Brânza se armonizează perfect în salate cu usturoi, accentuând favorabil gustul ingredientelor principale ale vasului. Oferim câteva rețete pe care le veți dori nu numai datorită rezultatelor excelente, ci și prin simplitatea și accesibilitatea acestora.
Suc de sfeclă roșie cu brânză și usturoi - rețetă
ingrediente:
- sfeclă suedeză - 220 g;
- brânză tare - 80 g;
- cuișori usturoi - 2-3 buc.;
- sare, gatita la gust;
- nuci - mână;
- maioneza este usor de gustat.
preparare
- Fierbeți primul lucru sau coaceți până la sfecla gata și moale. Cel mai bine este să gătiți legumele în folie în cuptor.
- Se curata fructul din coaja si se raceste pe o crema medie. Acum stoarcem excesul de lichid din pulpa de sfeclă și amestecăm așchii cu dinții de usturoi măcinați.
- Adăugați brânza trecută printr-o cremă mare, puneți maioneza, adăugați sare la salată și amestecați-o.
- Înainte de a servi, răspândim salata într-un recipient potrivit și mărunțită cu nuci zdrobite.
Salata de brânză, roșii și ouă cu usturoi și maioneză
ingrediente:
- proaspete roșii - 220 g;
- brânză tare - 130 g;
- pui, oua fierte - 3 buc;
- cuișori usturoi - 2-3 buc.;
- sare, gatita la gust;
- mărar și busuioc (ierburi proaspete) - bun de mărime medie;
- maioneza - pentru gust.
preparare
- O astfel de salată este pregătită foarte repede. Ouăle fierte fierte și curățate se taie în cubulețe, se spală felii de roșii, iar brânza se mănâncă cu o răzătoare medie.
- Adaugam mararita si busuiocul melenko si umpleti componentele salatei cu un amestec de maioneza, sare si usturoi macinat.
Salata din morcovi brute cu brânză, usturoi și roșii
ingrediente:
- proaspete morcovi - 120 g;
- Brânză tare - 270 g;
- crackers casă - 1 mână mare;
- cuișori usturoi - 2-3 buc.;
- sare, gatita la gust;
- maioneza - pentru gust.
preparare
- Pentru a pregăti o astfel de salată, cookie-urile sunt pregătite cel mai bine de casă, tăind o pâine albă în cuburi și uscându-le într-o tigaie sau într-un cuptor. Puteți, în același timp, să vă gustați usturoiul, amestecând cartofii de usturoi prajit cu o cantitate mică de ulei vegetal și amestecați pastele într-o pungă de cuburi de pâine înainte de uscare.
- În plus, pentru morcovii de salată, curățăm și mănâncăm o cremă medie sau mică, iar brânza pe mare.
- Se amestecă ingredientele într-un castron, se adaugă usturoi, maioneză și sare pentru gust și se amestecă.
- Trecem salata într-un castron de salată și stropiți cu crotoni înainte de servire.