Cake "Banana Paradise"

Acest tort este foarte gustos și ușor, și cel mai important, nu necesită cunoștințe speciale în gătit și coacere. Și astăzi vă vom spune cum să pregătiți acest tort minunat "Banana Paradise".

Rețeta pentru un tort "Banana Paradise" fără coacere

ingrediente:

• banane - 700 g;
• cookie - uri - 250 g;
• unt - 150 g;
• lapte condensat fiert - 2 linguri. linguri;
• cremă cel puțin 33% - 400 g;
• iaurt (sau smântână) - 150 g;
• zahăr de vanilie - 10 g;
• zahăr granulat - 4 linguri. linguri;
• cacao (pentru decorare) - 20 g.

preparare

Tăiați cookie-urile. Se adaugă untul moale la miros și se amestecă bine. Acest lucru se poate face chiar și cu mâinile. Inelul din forma detașabilă pe care o punem pe un vas care va fi folosit la dare. În interiorul inelului, turnați cookie-urile cu unt, egalizați și compactați. Păstrăm în frigider timp de o oră. Când o luăm, lubrifiam tortul cu lapte condensat fiert. Bananele decojite sunt tăiate în două părți și așezate pe partea de sus a prăjiturii, se toarnă iaurtul (poate fi înlocuit cu smântână și zahăr). Într-o cremă răcită bine, turnați zahărul și zahărul de vanilie și bateți crema ușoară și în vrac. Crema finită se toarnă în tort și se înclină bine. Rezistăm la frigider timp de 1,5-2 ore. Înainte de a servi, decorăm cacao, presărat printr-o sită și decorați la discreția noastră.

Cake Jelly "Banana Paradise"

ingrediente:

• cookie-uri - 400 g;
• banane - 5 bucăți;
• brânză de vaci (de casă) - 600 g;
• unt - 200 g;
• smantana de smantana - ¾ ceasca;
• zahăr-1 cești;
• gelatin instant - 2 pachete;
• suc de mere clarificat - 1 pahar.

preparare

Poate fi luate toate cookie-urile: poate fi fulgi de ovăz, iar cu gustul laptelui topit, principalul lucru este că se prăbușește bine. Împroșcați-l cu un malaxor sau cu un știft de rulare într-o crumbă fină. Se adaugă untul topit moale în biscuiți și se amestecă bine. Ar trebui să arate ca un aluat. Partea de jos a formei separabile este acoperită cu pergament, ne întindem aluatul pe ea, este bine echilibrat, puțin presat și trimis să înghețe în congelator timp de 20 de minute. În timp ce pregătim jeleu cremă.

Un pachet de gelatină este dizolvat în ½ ceasca de apă fierbinte. Se amestecă brânza de vaci cu smântână, zahăr și zahăr de vanilie. Am bătut toate acestea în cremă cu un blender sau mixer, se toarnă treptat gelatină topită și se amestecă împreună. Jumătate din banane, tocate fin adăuga la crema la sfârșitul. Scoatem prăjitura din congelator și se toarnă crema de pe partea superioară, împrăștiați-o și din nou în congelator timp de un sfert de oră. Tăiați bananele rămase cu inele. Sucul este încălzit și dizolvat în gelatină (1 pachet). Pe crema înghețată răspândim inele de banană și o umplem cu jeleu de fructe. Acum, tortul trebuie să înghețe în frigider timp de aproximativ o oră. Apoi, cu un cuțit ascuțit, trecem de-a lungul marginii formei, deschideți-l și extrageți tortul în farfurie.