Salata este o farfurie interesanta, combinand un mare numar de ingrediente. Acum vă vom spune cum să pregătiți diferite salate cu fasole și roșii.
Salată cu fasole și roșii
ingrediente:
- cireș roșii - 15 buc;
- conserve de fasole - 1 oală;
- busuioc, patrunjel - câte 25 g;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- suc de lamaie - 2 linguri. linguri;
- usturoi - 1 cățel;
- sare, piper, - pentru gust.
preparare
Roșii roșii tăiate în jumătate. Pătrunjel și busuioc mărunțit mărunt. Pregătiți sosul: combinați sucul de lămâie cu ulei de măsline, adăugați sare și piper la gust, precum și usturoiul, care trece prin presă. La tomate se adaugă boabele conservate, verdele și se umple totul cu sosul rezultat.
Salată cu fasole, crutoane și roșii
ingrediente:
- roșii coapte - 300 g;
- pâine - 100 g;
- roșu conserve de fasole - 1 poate;
- ceapă - 1 bucată;
- carne fiarta - 200 g;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- sare, zahăr, plante provensale, maioneză - pentru gust.
preparare
Conservele fasole roșii se spală și se pun într-un castron de salată. Tăiați carnea în cuburi. Adăugați la fasole. Ceapa se prăjește fin, se presară cu sare și zahăr (pe vârf), se amestecă și se întinde pe restul ingredientelor. Tăiați roșiile în cuburi și trimiteți stratul următor la salată. Acum adăugați o mică maioneză. Bastonul tăiat în cuburi, se presară cu ulei de măsline și se presară cu plante provensale, se trimite într-un cuptor preîncălzit și se așează până când biscuiții sunt rumeniți. Când se răcesc, puneți-le într-un bol de salată și serviți imediat la masă. O salata uimitoare cu biscuiti si rosii este gata!
Salată cu fasole, pui și roșii
ingrediente:
- fasole de fasole - 300 g;
- cireș roșii - 250 g;
- arugula - 100 g;
- File de pui - 400 g;
- măsline - 120 g;
- ouă - 4 buc.
Pentru realimentare:
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- ulei de măsline - 4 linguri. linguri;
- usturoi - 2 cuișoare;
- mustar - 1 lingurita;
- sare - 0,5 tsp.
preparare
Mai intai pregatim dressingul: se amesteca uleiul de masline, sucul de lamaie, sarea, muștarul, usturoiul care trece prin presă și se amestecă bine. În apa fiartă cu sare, se coboară fasolea, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mare timp de un minut. După aceasta, boabele sunt aruncate înapoi în sârmă și spălate cu apă rece.
Se taie fileurile de pui fierte cu dimensiunea dorită. Roșiile de cireșe sunt tăiate în 2 sau 4 părți. Ouă, fierte, tăiate în jumătate, măsline - inele. Într-un castron adânc, puneți fasolea, arugula, roșiile și măslinele. Se toarnă jumătate din umplutură și se amestecă. Am raspandit salata pe farfurii, din oua, pui de carne si din nou apa cu dressing.
Salata cu fasole, brânză și roșii
ingrediente:
- salată - 1 grămadă;
- ceapa - 2 bucati;
- conserve de fasole - 1 can;
- Brânză Gouda - 150 g;
- cireș roșii - 250 g;
- piper dulce - 1 buc.;
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură.
Pentru realimentare:
- ulei de măsline - 4 linguri. linguri;
- suc de jumătate de lămâie;
- zahăr - 1 linguriță;
- sare, piper - la gust.
preparare
Ceapa tăiată în jumătăți de inele și se prăjește pe o lingură de ulei vegetal. Tomatele sunt tăiate în 4 părți, benzi de piper. Toate se conectează și se amestecă. Se amestecă toate ingredientele pentru realimentare, se toarnă salata și se amestecă.
Salată cu fasole, roșii și șuncă
ingrediente:
- conserve de fasole - 400 g;
- conserve de porumb - 200 g;
- tomată (mare) - 1 bucată;
- șuncă - 150 g;
- pâine albă - 2 felii;
- usturoi - 2 cuișoare;
- verde, sare, piper negru, maioneza - la gust.
preparare
Șuncă tăiată în benzi, iar cu boabele și porumbul se scurge lichidul. Strângeți verdele și tăiați roșiile în cuburi. Toate ingredientele se amestecă într-un vas de salată adâncă, se adaugă usturoi zdrobit, sare, piper, maioneză - la gust. Pâinea este tăiată în cuburi și uscată într-o tavă fără ulei. Le-am pus în salată înainte de a le servi, astfel încât să nu se înmoaie. Salata cu roșii, șuncă și fasole sunt servite la masă.