Știind cum să pregătești un cocktail de mare congelat, va fi posibil să păstrezi gustul delicat și aroma naturală a fructelor de mare, subliniind cele mai bune părți ale acestora, selectând acompaniamentul potrivit. Vasele primite vor fi foarte apreciate de admiratorii bucătăriei marine.
Ce pot gati dintr-un cocktail de mare congelat?
Rețetele cu un cocktail de mare înghețat pot fi foarte diverse și originale.
- Fructe de mare pot fi prajite intr-o tigaie cu usturoi, ceapa, legume sau laconic cu sare, piper si, daca se doreste, cu suc de lamaie.
- Pentru auto-servire sau înainte de a adăuga la diverse feluri de mâncare, cocktail-ul este fiert în apă sărată, adăugând verdeață și condimente pentru gust.
- Salatele incredibil de delicioase, cu participarea fructelor de mare, pot fi umplute cu dressing clasic de unt și suc de lămâie sau maioneză.
- Fructe de mare este excelent în feluri de mâncare cu orez, paste, pizza de coacere și alte gustări.
Cum să pregătiți un cocktail de mare înghețat într-o tigaie?
Prepararea elementară a unui cocktail de mare înghețat într-o tigaie. Produsul nu trebuie să fie dezghețat în prealabil, iar tratamentul termic poate fi pornit imediat. De îndată ce gheața se topește, umiditatea se evaporă și fructele de mare devin moi, puteți scoate recipientul de pe placă, îl puteți servi sau îl puteți folosi pentru a crea o farfurie multicomponentă.
ingrediente:
- cocktail mare - 0,5 kg;
- usturoi - 3-4 dinți;
- ulei de măsline - 4 linguri. linguri;
- sare, piper.
preparare
- Într-o tigaie de prăjit în ulei de prăjit zdrobiți dinți de usturoi.
- În ulei parfumat a pus fructe de mare, se prăjește după dezghețare nu mai mult de trei minute, sezon.
- Serviți fructe de mare cu salată de legume, verdeață, sos adecvat.
Cum să gătești un cocktail de mare înghețat?
Următoarele recomandări pentru cei care încă nu știu cât de mult să gătească un cocktail de mare congelate, astfel încât toate ingredientele să păstreze o aromă blândă și ușoară, o aromă naturală. Componentele fierte-congelate trebuie pur și simplu fierbe, iar bucătarul congelat de brânză după fierbere nu mai mult de cinci minute.
ingrediente:
- cocktail mare - 0,5 kg;
- apă - 1 l;
- verde - 1 ciorchine;
- sare - 1/3 tsp;
- lauri, mazare de piper.
preparare
- Aduceți apă la fiert, adăugați sare, adăugați lauri, piper, verdețuri.
- Lay un cocktail mare, se fierbe timp de 5 minute, se toarnă într-un șuviță.
- Serviți fructe de mare cu suc de lamaie, sos, verdeață.
Cum să pregătești un cocktail mare cu înghețată?
Având în vedere felurile de mâncare din cocktailul de mare congelat în scopul pregătirii ulterioare, trebuie acordată o atenție deosebită versiunilor cu sos de smântână. Crema accentuează în mod favorabil gustul delicat al fructelor de mare, le face și mai delicate, iar condimentele și mirodeniile suplimentare conferă felului de mâncare o piquancy ușoară.
ingrediente:
- cocktail mare - 0,5 kg;
- cremă - 150 ml;
- sos de soia - 2 linguri. linguri;
- usturoi - 4 dinți;
- ceapă - 1 bucată;
- sare, piper, ulei vegetal.
preparare
- Dezghețați cocktailul, adăugați o lingură de sos de soia, lăsați timp de 30 de minute.
- Se toarna ceapa in ulei, se adauga usturoi, maro pentru un minut.
- Se toarnă în smântână, sos de soia, piper, se încălzește pentru câteva minute.
- Separați singură fructele de mare, adăugați sosul.
- Să presupunem un cocktail de mare congelat într-un sos cremos timp de 5 minute.
Cum de a marina un cocktail de mare congelate?
Prepararea unui cocktail de mare congelat, ținând cont de recomandările de mai jos, vă va oferi o gustare universală, pe care o puteți savura cu o felie de pâine sau pentru a crea tot felul de salate. Compoziția marinadei, dacă se dorește, este completată cu mirodenii pentru gustul tău sau pentru alte plante.
ingrediente:
- cocktail mare - 0,5 kg;
- sos de soia - 50 ml;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- apă - 1,5 litri;
- sare - 1 lingura. lingură;
- zahăr - 0,5 linguri. linguri;
- oțet 9% - 60 ml;
- piper negru - 1 linguriță;
- lămâie - 0,5 bucăți;
- patrunjel - 0,5 buchet.
preparare
- Se fierbe un cocktail, se adaugă suc de lamaie, patrunjel.
- Combinați cratița cu apă, sare, zahăr, piper, ulei și oțet, aduceți la fierbere.
- Puneți cocteilul pe maluri, toarnă în fiecare lingură de sos de soia, toarnă totul cu o marinadă fierbinte, plută și expediere după răcire în frig.
Salata de cocktail mare congelate
O rețetă de salate de la un cocktail de mare congelat poate fi utilizată ca opțiune de bază pentru crearea unei versiuni unice a unui vas de gustare. Ingredientele pot fi completate cu alte legume, ierburi, sezon cu altul, înlocuind ingredientele propuse cu aditivi noi.
ingrediente:
- cocktail mare - 400 g;
- castraveți - 2 bucăți;
- rosii - 4 buc;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- usturoi - 2 dinți;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- suc de lamaie și sos de soia - 1 lingura. lingură;
- sare, piper, ierburi.
preparare
- Cocteilul de mare este fiert sau prăjit într-o tigaie timp de două minute.
- Felii de castraveți, roșii, ardei și usturoi.
- Se amestecă sosul de soia, sucul de lamaie și untul, se adaugă sare și piper.
- Acestea combină fructele de mare, legumele și un dressing într-un castron de salată, se amestecă, se amestecă cu verdele.
Cum de a pregăti un cocktail de apă rece pentru bere?
Mai mult despre cum să pregătești rapid un cocktail de apă rece pentru bere. Aroma delicioasă și aroma delicioasă a aperitivului sunt obținute prin marinarea preliminară într-un amestec de sos de soia și suc de lămâie. Dacă doriți, în marinada, puteți adăuga un usturoi puțin uscat sau proaspăt, piper, și alte condimente.
ingrediente:
- cocktail mare - 400 g;
- sos de soia - 2 linguri. linguri;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. lingură.
preparare
- Dezghețați cocteilul, clătiți, drenați.
- Adăugați sos de soia și suc de lamaie, amestecați, lăsați în frigider timp de o jumătate de oră.
- Aruncați fructele de mare pe o sită, lăsați să se scurgă și să se răspândească în ulei preîncălzit.
- Puneți cocktailul de apă congelată la bere la foc mare timp de 2-3 minute, amestecând.
Pilaf din cocktailul de mare congelate
Următorul mod de a pregăti un cocktail de mare congelat vă va permite să obțineți un fel de mâncare nutritivă independentă, pe care o puteți alimenta calitativ familiei pentru cină sau cu demnitate pentru a vă servi oaspeții. Este necesar să se utilizeze orez cu cereale lungi. Suită Basmati sau amestecul său cu orez sălbatic.
ingrediente:
- Cocktail de mare - 700 g;
- orez - 150 g;
- Ghimbir uscat - 1 lingurita;
- morcovi si ceapa - 1 bucata;
- lămâie - 1/3 buc .;
- ulei vegetal - 50 ml;
- sare, piper, ierburi.
preparare
- Puneți cocktailul în ulei preîncălzit timp de un minut.
- Se adaugă ghimbirul, morcovii și ceapa, se prăjește timp de 5 minute.
- Se toarnă orez, se adaugă sare, piper.
- Se toarnă componentele cu apă clocotită la o acoperire de 1,5 cm.
- Vopsea vasul într-un foc liniștit timp de 30 de minute sub un capac, lăsați-l să bea.
- Adăugați sucul de lamaie, amestecați vasul și serviți.
Cum să pregătești un cocktail mare cu spaghete înghețate?
Dacă vă pregătiți un cocktail mare cu cremă înghețată și adăugați paste făinoase, vă puteți bucura de o versiune minunată a felului de mâncare din bucătăria italiană. Acestea vor ajuta să facă față în mod eficient sarcinii recomandării din următoarea rețetă și proporțiile sugerate ale componentelor propuse în aceasta.
ingrediente:
- cocktail mare - 500 g;
- spaghete - 250 g;
- crema - 250 ml;
- brânză - 200 g;
- Plante italiene - 1 lingura. lingură;
- ulei vegetal - 40 g;
- usturoi - 2 dinți;
- sare, piper, ierburi.
preparare
- Dezghețați cocktailul de mare, fierbeți timp de 1-2 minute, lăsați să se scurgă.
- În uleiul de usturoi, aruncat.
- Adăugați fructe de mare, maro un minut.
- Se toarnă în cremă, se condimentează cu sare, piper, ierburi, se amestecă brânză rasă.
- Amestecați spaghetele cu un cocktail de mare congelat într-un sos și serviți cu verdețuri.
Cocteil de mare congelate cu roșii
Studiind rețetele de feluri de mâncare dintr-un cocktail de mare înghețat, ochiul atrage o combinație apetisantă de fructe de mare cu roșii proaspete. După executarea uneia dintre rețete, va fi posibil să se evalueze nu numai aspectul magnific al compoziției culinare, ci și gustul său delicios, gradul de claritate și piquancy care pot fi ajustate.
ingrediente:
- cocktail mare - 800 g;
- roșii - 150 g;
- iceberg și varza Peking - 1/3 din varză;
- sos de soia - 20 ml;
- ulei vegetal - 60 g;
- usturoi (opțional) - 1 dinte;
- sare, piper, ierburi.
preparare
- Cocktail, împrăștiat într-o tigaie cu unt, se prăjește până când umiditatea se evaporă.
- Adăugați sos de soia și usturoi, încălziți câteva minute.
- După răcire adăugați la aisbergul de fructe de mare și varză, puneți roșii, sezon cu sare, piper, unt și verdețuri.
Pizza cu cocktail mare congelat
Următoarea rețetă pentru cei care sunt încă nedecisați este cum să pregătiți un cocktail delicios de mare, înghețat, pentru a obține maximum de masă. Pizza cu fructe de mare poate fi incredibil de delicioasă și apetisantă. Aluatul poate fi frământat de o rețetă testată la domiciliu sau poate fi pregătită.
ingrediente:
- aluat pentru pizza - 500 g;
- sos de rosii - 4-5 linguri. linguri;
- cocktail mare - 500 g;
- mozzarella - 100 g;
- brânză tare - 50 g;
- vin alb - 0,5 sticle;
- Ulei de măsline, măsline sau măsline, busuioc.
preparare
- Fructe de mare este încălzit în ulei câteva minute, se toarnă în vin, se topește timp de 3 minute.
- Răsuciți aluatul cu sosul, răspândiți fructele de mare, mozzarella și măslinele deasupra.
- Se presara produsul cu brânză, se coace timp de 15-20 minute la 200 de grade, servit cu busuioc.
Paella din cocktail mare congelate
Combinând orezul cu un cocktail de mare congelate, cu legume și urmând recomandările simple ale următoarei rețete, veți putea aprecia toate deliciile bucătăriei spaniole și puteți gusta una dintre cele mai populare feluri de mâncare. Apetisant, paella parfumat nu va lăsa indiferent nici unul din acest gourmet sau doar un iubitor de feluri de mâncare gustoase.
ingrediente:
- cocktail mare - 500 g;
- orez - 250 g;
- ceapă - 1 bucată;
- mazăre verde - 100 g;
- piure de roșii - 200 g;
- fasole de fasole - 150 g;
- ulei vegetal - 50 g;
- piper dulce - 0,5 buc;
- șofran - 0,5 linguri;
- lamaie - ¼ buc;
- sare.
preparare
- Fructe de mare prăjiți în ulei timp de 2 minute.
- Umpleți șofranul cu apă clocotită.
- Separat se prăjește în ceapă, se adaugă orez, se încălzesc câteva minute.
- Se toarnă crupa cu apă clocotită până la o acoperire de 1,5 cm, se adaugă roșii și șofran, se pregătește vasul sub capac timp de 10 minute.
- Adăugați mazăre, ardei, fasole, continuați să gătiți până când toată umiditatea este absorbită.
- Interfera fructele de mare, felii de lamaie, verdele, lasa-i sa se raceasca.
Cocktail de mare înghețat într-o rețetă multivariată
Următoarele informații vă vor ajuta să vă dați seama cum să preparați un cocktail de mare înghețat cu un dispozitiv multi-gătit. În plus față de fierberea și prăjirea clasică, fructele de mare pot fi stinse în sos cremos sau smântână, adăugând usturoi sau ceapa la gust.
ingrediente:
- cocktail mare - 500 g;
- smântână - 200 g;
- ceapa - 2 bucati;
- ulei vegetal - 40 ml;
- lamaie - ¼ buc;
- sare, piper, ierburi provensale.
preparare
- În ulei pe "Coaceți" ceapa.
- Adăugați cocktailul dezghețat, prăjiți împreună timp de 2 minute.
- Adăugați sucul de lamaie. smântână, sare, piper și ierburi.
- Congelați coaja de mare înghețată înghețată în smântână în modul "Quenching" timp de 10 minute.