Šakotis

Lăcustă tort shakotis, rețeta care va fi prezentată mai jos, poate deveni o adevărată surpriză pentru toți iubitorii de dulce. Pregătiți-vă shakotis la domiciliu și cei dragi vă vor fi infinit recunoscători.

Lăcustă tort shakotis

ingrediente:

• ou - 5 buc;
• unt - 125 g;
• zahăr - 80 g;
• făină - 125 g;
• smântână - 6 linguri. linguri;
• cognac - 10 g;
• esenta de lamaie - 1 g.

preparare

Pentru a pregăti o shakotis plăcintă lituaniană, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să mănânci zahărul și untul până când se obține o masă luxuriantă, omogenă. Apoi adăugați treptat un ou, fără a opri amestecul. Urmați ouăle de care aveți nevoie pentru a adăuga făină, smântână, coniac și esență de lamaie. Se amestecă din nou și se lasă aluatul să stea câteva minute.

Lăcustă tradițională lituaniană este coaptă pe o scuipă, iar forma tortului finit seamănă cu o molidă decorativă. Din moment ce la domiciliu lipseste posibilitatea de a coace aluatul pe o scuipa speciala, va trebui sa rezolvati formularul obisnuit al tortului. Gustul felului în sine nu se schimbă deloc.

Aluza rezultată trebuie turnată într-o formă pregătită și trimisă în cuptor timp de 40 de minute, coaceți la 200 de grade.

Reteta pentru tort de ciocolata cu cacao

ingrediente:

• făină - 150 g;
• ou - 7 bucăți;
• zahăr - 120 g;
• unt - 150 g;
• smântână (20%) - 8 linguri. linguri;
• rum - ½ linguriță;
• cacao - 1 lingura. linguri;
• vanilie esență - 1g.

preparare

Această rețetă diferă de prima prin faptul că are ca rezultat un tort de ciocolată. Dacă doriți să faceți o impresie de neuitat oaspeților, puteți pregăti cu ușurință această rețetă.

Pentru prima dată, trebuie mai întâi să amestecați zahăr cu unt până la uniform, după care puteți începe să adăugați ouă. Din cauza numărului mare de ouă, tortul este aerisit și incredibil de delicat. Când se adaugă toate ouăle, puteți începe să vă amestecați în făină, smântână, cacao și rom. Ultimul lucru pe care trebuie să-l adăugați la aluat pentru esența de vanilie shakotisa.

Aluatul rezultat se toarnă într-o formă pregătită și se pune în cuptor timp de 40-45 de minute. Coaceți sakotis ar trebui să fie la o temperatură de 200-220 de grade, cu cuptorul trebuie preîncălzit.

În ciuda faptului că shakotis în cuptor arată ca o plăcintă regulată, oaspeții vor fi plăcut surprinși de gustul său neobișnuit. Serviți o farfurie gata preparată cu sos de ciocolată și fructe.