Carnea de porc fiartă este un fel de mâncare delicioasă și cu adevărat festivă. Tratamentele pot fi preparate în funcție de diferite rețete, suplimentate cu legume, brânză sau alte produse. Există o mulțime de moduri și toată lumea poate găsi una potrivită pentru ei înșiși și, dacă se dorește, poate diversifica și rețeta obișnuită.
Cât de delicios să coaceți carnea de porc?
Bucatele de gătit pot fi în diferite moduri, folosind toate tipurile de aparate de bucătărie: cuptor, multivark, grătar sau chiar cuptor cu microunde. Pentru fiecare bucătar, există o opțiune pentru a vă place.
- Dacă nu știți cum să coaceți carnea de porc gustoasă în cuptor sau să vă duceți la afaceri pentru prima dată, utilizați o folie sau un manșon. În acest caz, carnea este complet gatită și nu arsă.
- Orice rețetă tradițională pentru carnea de porc coaptă poate fi adaptată pentru gătit într-o multivarcă. Pentru a face acest lucru, utilizați modurile "Coacere" sau "Multifuncțională".
- Pentru carne de porc coapte cu o bucată, transformat suculent, experți culinare cu experiență recomandă "sigiliu" carnea. Pentru aceasta, carnea de porc este prăjită pe fiecare parte timp de un minut într-o tigaie fierbinte și apoi începe să coacă.
Carne de porc coaptă în folie
După ce ați început să cunoașteți rețetele de carne, încercați să coaceți carnea de porc în cuptor cu o bucată. Pentru a face acest lucru, este mai bine să folosiți folia și să preparați carnea în prealabil, marinând-o într-un amestec parfumat timp de mai multe ore. Ca rezultat, puteți obține carne de porc delici delicioase și delicate, care este convenabil pentru a servi cu un sandwich în loc de cârnați.
ingrediente:
- tăiere - 1 kg;
- usturoi - 3 dinți;
- muștar - 50 g;
- ulei vegetal - 50 ml;
- sare, piper, oregano, boia de ardei.
preparare
- Usturoiul tăiat în plăci și strânge tăierea carnii.
- Din muștar, unt, condimente, faceți o marinadă și carne de porc cu carne de porc. Lăsați în frig timp de 2 ore.
- Împachetați bucata în folie, coaceți timp de 1,5 ore, timp de 20 de minute, deschideți plicul și coaceți pe suprafața roz.
Carne de porc coaptă în manșon
Încercați să gatiți felul în același timp cu garnitura. Cele mai bune carne de porc coapte sunt combinate cu cartofi, dar alte legume vor fi potrivite. Carnea poate fi tocată mărunt, deci este mai rapid gătită cu legume. Există o mulțime de tratamente, va fi suficient pentru a hrăni o companie mare de oameni care suferă de foame.
Ingrediente :
- carne - 1 kg;
- cartofi - 1 kg;
- mustar de cereale - 50 g;
- ciuperci - 500 g;
- sare, piper, ierburi uscate.
preparare
- Tăiați carnea mare, bateți cu un ciocan.
- Acoperiți cu muștar, sare și ierburi.
- Marinare de carne de porc timp de 2 ore.
- Se prăjește carnea cu ciupercile într-o tigaie până când umiditatea se evaporă.
- Taiati cartofi mari, sare
- Puneți toate componentele în manșon, sigilați bine.
- Carnea de porc coaptă în cuptor cu cartofi va fi gata în 50 de minute, la 190 de grade.
Carne de porc "Garmoshka", coaptă în cuptor
Carnea de porc, coaptă cu roșii și brânză, este cu adevărat festivă. Fiecare bucătar va fi capabil să decoreze carnea cu acordeon, coacerea nu durează mult și, ca urmare, va fi eliberat un excelent tratat deja distribuit pentru porțiuni. Carnea pre-marinați în mirodenii, astfel că carnea se va găti rapid și umplutura nu va avea timp să ardă.
ingrediente:
- carbonat - 1 kg;
- tomate - 3 buc;
- brânză - 200 g;
- lămâie și suc de lamaie - câte 25 ml;
- usturoi - 2 dinți;
- sare, piper, ierburi uscate.
preparare
- Tăiați carnea sub formă de acordeon.
- Se amestecă untul cu suc de lămâie, usturoiul tocat și mirodenii.
- Scurgeți amestecul picant de carbonat și trimiteți-l la rece timp de 5 ore.
- Tăiați roșiile cu cani, cu plăci. Puneți piesele în bucăți de carne.
- Sigilați "Harmonica" în folie și coaceți timp de o oră la 190 de grade.
- Deschideți plicul și gătiți încă 15 minute, astfel încât carnea de porc coaptă cu brânză să fie rumenită.
Rulou de carne de porc coaptă în cuptor
Carnea de porc coaptă cu ciuperci poate fi făcută sub formă de cilindru, astfel încât se dovedește un fel de mâncare excelentă pentru masa de bufet. În tăiat, aperitivul arată foarte apetisant, iar produsele se îmbină perfect și creează un tratament cu adevărat festiv. Pentru a fixa umplutura, adăugați brânză tare, se va topi în timpul gătitului și umplutura nu se va deteriora.
ingrediente:
- carne de porc - 1 kg;
- șampițe - 700 g;
- ceapă - 1 bucată;
- brânză - 250 g;
- sare, piper, ierburi uscate.
preparare
- Carnea tăiată în fripturi de 2 cm, și fiecare bătut în mod fin. Sare, piper, sezon cu ierburi.
- Ciupercile se toaca fin si se prajesc cu ceapa pana se fierbe.
- Distribuiți cotletul pe foaia de folie, distribuiți prăjitura de ciuperci, partea superioară cu brânză. Rabatați ruloul, etanșați-l în folie.
- Coaceți timp de 40 de minute la 190 de grade.
- Deschideți plicul și coaceți încă 10 minute.
Carne de porc coaptă cu ananas
Coaja de porc coapta în cuptor poate fi făcută mai originală prin umplerea cu ingrediente interesante, de exemplu ananas și brânză. Această carne este bine combinată cu ingrediente dulci și în acest spectacol felul de mâncare va fi cu siguranta plăcut fanilor de alimente neobișnuite. Fructele folosesc inele conservate.
ingrediente:
- carne de porc - 6 buc;
- ananas - 6 buc;
- brânză - 200 g;
- sare, piper, maioneză.
preparare
- Coarnele se răspândesc pe o foaie de copt cu ulei, sare, piper, acoperă cu ochiuri de maioneză.
- În partea de sus, răspândiți inelul de ananas.
- Acoperiți cu o mână de brânză rasă.
- Coaceți timp de 25 de minute la 180 de grade.
Carne de porc coaptă cu legume în cuptor
Carnea de porc coapta este combinată cu multe produse, astfel încât adăugarea de legume la fel de mâncare va juca în mâinile gospodineilor, care trebuie să hrănească o companie mare. Puteți decora felul de mâncare folosind o folie, manșon sau mucegai de sticlă refractară cu un capac. Toate ingredientele vor fi bine îngrijite și aromate cu toate ingredientele.
ingrediente:
- carne - 500 g;
- ratunda - 1 bucată;
- ceapa inele, marinate in otet - 1 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- cartofi - 4 buc;
- vinete - 1 bucată;
- sare, piper, ulei de măsline, ierburi uscate.
preparare
- Taiați carnea și distribuiți-o într-o formă uleioasă, sezonați cu sare și sezon.
- taie legumele în bucăți mari. Vinetele se sare si se clatesc, scapa de amaraciune.
- Se pune legumele în carne, se presară cu ulei, se acoperă cu un capac sau o folie.
- Carnea de porc coaptă cu legume va fi gata în 40-50 de minute. În 10 minute, deschideți capacul și căruța.
Carne de porc coaptă cu prune
Carne de porc delicioasă, aromatică și suculentă, coaptă în cuptor cu prune. Pentru acest fel de mâncare sunt coaste perfecte, care nu sunt pregătite pentru mult timp, dar cu o dorință sunt foarte moi și blând. O astfel de masă va transforma chiar și masa cea mai plictisitoare. Garnitura se va potrivi oricui de la piureul dvs. preferat până la salata de legume.
ingrediente:
- nervuri - 600 g;
- bulion - 300 ml;
- prune - 100 g;
- vin rosu - 100 ml;
- sare, piper;
- piper dulce - 3 mazăre.
preparare
- Șteflează grătarul cu condimente și se prăjește într-un brazier.
- Se toarnă bulionul, se amestecă mazărea parfumată și se trimite la cuptor timp de 20 minute la 200 de grade.
- Aruncă prune, se toarnă în vin, se fierbe încă 20 de minute.
Carne de porc în aluat coapte în cuptor
Carnea de porc coaptă în aluat este gătită rapid, dacă utilizați un produs semi-finit sub formă de congelat gata ca coajă. Mâncarea se dovedește delicioasă și spectaculoasă, veți putea să vă lăudați oaspeților cu abilitățile culinare. Pentru un gust mai original și cu mai multe fațete, adăugați ciuperci la umplutură.
ingrediente:
- Tăiere - 500 g;
- ulei de măsline - 50 g;
- muștar - 20 g;
- usturoi - 2 dinți;
- ceapa - ½ buc;
- ciuperci uscate - 30 g;
- aluat - 500 g;
- sare, piper.
preparare
- Umpleți ciupercile cu apă.
- Tăiați carnea tăiată, sare, piper.
- Roșiți usturoiul cu sare, condimente, unt și muștar. Se amestecă cu carne.
- Spăzură ceapa, puneți ciupercile înmuiate și tocate. Închideți incizia în carne cu prăjitură.
- Rolați aluatul, puneți carnea, închideți marginile, presărați suprafața cu ulei.
- Carnea de porc coaptă în aluat este gătită timp de 30 de minute.
Carne de porc coaptă într-un multivariat
Orice rețetă preferată poate fi adaptată pentru gătit într-o multivarcă. Carnea de porc coaptă cu brânză sub formă de cotlet se va dovedi nu mai rău decât tradițional. Completați felul de mâncare cu roșii, ceapă marinată, ananas sau ciuperci. Având în vedere volumul mic al bolului, puteți face imediat mai mult de 4 porții.
ingrediente:
- carne de porc - 4 buc;
- tomate - 1 buc.;
- semi-inele de ceapa tocata - ½ buc;
- maioneza;
- brânză - 150 g;
- sare, piper, ulei pentru a lubrifia vasul.
preparare
- Se taie sare, piper și se distribuie în partea inferioară a castronului cu ulei.
- Răspândiți o ceapă de ceapă și ceapă.
- Se toarnă maioneză, se presară cu brânză.
- Gatiti-va pe "Coacere" timp de 30 de minute.