Orice masă festivă sau bufet este foarte greu de imaginat fără o varietate de salate delicioase. Mai mult, o gazda buna trebuie sa aiba la masa o gustare de peste, legume si carne. Prin urmare, vă sugerăm să pregătiți o salată simplă, dar foarte originală și delicioasă delicioasă "Tenderness", dar în diferite variante.
Salata "Tenderness" cu șampanie
ingrediente:
- conserve de pâine - 200 g;
- cartofi - 3 buc.;
- marinate castraveti - 3 buc;
- cremă de grăsime - 100 ml;
- ceapa - 1 buc.;
- smântână - la gust;
- sare, piper negru - pentru gust.
preparare
Ceapa este curățată, tăiată în jumătăți de inele și ușor prăjită într-o tigaie cu ulei vegetal, împreună cu ciupercile spălate și tăiate. În timp ce pregătim prăjirea legumelor, luăm castraveți murate și le tăiem în cercuri. Cartofii sunt fierti în apă puțin sărată într-o uniformă, curățate și apoi zdrobite în cuburi. În castron, se toarnă puțină smântână și se amestecă bine, se adaugă smântână și se amestecă. Toate ingredientele preparate sunt amestecate într-un castron de salată, se condimentează cu sos și se lasă câteva ore să se înmoaie.
Salata "Tenderness" cu somon
Dacă doriți să vă surprindeți rudele cu ceva neobișnuit la cină, atunci această rețetă culinară pentru salată "Tenderness" cu somon este pentru dvs.
ingrediente:
- File de somon, ușor sărat - 600 g;
- ou - 6 bucăți;
- brânză - 300 g;
- grapefruit - 2 bucăți;
- măsline - pentru gust;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- ulei de măsline;
- sare - la gust;
- salată frunze.
preparare
Luăm mici kremanki, răspândim pe fundul frunzelor de salată proaspătă. File de somon tăiat în cuburi mici, răspândit de sus cu un strat uniform. Apoi, curățăm grapefruiturile din coaja și filmele, le zdrobim în cuburi și le așezăm pe somon. Ouăle se fierbe greu, curăță, se răcesc și se freacă de un grătar mic, apoi se acoperă tot cu brânză rasă și se repetă întreaga secvență. Decorez salata cu măsline tocate, roșii, sărate pe gust. Umple salata "Tenderness" cu somon cu straturi de ulei de măsline. Și cu ingrediente similare, puteți pregăti "Olivier" cu somon .
Salata "Tenderness" cu ananas
ingrediente:
- cârlige de crab - 200 g;
- conserve de ananas - 200 g;
- brânză de soiuri tari - 200 g;
- Varza Peking - 100 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- verdeață de mărar - dacă se dorește;
- maioneza - pentru realimentare;
- sare, piper - la gust.
preparare
Se pregătește o salată delicioasă și delicioasă de crab cu ananas, după cum urmează. Luați bastoanele de crab, puțin dezghețate și tăiate în bucăți mici. Apoi, se spală varza Peking, se usucă și se taie subțire. Cu ananas, drenați tot sucul și tăiați în cuburi mici. Brânza se freacă cu un răzuitor mare. Usturoiul se curăță și se lasă prin presă. Mararul se mărunțește. Toate ingredientele sunt amestecate într-un bol de salată și amestecate. Solim, piper după gust și umpleți cu maioneză. Se presara cu brânza rasă și serviți salata la masă!
Salată "Tenderness" cu șuncă și ciuperci - rețetă
ingrediente:
- șampițe - 300 g;
- sunca - 200 g;
- castravete proaspete - 2 buc;
- brânză de soiuri tari - 100 g;
- maioneză - pentru realimentare.
preparare
Cum să faci o salată "Tenderness"? Luăm cartofi proaspeți, al meu, uscați și tăiem în plăci subțiri. Le transferăm într-o tigaie și le prăjim la foc mic până la maro auriu. În timp ce pregătiți ciupercile, luați puțin șuncă și paie. Castraveții sunt puțin decojiți și tăiați în cuburi mici. Soiurile de brânză tari se freacă cu o răzătoare mare și se amestecă bine toate ingredientele din bolul de salată. Se condimentează cu maioneză, se decorează cu verdețuri, măsline și se servesc.
Merită spus că salata "Tenderness" cu pui , pe care am scris-o a doua zi, este, de asemenea, foarte gustoasă și, prin urmare, nu trebuie să uitați de ea.