Sandwich este o rețetă pentru un sandviș închis alcătuit din două felii de pâine sau rulouri și o umplutură, a cărei compoziție poate fi foarte variată. Pentru a umple gustările, utilizați cârnați, carne fiartă, prăjită sau coaptă, pește, diverse tipuri de brânză, ouă, legume sau ciuperci.
Cum sa faci un sandwich?
Făcând un sandwich la domiciliu poate fi făcut din componente improvizate, sau înainte de a avea grijă de disponibilitatea ingredientelor, alegerea unei versiuni favorite a sandwich-ului.
- Pâine pentru sandwich-uri poate fi folosită oricare dintre acestea este disponibilă. Cu toate acestea, se preferă chifle speciale pentru sandvișuri, felii de paine sau o pâine tradițională albă.
- Pâinea este completată cu cârnați tăiați, brânză, carne sau alte produse.
- Un gust suplimentar al aperitivului va fi dat de sosul: ketchup, maioneza, muștar sau orice alte bucate individuale gustate.
- Sandwich-urile pot fi reci sau calde, fierte într-un cuptor, un multi-brutar, un cuptor cu microunde.
Sandwich cu șuncă și brânză - rețetă
Un sandwich este o rețetă simplă, care este deosebit de relevantă atunci când faceți un mic dejun rapid sau o gustare consistentă, când nu este absolut necesar timp pentru prepararea de feluri culinare complexe. Este cel mai convenabil să se folosească pentru prepararea de chifle porci sandvișuri, în mod ideal cu susan. În loc de unt, puteți folosi orice sos.
ingrediente:
- chifle - 2 bucăți;
- arugula - 0,5 fascicul;
- castravete - 1 buc;
- tomate - 1 buc.;
- șuncă - 100 g;
- brânză - 50 g;
- Unt - 50 g.
preparare
- Bucățele tăiate în jumătate, umplute cu unt.
- Deasupra se așează frunze de rochie, felii de brânză, felii de legume și șuncă.
- Acoperiți sandwich-ul cu șuncă și brânză din a doua jumătate a ruloului și serviți cu băuturi calde.
Sandwich cu pui - reteta
Un sandwich este o reteta pe care o poti face cu un pui. Compoziția multistrat în acest caz este completată cu pui fiert gătit în apă cu mirodenii, ceapă și rădăcini. Carnea, dacă se dorește, poate fi pre-marinată și apoi se prăjește până se gătește complet și se înmoaie în ulei fierbinte într-o tigaie.
ingrediente:
- pâine pentru toast - 4 bucăți;
- verdeață - 0,5 fascicul;
- salata de ceapa - 30 g;
- castravete - 1 buc;
- tomate - 1 buc.;
- carne de pui - 200 g;
- brânză - 80 g;
- Adjika sau alt sos - 30 g.
preparare
- Se fierbe sau prăjiți puiul, tăiați în plăci.
- Ungeți felii de pâine cu sos, presărați cu ierburi, puneți carnea deasupra.
- Apoi distribuiți roșii, castraveți, ceapă și brânză.
- Acoperiți sandwich-ul cu puiul cu o a doua felie de pâine, dacă este necesar, apăsați și încălziți sandwich-ul.
Sandwich cu ton - rețetă
Sandvișurile delicioase pentru iubitorii de pește se pot prepara prin stocarea unei cutii de conserve de ton. O adăugare armonioasă de sandwich-uri cu o compoziție similară va fi ouăle fierte, piperul dulce bulgar și roșiile proaspete. Pâinea de bază poate fi o ciabatta de casă, felii de secară sau pâine prăjită albă.
ingrediente:
- ciabatta -0,5 buc.;
- frunze de salata - 2 bucati;
- Ardei iute - 0,5 buc;
- Ou fiert - 1 buc;
- ton conservat - 100 g;
- maioneză - 40 g.
preparare
- Ciabattu este tăiat în jumătate, completat cu frunze de salată.
- Pește frământați cu o furculiță, amestecat cu maioneză și răspândit de sus.
- Apoi așezați jumătate din ouăle fierte și ardei dulci.
- Acoperiți sandwich-ul cu tonul cu a doua jumătate a ciabattei și serviți.
Sandwich cu ou
Un sandwich, disponibil cu o rețetă făcută cu un ou, va deveni un mic dejun ideal pentru înghețarea gurii, din care nici măcar nu vor renunța. Ouăle sparte sunt perfect combinate într-un sandwich cu prăjit la roșu și crunch ușor de slănină, sunca sau orice cârnați. Chiar și într-o compoziție laconică cu brânză, aperitivul va plăcea cu gust excelent.
ingrediente:
- bucate întregi - 2 buc;
- Salata verde - 4 bucati;
- bacon - 2 felii;
- ouă - 2 bucăți;
- tomate - 1 buc.;
- sare, piper, maioneză, ulei vegetal.
preparare
- Chiflele se taie în jumătate, se lubrifiază cu maioneză, frunze cu frunze de salată.
- În partea de sus cu felii de roșii și fâșii prăjite de slănină.
- Finalizați designul sandwich-ului, prăjind oul, sare și piper-l gustați și așezându-l pe roșii cu șuncă.
- Acoperiți sandwich-ul cu oul din a doua jumătate a rolei și serviți pentru ceai.
Sandwich cu pește roșu
Sandwich-ul este o rețetă care poate fi rafinată, originală, gustoasă și în special așteptată pentru fanii gustărilor de pește. Felii de pâine pot fi inițial rumenite într-un prajitor de paine sau se încălzesc sandwich deja format într-o tigaie, obișnuită sau la grătar sau într-un sandwich. În loc de somon, păstrăv și alte fileuri de pește sunt potrivite.
ingrediente:
- pâine pentru toast - 4 bucăți;
- ceapă verde și mărar - 0,5 buchet;
- branza de branza - 150 g;
- brânză tare - 50 g;
- lămâie - 0,5 bucăți;
- somon ușor sărat - 100 g;
- sare, piper.
preparare
- Se amestecă brânza topită cu ceapă tocată, mărar, suc de lămâie, se adaugă sare și piper.
- Pâinea este uscată într-un prăjitor de pâine sau pe o tigaie uscată, lubrifiată cu paste din brânză topită.
- Pe partea superioară a felii de pește și brânză, acoperiți cu o a doua felie de pâine.
- Se încălzește puțin un sandviș cu somon , tăiat în jumătate și servit.
Sandwich cu avocado
Sunt deosebit de utile sandvișurile făcute cu pâine integrală cu umplutură ușoară și valoroasă. Ca o opțiune, puteți face un sandwich cu pulpă de avocado, care se îmbină perfect cu fructele de mare, somonul, peștele alb și ouăle fierte. Reîmprospătați gustul unui castravete de gustare și faceți-i verzui picant.
ingrediente:
- pâine integrală - 4 felii;
- felii de avocado - 100 g;
- castravete - 0,5 buc;
- ou - 1 bucată;
- somon - 50 g;
- ulei de măsline - 20 ml;
- sare, piper, suc de lamaie.
preparare
- Felii de pâine sunt stropite cu ulei.
- Top răspândi avocado, se toarnă suc de lămâie.
- Apoi pune un castravete, ou, apoi felii de somon.
- Sare componente, piper, acoperi cu o alta felie de pâine și imediat servit.
Club Sandwich Rețetă
Cel mai delicios sandwich poate fi făcut din ingredientele tale preferate, folosind ca felii de paine felii de paine prajita in toaster. Ca o completare de pui prăjit , șuncă sau cârnați, completate cu legume proaspete felii, frunze de salată, felii de brânză condimentată cu ostrinka, este potrivit.
ingrediente:
- pâine pentru toast - 4 felii;
- pui prajit sau șuncă - 150 g;
- brânză - 2 plăci;
- castravete - 0,5 buc;
- tomate - 1 buc.;
- maioneza si ketchup - 1 lingura. lingură;
- sare, piper, ierburi.
preparare
- Ungeți prajit într-o pâine prăjită cu un amestec de maioneză și ketchup, presărați cu ierburi.
- Acoperiți cu felii de pui prăjit, castraveți, roșii și brânză.
- Acoperiți sandwich-ul cu o a doua felie de pâine și, dacă doriți, încălziți-o în orice mod convenabil.
Sandwich cu șuncă
Prepararea sandvișurilor cu slănină poate fi însoțită de utilizarea de umpluturi din ouă, șuncă, legume proaspete, marinate, tocate sau coapte. Felii de slănină proaspătă sau afumată sunt pre-prajite într-o tigaie încălzită, cu adăugarea unei mici porții de legume sau unt.
ingrediente:
- pâine pentru sandvișuri - 4 felii;
- bacon - 150 g;
- brânză - 2 plăci;
- castravete sărate - 0,5 bucăți;
- tomate - 1 buc.;
- salata frunze - 4 buc;
- ulei - 20 g;
- sare, piper, maioneză, muștar.
preparare
- Puneți pâinea în prăjitor, ungeți pe de o parte un amestec de maioneză și muștar, completate cu frunze de salată.
- Pe partea de sus a sandvișurilor răspândite pe prajit în șuncă de ulei, și apoi felii de castraveți sărate, roșii proaspete și brânză tare.
- Acoperiți sandwich-ul cu o a doua bucată de pâine prăjită și încălziți-o după cum doriți.
sandwich-uri Mini
Găsiți pentru o masă de bufet sau o gustare rapidă acasă sunt sandvișuri miniatură. Puteți să luați chifle speciale pentru o singură mușcătură sau doar să tăiați snack-ul deja format în porții mici, trăgând fiecare cu un bivol. Umplerea pentru sandvișuri poate fi cea mai diversă, compusă din gust.
ingrediente:
- chifle pentru sandvișuri - 6 buc;
- cârnați - 200 g;
- brânză - 100 g;
- castravete - 1 buc;
- tomate - 2 buc;
- usturoi - 1 dinte;
- sare, piper, smântână, verdețuri.
preparare
- Mini-chifle tăiate în jumătate, unse pe o parte aromatizate cu sare, piper, verdeață și smântână de usturoi.
- În partea superioară a cârnaților, brânză, castraveți și roșii.
- Acoperiți sandwich-ul cu oa doua jumătate, serviți așa cum este sau încălziți un pic în cuptorul cu microunde, cuptorul.
Un sandwich vegetarian
Pentru cei care nu mănâncă carne, puteți pregăti sandwich-uri într-o compoziție vegetariană. Castraveți proaspeți se combină cu carnea de avocado, roșii și mozzarella. Gustul gustului aperitivului depinde de compoziția sosului, obținută prin amestecarea muștarului, a maionezei slabe și a ierburilor uscate parfumate.
ingrediente:
- pâine integrală - 4 felii;
- avocado - 100 g;
- castravete - 100 g;
- tomate - 1 buc.;
- mozzarella - 100 g;
- ceapa rosie - 30 g;
- maioneza macră și muștar Dijon - 1 lingură. lingură;
- sare, piper, frunze de salata.
preparare
- Se amestecă maioneză, mustar, sare, piper, ierburi.
- Se usuca putin sos fript de paine.
- Pe partea de sus sunt frunze de salata, apoi ceapa, castravete, avocado si rosii.
- Adăugați un sandwich cu mozzarella de castraveți, acoperiți cu o a doua felie de pâine și serviți imediat.
Sandwich-uri într-un pachet multiplu
Mai ales gustos, roșu și delicios este un sandwich cu brânză și alte ingrediente. Dacă este coaptă după coacere într-un multiplexor. Este convenabil să folosiți pâine prăjită pătată, variind componentele umpluturii pentru a produce un alt rezultat final. Chiar și cu umplutura de brânză, gustarea va fi o completare delicioasă a ceaiului.
ingrediente:
- pâine pentru toast - 4 felii;
- brânză tare - 100 g;
- brânză brută - 100 g;
- verdeață - 2-3 ramuri.
preparare
- Felii de pâine sunt șterse cu brânză în formă de brânză pe o parte, se presară cu ierburi proaspete tăiate și usturoi, dacă se dorește.
- Pe partea de sus, a tăiat brânză tare.
- Acoperiți sandwich-ul cu o a doua felie de pâine și puneți-l în multiplexor timp de 5 minute.
Sandwich-uri în cuptor
Pregătiți sandwich-uri de casă din pâine învechită sau chifle înghețate în cuptor. Bucățile pre-tăiate se usucă inițial 5 minute sub grătar la 200 de grade, după care se unzează tăierea cu unt. Coaceți sandwich-urile pot fi pur și simplu pe o tavă de copt sau în folie.
ingrediente:
- rulou pentru sandvișuri - 4 buc.;
- sunca - 200 g;
- brânză - 200 g;
- ulei - 40 g;
- sos de orice fel - 50 g;
- verdeață - 0,5 fascicul;
- Ardei iute - 0,5 buc.
preparare
- Tăiați chiflele, uscați locul tăierii, ungeți cu unt.
- Pe partea de sus a șuncă, apoi sos, brânză, ardei dulci și sos din nou.
- Fiecare strat este presărat cu ierburi sau completat cu un sandwich cu frunze de salată.
- Coaceți sandwich-uri în cuptor la 200 de grade timp de 10 minute.