzei. Îl trimitem într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și coacem timp de 45 de minute, până când apare o crustă roșie. Verificăm pregătirea tortului cu o scobitoare, răciți-o și scoateți ușor din matriță.
Cupcake cu fructe confiate poate fi, de asemenea, pregătit într-un producător de paine. Pentru a face acest lucru, aluatul trebuie să fie transferat în găleata de panificație, scoateți spatulul pentru amestecare și setați modul "Coacere" timp de aproximativ 50 de minute. Tortul pregătit imediat ieși din brutărie și lasă-l să se răcească.
Cupcake cu fructe confiate și nuci
ingrediente:
- făină - 150 g;
- ou - 1 bucată;
- zahăr - 70 g;
- fructe confiate - 0,5 articole;
- fructe cu coajă lemnoasă - 100 g;
- Zahar din vanilie - la gust;
- praf de copt, sare;
- coaja de lamaie - 1 lingurita;
- unt pentru lubrifiere.
Cu o lămâie cu atenție coajați coaja, trei pe o răzătoare fină. Apoi adăugați nuci zdrobite și fructe confiate. Oul este bine amestecat cu zahăr, puneți sucul de lamaie. Adăugați treptat praf de copt, făină, sare, nuci, fructe confiate și coajă. Frămăcăm aluatul și îl punem într-un vas de copt unsă. Am trimis-o într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și l-am coace timp de 30 de minute. Lăsăm prăjitura să se răcească, scoateți ușor din matriță și serviți-o la ceai fierbinte sau cafea.