Un tort cu șuncă este o cofetărie bogată și delicioasă, care este perfectă ca un mic dejun ușor pentru ceai și ca o gustare la masă.
Pâlnie de ciocolată în multivark
ingrediente:
- ou - 2 bucăți;
- făină - 2 linguri. linguri;
- brânză - 100 g;
- lapte - 1 articol;
- șuncă - 100 g;
- sare, zahăr;
- verdele - la voință;
- unt.
preparare
Ouăle bate bine cu o măturică, adăugați un vârf de zahăr, sare și turnați făina. Tot așa cum trebuie, amestecați, astfel încât să nu se formeze bulgări. Verdeața este spălată, zdrobită, șuncă mărunțită în cuburi mici. Brânza se freacă cu o răzătoare mare și se toarnă toate ingredientele în aluat, amestecând foarte bine.
În cupa multivarka arunca o bucată mică de unt topit și bine ungeți cratița. Se toarnă aluatul, puneți-l pe aparat. După circa o oră, întoarceți ușor bomboanele, închideți capacul și așteptați semnalul pregătit.
Laurent Pie cu Ham
ingrediente:
- făină - 250 g;
- unt - 130 g;
- ou - 1 bucată;
- apă rece - 3 linguri. linguri;
- sare.
Pentru umplere:
- șuncă - 300 g;
- bec - 1 buc;
- ciuperci - 150 g.
Pentru a umple:
- ou - 2 bucăți;
- brânză - 150 g;
- cremă - 200 ml.
preparare
Șuncă se toacă fin, ciupercile trec cu ceapă și se amestecă. Se taie făina și se amestecă cu untul tocat. Adăugați un vârf de sare și ou. Am amestecat totul într-o stare omogenă, turnând în apă rece. Aluatul este blocat într-o minge, înfășurat într-un film și pus pentru 30 de minute în frigider. Partea de jos a formei separabile este acoperită cu hârtie de copt, se răspândește aluatul, îl împrăștiem cu mâinile și formăm laturile.
Apoi distribuiți umplutura și umpleți-o cu un strat uniform. Pentru prepararea sa, amestecați cu ouă. Brânza se freacă pe o răzătoare mare și se presară o plăcintă cu șuncă și ciuperci deasupra. Acum puneți forma în cuptor și coaceți timp de aproximativ 45 de minute.
Piept cu broccoli și șuncă
ingrediente:
- fulgi de aluat, fără drojdie - 300 g;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- bec - 1 buc;
- broccoli 250 g;
- ou - 3 bucăți;
- șuncă - 100 g;
- lapte - 200 ml;
- brânză - 100 g;
- nucșoară de nucă de pământ;
- condimente.
preparare
Cuptorul se preîncălzește, setează temperatura la 200 de grade și se lasă să se încălzească. Băutura de bomboane este înfășurată într-un strat, o punem într-un vas de coacere, formează laturile, îl punem în mai multe locuri cu o furculiță și o punem în frigider. Ceapa tăiată în inele și trece timp de 5 minute, împreună cu broccoli procesate și dezasamblate pe inflorescență. Ouăle se amestecă cu lapte, se adaugă felii de șuncă felii, se pune brânză rasă, un amestec de broccoli, podsalivaem și piper. Apoi, împrăștiați umplutele preparate pe aluat și coaceți o tavă de puf cu broccoli și șuncă timp de 30 de minute.