Peștele de pește este o farfurie minunată, care este atât delicioasă, cât și sănătoasă. Cât de delicios se gătește fileul de știucă în cuptor, citiți mai jos.
Fileu de boabe de șuncă în cuptor - rețetă
ingrediente:
- fileu de biban - 600 g;
- ulei de măsline - 9 linguri. linguri;
- cireș roșii - 15 buc;
- usturoi - 1 cățel;
- frunze de busuioc - 6 buc;
- suc de lamaie - 20 ml;
- unt natural - 50 g;
- mustar - 1 lingura. lingură;
- zahăr - 50 g;
- amestec de ardei;
- sare.
preparare
- Dovleacul este curat si taiat in cuburi de dimensiuni medii.
- Se topește untul și se combină cu 3 linguri de ulei de măsline. Amestecul rezultat este udat cu un dovleac. Adăugați zahăr, adăugați sare și amestecați.
- Cuptorul se încălzește la 180 de grade, se pune dovleacul pe o tavă de copt, se pune bucăți de fileu pe el, se freacă cu sare și piper și se coace timp de 25 de minute.
- Spălați roșiile de cireșe la jumătate.
- Grind usturoi și frunze de busuioc.
- Se încălzește într-o tigaie 3 linguri de ulei de măsline și se amestecă roșiile cu busuioc și usturoi timp de aproximativ 3 minute.
- Pentru umplere, amestecați mustarul cu uleiul rămas și sucul de lămâie.
- Fileuri de paprika pe o perna de dovleac de apă pansamentul rezultat, vom pune roșii pe partea de sus și servesc la masă.
Cum să gătești fiertul de pește în cuptor?
ingrediente:
- fileu de biban - 800 g;
- brânză - 150 g;
- unt natural - 40 g;
- pătrunjel proaspăt - 50 g;
- piper negru;
- sare.
preparare
- Spalat si uscat verde putin.
- Grind brânza pe răzătoare.
- Se amestecă brânza cu ierburi și untul până se freacă.
- Fileul spălat și uscat al bibanului este tăiat în bucăți mici.
- Acoperim formularul cu pergament și așează peștele în el. Se presară cu piper, puțin sărat și, deasupra, se distribuie uniform amestecul de ulei.
- La 180 de grade se coace timp de 20 de minute.
Fileu de biban în cuptor cu cartofi
ingrediente:
- fileu de stinghie fără piele - 500 g;
- cartofi - 700 g;
- Parmezan - 150 g;
- salata de salata alb - 1 buc;
- sos de soia - 20 ml;
- tomate dense - 3 buc;
- smântână - 400 g;
- sare;
- piper.
preparare
- Fillet de biban și tăiat în bucăți mici. Am pus-o într-un castron și o turnăm cu sos de soia. Se amestecă bine.
- Curăță cartofii și tăiem cu felii subțiri.
- Ceapa și roșiile sunt zdrobite cu jumătăți de inele.
- Grind brânza cu răzuitorul.
- Ingredientele lay straturi într-o formă, ușor ulei: cartofi, care sunt ușor podsalivaem și piper. Aplicați un strat de smântână. Apoi se pune ceapa și roșiile, și, de asemenea, ușor adăugați sare.
- Răspândim peștele, ungeți-l cu smântână și frecați-l cu brânză.
- La 180 de grade, fileurile de creveți cu legume în cuptor se coace timp de 1 oră și 20 de minute.
Bucurați-vă de apetitul!