Vă oferim opțiuni de gătit prăjit cu brânză Adyghe și mâncăruri cu participarea sa. După tratamentul termic într-o tigaie, produsul obține un gust și o aromă unică. Încercați să pregătiți o astfel de delicatețe, suntem siguri că gustul său se va potrivi și dumneavoastră.
Fried brânză Adyghe - rețetă în paine
ingrediente:
- Brânză Adyghe - 360 g;
- oua proaspete de pui - 2 buc;
- făină - 35 g;
- pesmet pentru gătire - 90 g;
- miez roșu dulce roșu - 2 picioare;
- plante italiene uscate - 1 vârf;
- susan - 40 g;
- tocurile verde (opțional) - la gust;
- piper negru macinat si sare iodata mare - la gust;
- ulei de rafinat de floarea-soarelui.
preparare
Înainte de prăjirea brânzei Adyghe într-o tigaie cu această rețetă, se taie în felii de aproximativ cinci milimetri grosime și se prepară, de asemenea, o bază lichidă și uscată pentru gătire. Beat o ouă de pui mic, adăugând puțină sare și, dacă se dorește, melrenko tocată verde proaspăt. Într-un alt vas se combină mâncăruri ușoare de pâine, semințe de susan și făină de grâu, se adaugă un vârf de ierburi italiene uscate, piper și boia de ardei și se amestecă bine.
Acum rămâne doar să decorați și să prăjiți brânza. Fiecare felie se dunde în masa ouălor cu ierburi, apoi se toacă într-un amestec uscat picant și apoi se pune repede în uleiul rafinat de floarea soarelui preîncălzit. Dăm delicatețea de a cădea pe ambele părți, luăm-o pe o farfurie și o servim la masă.
Fried brânză Adyghe cu roșii
ingrediente:
- Brânza Adyghe - 380 g;
- proaspete roșii - 440 g;
- busuioc verde - 1/2 fascicul;
- ulei de rafinat de măsline - 85 ml;
- piper negru macinat si sare iodata mare - la gust.
preparare
Pentru a pregăti această bucătărie uimitoare de bucătărie italiană shikuyem Adyghe cuburi de brânză, cu dimensiunea de partea de aproximativ un centimetru și felii felii de roșii proaspete, spălare și uscare anterior.
Acum turnați puțin ulei de măsline rafinat în tigaie, încălziți-l și prăjiți-l mai întâi la roșeața brânzei Adyghe, adăugând-o cu frunze de busuioc. Apoi, în următoarea porție de unt, roșii maro, în timp ce adăugați un busuioc proaspăt.
Pe fel de mâncare se pune prima brânză Adyghe prăjită, distribuim frunze de busuioc roșii și roșii de sus, pe care le adăugăm puțin, turnând puțin, piper și turnați uleiul rămas din tigaie.
Un astfel de fel de mâncare poate fi servit cu orez fiert , paste sau cartofi.
Salata cu brânză Adyghe prăjită
ingrediente:
- Brânză Adyghe - 120 g;
- Ardei dulci din Bulgaria - 1 bucată;
- cireș roșii sau salată roz - 220 g;
- frunze de salata - 1 buchet mic;
- buchete de busuioc proaspăt, patrunjel și mărar - la gust;
- busuioc uscat - 10 g;
- boia de paprika - 10 g;
- piper negru macinat si sare iodata mare - la gust;
- ulei de măsline rafinat.
preparare
Pentru prepararea salatei, prăjiți brânza. Tăiați stratul cu o grosime de unu și jumătate de centimetru și lăsați-l într-un amestec de busuioc uscat și boia de ardei. Acum, încălziți tigaia cu o cantitate mică de ulei de măsline rafinat și
Clătiți roșiile de cireșe și tăiați fructele în jumătate. Dacă folosim roșii mari de salată, apoi le tăiem în felii. Pepperul bulgăresc în cuburi mari. În același mod, se taie brânză prăjită și răcită. Pe o felie de mâncare se întind frunzele de salată, pe legume de sus, condimentându-le cu sare, piper și cât mai puțin posibil verde tăiat. Din partea de sus se dau cuburile de brânză, se toarnă tot uleiul de măsline și se servește la masă.