Aminoacizii - principalul constituent al proteinelor și țesutului muscular, de fapt, este aceeași proteină, doar analizată. Ele joacă un rol important în activitatea corpului uman, participă la activitatea practică a tuturor organelor, reglementează producția de hormoni, hrănesc mușchii și sunt pentru ei un material de construcție. Toți aminoacizii sunt împărțiți în 3 categorii:
- înlocuibile - aminoacizi, produse de corpul uman;
- de neînlocuit - aminoacizi, pe care organismul nu le poate sintetiza independent și trebuie să le primească din hrană;
- înlocuibile cu condiție - aminoacizi, pe care organismul le produce, dar în cantități mici, insuficiente pentru munca obișnuită.
BCAA sunt trei aminoacizi esențiali (valină, leucină, izoleucină) cu un lanț ramificat. Ei îndeplinesc funcțiile de conservare a mușchilor, reducând procentul de grăsime din organism, mărirea masei musculare.
Aminoacizi complecși sau BCAA?
Aminoacizii complexi din compoziția lor conțin de asemenea un grup de aminoacizi BCAA, dar într-o concentrație mai scăzută, în timp ce complexele BCAA includ numai valină, leucină și izoleucină, deși unii producători adaugă de asemenea substanțe care accelerează procesul de absorbție a aminoacizilor. Complexe din BCAA diferă, de asemenea, în viteză și procesul de asimilare. BCAA după transfer este transferat în sânge imediat în mușchi și începe să fie absorbit acolo în câteva minute după admisie, în timp ce complexele sunt de obicei absorbite în ficat și apoi răspândite prin corp.
Complexele de aminoacizi sunt excelente pentru menținerea echilibrului necesar de aminoacizi în organism, dar pentru creșterea masei musculare, utilizarea BCAA și a aminoacizilor în complex este ideală, în special având în vedere faptul că fără prezența anumitor aminoacizi, altele vor fi slab absorbite de organism. Așadar, alegerea a ceea ce ar fi mai bine - aminoacizii sau BCAA, să fie ghidată de obiectivele dvs. și este recomandabil să se consulte cu un specialist în această privință.