Peștele de pește este un fel de mâncare excelentă independentă care nu necesită o farfurie laterală și poate fi servită la orice masă. Utilizarea deosebit de reușită a acestei idei de a folosi mamele care se ocupă de pește, încercând să intre în mod regulat în dieta copiilor lor, nu este întotdeauna solicitată de ei, dar fără îndoială produsul potrivit.
Peștele de pește în cuptor
Caserola de pește este adesea pregătită prin prelucrarea vântului termic din componente combinate, conform unei anumite rețete. Pe lângă produsul principal, felul de mâncare poate include diferite legume, cereale, alte ingrediente pentru garnitură, care sunt un fel de legătură armonioasă.
Pescărușul de pește cu cartofi
Una dintre cele mai populare variante printre astfel de compoziții este o caserolă de pește cu cartofi în cuptor. Cartofii trebuie curățați înainte de gătire și fierți aproape până la gata, altfel există riscul ca feliile să rămână crude și să nu fie coapte atunci când peștele este complet gata.
ingrediente:
- fileuri de pollock, merluciu, limbă mare - 500 g;
- cartofi - 800 g;
- ceapa - 200 g;
- roșii - 250 g;
- brânză - 150 g;
- mămăligă de casă sau smântână - 100 g;
- Plante italiene - 2-3 vârfuri;
- sare, piper, marar.
preparare
- Fileurile sunt felii de lapte măcinate, sărate, aromate cu ierburi și lăsate pentru o lungă perioadă de timp.
- Răsturnați bulbii și tăiați uleiul tăiat, tăiați inelele cu roșii.
- Pregătiți cartofii, dezbrăcați tuberculii, tăiați-i în cani și fierbindu-i în apă sărată.
- Se pune în felii felii de pollock sau merluciu, ceapă și cartofi.
- Acoperiți vasul cu maioneză, roșii răspândite, tărâțe de brânză și coaceți compoziția timp de 30-40 minute la 200 de grade.
Pescărușul de pește cu orez
Umplut, nutritiv și util este o budincă de pește și orez. Crupele subliniază cel mai bine caracteristicile gustului unei fileuri delicate de pește, surprinzător, în armonie cu mirodenii și ingrediente vegetale suplimentare.
ingrediente:
- fileuri de pește - 500 g;
- orez - 300 g;
- fasole sparanghel - 300 g;
- ouă - 2 bucăți;
- suc de lamaie - 60 ml;
- ulei - 30 g;
- brânză - 200 g;
- sare, un amestec de ardei, oregano uscat.
preparare
- Preparați pește tăiat, sare, piper, sezon cu suc de lamaie, oregano și lăsați timp de o oră.
- Periați bucățile impregnate pe o tigaie de ulei, adăugați fasolea și prăjiți la foc mare timp de câteva minute.
- Orezul este clătit, fiert, răcit, amestecat cu ouă și jumătate de așchii de brânză și împrăștiat într-o matriță.
- Din partea de sus distribuie masa dintr-un pește cu o fasole, se presară cu restul de brânză și se pregătește un caserol de pește douăzeci de minute la 200 de grade.
Pescărușul de pește cu legume
Cel mai alimentar și mai util este o caserolă din fileuri de pește și legume. Dacă doriți să faceți un fel de mâncare mai potent, include cartofi. Mâncarea mai ușoară va fi cu dovlecei, conopidă sau broccoli și condimentată cu adaos de piper bulgar și telina de țelină.
ingrediente:
- fileuri de pește - 500 g;
- dovlecei - 300 g;
- conopidă - 300 g;
- șobolani - 7 bucăți;
- tulpini de telina - 3 buc;
- Ardei bulgari - 2 buc;
- suc de lamaie, ulei de măsline, sare, piper.
preparare
- Zucchini, ardei, bulbi și țelină sunt zdrobite cu cubulețe mici, iar varza este dezasamblată pe inflorescență.
- Podsalivayut masa de legume, piper, pus în formă și a pus în cuptor timp de 15 minute.
- Îndepărtați hrana, împrășcați filmele de pește de sus, sare, piperați-o în prealabil și stropiți cu suc și întoarceți-vă la dispozitiv.
- După 25 de minute, caserola de pește și conopidă cu dovlecei va fi gata.
Caserola din pește roșu
Din următoarea rețetă, veți învăța cum să pregătiți o vesela de pește într-un cuptor făcut din pește roșu. Acest fel de mâncare delicioasă va decora meniul zilnic obișnuit sau va deveni o gustare excelentă pentru o cină festivă.
ingrediente:
- pește roșu - 500 g;
- cartofi - 800 g;
- becuri - 200 g;
- ouă - 2 bucăți;
- brânză - 120 g;
- lapte - 250 ml;
- ulei - 100 g;
- busuioc uscat - 2-3 picioare;
- sare, piper, lauri, verde.
preparare
- Cartofii sunt curățați, tăiați cu cani și fierți în apă sărată cu lauri timp de 5 minute.
- Pe o tigaie de ulei, treceți felierea cepei la transparență.
- Bateți puțin ouă, sare, piper, condimentează cu busuioc și amestecați amestecul cu lapte și brânză rasă.
- Într-un recipient uns, puneți jumătate din felii de cartofi, din nou peste fileurile de pește roșu, ceapă și cartofi din nou.
- Acoperiți suprafața caserolei de pește cu o umplutură, așezați bucăți de unt și coaceți un vas de jumătate de oră la o temperatură de 185 de grade.
Caserola dintr-un pește conservat
Peștele de pește, al cărui rețetă este prezentat mai jos, este fabricat din conserve și paste fierte în câteva minute, dar se dovedește a fi delicios și delicat. Firele din categoria "în grabă" vor veni la salvare, când trebuie să găsiți o cină originală sau o cină originală.
ingrediente:
- conserve de ton - 1 can;
- paste - 250 g;
- telina de telina - 2 buc;
- bec - 100 g;
- brânză de vaci - 200 g;
- smântână - 100 g;
- ouă - 2 bucăți;
- piureuri de paine - 120 g;
- ulei - 50 g;
- condimente, sare, verdeață.
preparare
- Se fierbe pastele și se scurge.
- Tonul frământați cu o furculiță, amestecat cu paste răcorite, brânză de vaci, ouă, smântână, ceapă tăiată și țelină, condimentând masa la gust.
- Așezați baza vasului într-un recipient cu ulei, presărați cu pesmet și tărâțe din untul congelat.
- După 40 de minute de gătit la 185 de grade, caserola de pește va fi gata.
Carne de vită cu carne
Nu știu cum să gătesc o cratiță de pește pentru carnea tocată? Următoarele recomandări vă vor ajuta să vă îndepliniți sarcina și să creați un aliment util, apetisant și parfumat. Ca material de umplutură în acest caz, se va lua o pâine albă, dar dacă se dorește, poate fi înlocuită cu orez fiert sau cartofi cioplită .
ingrediente:
- bace de pollock, merluciu, cod - 1 kg;
- felii de paine alba - 5 buc;
- bec și ou - 1 bucată;
- lapte - 100 ml;
- crema de uz casnic - 120 g;
- pesmet pentru coacere - 100 g;
- ulei - 50 g;
- condimente.
preparare
- Pâine de pâine, se toarnă în lapte și se lasă timp de aproximativ zece minute.
- Carne tocată amestecată cu pâine îmbibată, prajită, ceapă tocată, adăugând un ou și condimentând masa la gust.
- Răspândiți baza alimentelor într-un vas lubrifiant sau pe o folie pe o foaie de copt, dând o formă îngrijită.
- Lubrifiați suprafața cu smântână, presărați cu pesmet și șpacluri din ulei.
- Pregătiți o caserolă din bob de pește în cuptor, încălzită la 185 de grade timp de patruzeci de minute.
Peștele de pește în multivariate
Excelent este mâncarea gătită de gadgetul pentru bucătărie. Apoi, veți învăța cum să creați un vas de pește, utilizând un multivariat.
ingrediente:
- halibut, merluciu (fileu) - 600 g;
- ouă - 2 bucăți;
- bec mediu și morcovi - 1 buc.;
- lapte - 80 ml;
- brânză - 150 g;
- pesmet - o mână;
- sare, piper, ulei.
preparare
- Treceți în castronul uleios tăiat fine de ceapă-morcov, setând modul "Coacere".
- Se amestecă toastul cu fileul tăiat, adăugând ouă, lapte, biscuiți și mirodenii.
- Răspândiți masa într-o multicastrie cu uleiuri generoase.
- Pregătirea unui vas de pește pentru "Coacere" 40 de minute.
- Cu 10 minute înainte de sfârșitul programului presărați suprafața brânzei cu așchii de brânză.