Ciorbe de pui în cuptor

O alternativă excelentă la cotletul de pui este prăjiturelele gătite în cuptor.

Pentru a face ca carnea să fie suculentă și delicată, se adaugă ciuperci sau legume, de exemplu, roșii, piper bulgar, brânză sau pur și simplu sos cu sos. Un adevărat traseu de neuitat gătit în cuptor va fi fileurile de pui delicate, coapte în folie cu ananas.

Retetele pentru copitele de pui in cuptor pot fi realizate in conditii de siguranta, atat in meniul zilnic, cat si in festiv. Acest fel de mâncare poate decora orice masă solemnă pentru bucuria familiei sau oaspeților dvs.

În acest articol, vă vom spune cum să gătiți bucățile de găină delicioase în cuptor și cum să alegeți corect umplutura.

Ciorbe de pui cu ciuperci, roșii și brânză în cuptor

ingrediente:

• file de pui - 700 g;
• șampiunele sau ciupercile de stridii - 125 g;
• roșii - 200 g;
• brânză tare - 200 g;
• maioneză - 200 g;
• amestec de ardei grași - la gust;
• sare - la gust;
• proaspete ierburi tocate.

preparare

File de pui spălat, uscat cu șervețele sau prosoape de hârtie, tăiat în bucăți și bătut cu un ciocan de bucătărie, pre-acoperit cu film alimentar. Apoi, fiecare piesa este condimentata cu sare, un amestec de ardei grasi si impregnata generos cu maioneza. În partea superioară, puneți ciupercile spălate, uscate și tăiate, inelele sau semifabricatele (în funcție de mărime) și rodeți brânza peste ras. Răspândiți-l pe o tavă de copt unsă și gătiți într-un cuptor încălzit la 195 de grade, timp de cincisprezece până la douăzeci de minute, în funcție de posibilitatea cuptorului și de gradul dorit de rumenire a vasului.

Rețete de găină gata întinse pe o farfurie și presărate cu verde mărunțit.

Pentru a obține un gust mai suculent de felul de mâncare, puteți coace copitele în cuptor în folie. Timpul de gătire al acestui vas este de patruzeci până la cincizeci de minute. Cu zece minute înainte de terminarea gătitului, folia trebuie să fie îndepărtată astfel încât partea superioară să fie rumenită.

Chipuri de pui cu ananas și brânză în folie în cuptor

ingrediente:

• file de pui - 700 g;
• ananas conservat - 250 g;
• brânză tare - 200 g;
• maioneză - 200 g;
• amestec de ardei grași - la gust;
• sare - la gust;
• sprigs de patrunjel.

preparare

Fileul de pui spălat și uscat este tăiat în bucăți de dimensiunea dorită și bătut cu un ciocan de bucătărie, așezând între două straturi de film alimentar. Apoi, fiecare piesă este așezată pe o foaie de folie, cam de două ori mai mare, condimentată cu sare, un amestec de ardei grași și înmugurită generos cu maioneză. De sus, distribuiți ananasul la grătar și brânza rasă. Acum, închidem folia, încercând să nu atingem vârful cotletului și gătit într-un cuptor încălzit la 190 de grade timp de cincizeci de minute. Timp de zece minute înainte de terminarea gătitului, deschideți folia și lăsați ca partea superioară să devină maro. Rețetele gata preparate sunt decorate cu verigile de pătrunjel. Această rețetă poate fi variată prin adăugarea de felii tocate de roșii proaspete și jumătăți de sâmburi de salată marinată sau mai bună, ceapă deasupra ananasului. Gustul acestui fel de mâncare este, de asemenea, incomparabil.

La prepararea bucatelor, conform oricarei rețete, fileul de pui după bătăi poate fi pre-marinat, condimentat cu sare, piper, maioneză sau cu alte feluri de marinadă pe bază de sos de soia, cu miere și o varietate largă de condimente. Conectează fantezie, experiment, iar rezultatul te va plăcea cu siguranță.