Alimentația copiilor - tema este vastă și serioasă. Timp de mai multe decenii, cercetătorii au efectuat cercetări, observând reacția copiilor la anumite tipuri de momeală și aditivi și ajutând la formarea unei diete optime pentru copii. În ciuda acestui fapt, nu există o decizie medicală-științifică unanimă despre ce ar trebui să fie mâncarea copiilor. Ce putem spune despre părinții obișnuiți, al căror cap cade într-o grămadă de recomandări și sfaturi despre creșterea și hrănirea de cruste.
Să bei un copil?
Mulți părinți consideră că, în perioada de până la șase luni (și chiar întreaga perioadă de alăptare), copilul nu are nevoie de alcool suplimentar. În general, este dificil de argumentat cu o astfel de afirmație, dar totuși nu trebuie uitat faptul că fiecare copil este foarte individual și, în plus, există situații în care un nou lichid pentru sugari este pur și simplu necesar (în primul rând, este vreme caldă sau o creștere a temperaturii corpului copilului) . Un lichid suplimentar pentru bebeluș este, de asemenea, necesar pentru hrănirea artificială sau mixtă.
Să analizăm în detaliu ce se poate da copiilor de diferite vârste:
- În prima lună după naștere, miezul trebuie administrat doar apă fiartă cu apă fiartă. Dacă bebelușul refuză să bea, puteți să îndulci puțin băutura (pentru aceasta este adecvată o soluție de glucoză de 5%);
- copiii cu vârsta de o lună și mai în vârstă pot primi mușețel și ceai de fenicul (perfuzie). În magazine puteți găsi cu ușurință ceai de copt preparat cu fenicul și musetelul. Ajută la întărirea imunității copilului, are un efect antibacterian și servește și ca profilaxie excelentă pentru colic și balonare;
- de la trei luni într-o rație de frișcă intră suc de pere și mere verzi;
- în patru până la cinci luni se permite să se dea suc de caise, piersici etc.
- Un copil de jumătate de ani este gata să mănânce compoturi de casă. Făcute cu mâinile lor, compoturile vor ajuta mama și bebelușul să-și diversifice semnificativ dieta și să-l îmbogățească cu vitamine.
Cum să pregătim un compot de fructe uscate?
Compotul de fructe uscate pentru copii trebuie să fie făcut din ingrediente naturale de calitate, fără coloranți și arome. Cel mai bine este să folosiți produse organice sau fructe uscate, preparate manual.
Cel mai bine este să fierbeți compotul de fructe uscate fără zahăr. Dacă încă doriți cu adevărat să-l îndulciți, cumpărați fructoză în acest scop.
Deci, pentru a pregăti compotul de mere din fructe uscate pentru copii, avem nevoie de: o mână de mere uscate, apă și (dacă se dorește) fructoză. Mai întâi, merele uscate trebuie spălate și înmuiate în apă caldă timp de 5-10 minute. După aceea, se spală fructele uscate uscate, se îndepărtează praful și așternutul aderent și se scufundă în apă clocotită. Cât de mult să gătesc compot de fructe uscate? Nu este necesar un compot lung de gătit. Reducem gazul la minim (astfel încât compotul nu fierbe puternic) și gătește timp de 5-10 minute. După aceea, opriți, acoperiți tava cu un capac și lăsați băutura să se infuzeze. Gatiți filtrul de compot și răciți-l la o temperatură confortabilă pentru băut. Înainte de a bea, puteți îndulci, dar nu prea mult. Un compot delicios din fructe uscate este gata.
Utilizarea compotului din fructe uscate pentru bebeluși este incontestabilă. Acest compot asigură vitaminele A, B1, B2, B3, B5, B6 necesare și oligoelemente: fier, fosfor, potasiu, magneziu, calciu și sodiu.
Pe lângă mere, puteți folosi și alte fructe. De exemplu, compotul de prune este un remediu excelent pentru constipație. Vitamine compot-sortiment de fructe uscate pentru copii
Modul de preparare a diferitelor compoturi din fructele uscate nu diferă de rețeta deja descrisă pentru compotul de mere. În plus față de fructele uscate, fructele proaspete și fructele de padure pot fi de asemenea incluse în compotul pentru copii, tehnologia de gătit nu se schimbă. Cel mai bine este să folosiți fructe și fructe de pădure pentru compot, evitând speciile exotice cum ar fi ananas, litchi, mango etc.
Amintiți-vă, de asemenea, că toate produsele noi (inclusiv fructele cu coajă lemnoasă, compoturile, perfuziile) trebuie introduse treptat, în doze mici, în intervalul de câteva zile (de obicei 7-10 zile).