Zucchini este un produs ușor absorbit de organism. În plus, este calorică și gustoasă. Mai jos veți afla cum să gătiți dovlecei delicioase cu carne.
Masti de dovlecel zdrobite cu legume si carne
ingrediente:
- Carne de porc - 1 kg;
- dovlecei - 400 g;
- ceapa - 150 g;
- usturoi - 4 cuișoare;
- roșii - 300 g;
- sare;
- condimente .
preparare
Cu carnea de porc și tăiat în felii. Salting, punem mirodenii și prăjiți. Dupa evaporarea lichidului evoluat, adaugati ceapa tocata, usturoiul, gatiti timp de 10 minute, apoi puneti si dovlecei, taiate in bucati mici. Când toate ingredientele sunt rumenite, răspândiți roșiile tăiate. După aceea, reduceți focul și turnați în aproximativ 30 ml de apă. Rotiți până la prepararea cărnii. Aproape la sfârșit, când carnea devine moale, adăugați piper dulce, sare și puneți mirodenii. De îndată ce piperul devine moale, focul poate fi oprit.
Dovlecei dulci cu orez și carne
ingrediente:
- carne de pui - 400 g;
- dovlecei - 500 g;
- morcovi - 150 g;
- ceapa - 120 g;
- orez - 80 g;
- ulei vegetal;
- verdeață;
- sare, condimente.
preparare
Ceapa si morcovii sunt zdrobite si prajite impreuna cu carne de pui, taiate in cuburi, dupa 15 minute am raspandit dovlecelul tocat. Se topește la foc mic timp de un sfert de oră sub un capac închis. Apoi adaugati orez bine spalat. Se toarnă în apă astfel încât să acopere produsele cu 2 cm. Adăugăm sare și tocană până când orezul este gata. Mâncare finisată prisutshivaem mărunțit verdeață.
Masti de dovlecel zdrobite cu carne intr-un mulvariu
ingrediente:
- carne de porc - 500 g;
- dovlecei - 400 g;
- morcovi - 150 g;
- ceapa - 300 g;
- smântână - 40 g;
- rosii - 400 g;
- sare;
- condimente;
- ulei vegetal.
preparare
Porniți multivarcul, puneți programul "Coacere", turnați untul în castron și puneți carnea în bucăți. În procesul de prăjire de mai multe ori am amestecat-o cu o silicon sau o spatulă din lemn. În timp ce carnea este prăjită, pregătim restul ingredientelor. Zucchinele sunt limpezi pe piele, folosind o lingură pentru a elimina miezul, iar restul tăiat în cuburi. Morcovul și ceapa sunt, de asemenea, curățate și zdrobite. Se taie roșiile în felii. În mod preliminar, este mai bine să le transmiți cu apă clocotită și să eliminați pielea de la acestea. După 30 de minute de la începerea procesului de prăjire, se adaugă ceapa și morcovii la multivark și se prăjește încă 10 minute, după care se întind roșiile și dovleceii. Pentru sensibilitate, încă mai puteți adăuga smântână. Se amestecă totul bine, sare, se adaugă mirodenii și se fierbe încă 7 minute. Acum opriți acest mod și selectați "Quenching" timp de 1 oră. Aproape la sfârșit, cu 5 minute înainte de semnal, aruncați usturoiul tocat, verde și amestecați.
Zucchini fierte cu carne în smântână
ingrediente:
- file de pui - 650 g;
- dovlecei - 400 g;
- ceapa - 250 g;
- usturoi - 3 cuișoare;
- smântână - 250 g;
- apă - 150 ml;
- sare;
- condimente;
- ulei vegetal.
preparare
Peștele curățat tăiat în cuburi. Si puiul, taiat in bucati mici. Ceapa decojită este rumenită. Pe tigaia încălzită puneți mai întâi carnea de pui, se prăjește la foc mare fără un capac, uneori amestecând, până devine roșu. La sfârșit, sare și presărați cu condimente. Apoi punem carnea prăjită într-o tavă cu un fund gros. Pe aceeași prăjitură de ulei și dovlecei, și în cele din urmă, de asemenea, sare și sezon cu condimente pentru gust, și apoi trecerea într-o tigaie la pui. Ultima prăjitură a lustruit luchok. Dacă uleiul rămâne foarte puțin, atunci adăugați mai mult. Trimiteți razele ingredientelor rămase și amestecați. Se toarnă în apă, se pune smântână și usturoi zdrobit cu ierburi. Din nou, amestecați bine și fierbeți timp de 10 minute pe un foc moderat.