Aroma uimitoare a cartofilor în franceză cu carne coaptă în cuptor ridică pofta de mâncare, iar gustul incredibil al felului de mâncare vă permite să-l utilizați nu numai în meniul de zi cu zi, ci și să vă prezentați la orice masă festivă.
Cum să gătiți cartofi în franceză cu carne tocată în cuptor - rețetă?
ingrediente:
- carne tocată - 600 g;
- roșii - 275 g;
- brânză tare - 220 g;
- cartofi - 950 g;
- ceapa - 185 g;
- maioneza - 200 g sau gust;
- ulei vegetal;
- un amestec de ierburi italiene uscate - la gust;
- sare - la gust;
- piper negru - la gust;
- proaspete verde - la gust.
preparare
Cartușele de cartofi sunt ale mele, curate, curățate de cercuri subțiri, sare, piper, sezon cu condimente, ulei vegetal și se amestecă. O varietate de cartofi este mai bine să alegeți unul care este bine și rapid fiert.
Ceapa este curățată, zdrobită cu cuburi sau semifabricate subțiri și adăugată la carnea măcinată. Masa, de asemenea, masa cu sare, piper negru macinat, un amestec de ierburi italiene uscate și se amestecă bine.
În partea inferioară a tăvii de copt cu ulei, puneți cani de cartofi, acoperiți cu maioneză și distribuiți carne tocată cu ceapă. Din partea de sus se dau cani de roșii, se cochetează cu ierburi proaspete tocate și se acoperă cu un alt strat de maioneză. Am pus vasul într-un cuptor preîncălzit la 195 de grade și gătiți timp de treizeci de minute. Apoi freeme vasul de sus cu brânza și lăsați-l să se coace încă cincisprezece minute.
Cum să gătești cartofi prăjiți într-un cuptor cu carne de pui - o rețetă?
ingrediente:
- carne de pui (file de pui) - 650 g;
- brânză piquantă brută - 150-200 g;
- Cartofi de cartof - 1200 g;
- ceapa - 150-200 g;
- maioneza - 180 g sau gust;
- ulei de rafinat vegetal - la gust;
- condimente și condimente - pentru gust;
- sare - la gust;
- piper negru - la gust.
preparare
Tuburile de cartofi sunt fine, curățate și mărunțite cu cercuri de aproximativ două milimetri grosime. Carnea de pui, este mai bine dacă este o filetă de piept de pui, tăiată în felii de nu mai groase de un centimetru, acoperă cu film de alimente și bate un pic cu un ciocan de bucătărie. Apoi, sezonul de carne cu sare, piper negru și ground
În partea de jos a formei uleioase, se așază jumătate din cartofi cu ceapă, se pune carnea de pui pe partea superioară și se acoperă cu cartofii rămași. Rotiți vasul cu brânză rasă și puneți-l într-un cuptor preîncălzit timp de 185 de minute timp de circa cincizeci de minute sau până la finețea cartofului, pe care îl verificăm punând scobitorul.