Pentru salate de pui, se iau în principal carne de alimentație albă. Este destul de hrănitoare și nu provoacă senzație de greutate în stomac. O combinație de legume proaspete, ierburi și carne dă corpului uman întreaga gamă de vitamine necesare pentru reînnoirea și protecția sănătății. În plus, alimentele pe bază de proteine și carbohidrați sunt mai bine asimilate tocmai în alianța cu legumele și fructele. În plus, în salate de pui se folosesc adesea ciuperci proaspete sau murate, precum și multe tipuri de brânzeturi tari.
Ciupercile din proprietățile lor pot fi numite un produs unic. Ele sunt atât curative, cât și apetisante la gust, și curajoase. Este adevărat că achiziția de ciuperci trebuie să fie abordată cu toată responsabilitatea, deoarece acestea sunt sensibile la ecologia localității în care acestea cresc. Fungi muta cu usurinta si pot provoca daune semnificative pentru sanatatea umana. O ieșire sigură va fi achiziționarea de campioni cultivați artificial, vesele și alte specii cultivate de ciuperci.
Brânzeturile din compoziția lor conțin aproximativ 20% proteine, nu mai puțin digerabile și, prin urmare, sunt considerate un produs nutritiv foarte valoros.
Sezonul salate cu diferite combinații de condimente și sosuri, le aduce gustul lor special, incomparabil la fiecare salată. Să ne uităm la câteva rețete de salată de pui cu brânză.
Salată de ciuperci, pui, ouă și brânză
ingrediente:
- piept de pui - 2 buc;
- marinate - 400 g;
- brânză tare - 100 g;
- ou - 1 bucată;
- castravete proaspete - 1 bucată;
- nuci - 1/2 ceasca;
- pene de ceapa verde;
- patrunjel;
- maioneza.
preparare
Carnea de pui fiartă și răcită este tăiată în cuburi mici. Am tăiat ciupercile marinate și castraveți, au tăiat bine oul. Mare brânză frecată. Aruncați nucile și tăiați verde verdele. Toate componentele salatei sunt combinate și îmbrăcate cu maioneză.
Șampiunele înainte de atașarea la salată trebuie să fie strânse corespunzător, astfel încât pansamentul de maioneză să nu devină prea lichid.
Salată de pui, ananas și brânză
ingrediente:
- file de pui - 300 g;
- conserve de ananas - o jumătate de cutie;
- brânză tare - 50 g;
- roșii - 2 buc;
- cartofi - 3 buc.;
- Castraveți proaspeți - 2 buc;
- nuci - 200 g;
- unt - 4 linguri;
- maioneza - 1 pahar;
- frunze de verdeata;
- sare la gust.
preparare
Puiul gătit este măcinat împreună cu nuci și unt. Ansambluri de ananas, cartofi și castraveți tăiați în cuburi. Trei pentru chipsuri mari de brânză. Legume, ananas și umplutură combina, se toarnă maioneză, nu uitați, sare la gust, top cu brânză. Salată terminată pentru a decora cu felii de roșii tocate și verde.
Pentru a face succesul salatei, cartofii trebuie fierbe într-o "uniformă" și se toarnă apă rece înainte de curățare.
Porțiunile fierbinți și fierbinți ale salatei nu trebuie amestecate, este mai bine să așteptați până când toate produsele sunt aproximativ la aceeași temperatură.
Salata de pui, brânză și roșii
ingrediente:
- file de pui - 100 g;
- tomate - 1 buc.;
- brânză tare - 50 g;
- castravete proaspete - 1 bucată;
- cartofi - 1 buc.;
- o felie de pâine albă;
- salata - 1 fascicul
- maioneză - 100 g.
preparare
Am fiert separat carne de pui, cartofi separat. Între timp, uscați bucățile de pâine în cuptor. Pui, cartofi și castraveți tăiați în cuburi. Pe o farfurie raspandita frumos cateva frunze de salata verde, restul de nituit pe maini mici. Toate ingredientele salatei sunt așezate pe o farfurie, udate cu maioneză și stropite cu brânză rasă.
Pentru a lăsa frunzele de salată și alte verde să rămână proaspete pentru un timp, acestea trebuie spălate cu grijă sub apă rece.
Salată de salată cu brânză albastră
ingrediente:
- carne de pui - 200 g;
- Castraveți proaspeți - 2 buc;
- brânză albastră - 200 g;
- iaurt neschimbat - 100 g;
- diverse verdeata;
- cireșe roșii;
- salata.
preparare
Carnea de pui gătită sau tăiată este zdrobită. Tăiați brânza albastră în cuburi mari. Castraveți tăiate în cuburi mici. Ingredientele sunt combinate, amestecate și presate cu verde mărunțit. Umplem cu iaurt . Salata se întinde pe frunze de salată dantelate și se decorează cu jumătăți de roșii de cireșe.