Când abundența de dovlecei de pe rafturi încetează să fie ceva uimitor, timpul de gătit această legume începe în toate căile posibile. Din fericire, gustul neutru de dovlecei este perfect combinat cu un sortiment larg de ingrediente, oferind o mulțime de spațiu pentru imaginație. Astăzi am decis să colectăm câteva rețete de caserole din dovlecei cu carne tocată.
Reteta pentru dovlecei din dovlecei cu carne tocata
ingrediente:
- bucate de dovlecel - 4 articole;
- ouă - 2 bucăți;
- ceapa - 140 g;
- branza rasa - 3 articole;
- ciuperci - 190 g;
- carne tocată - 500 g;
- sos de roșii - 420 g.
preparare
După ce ați setat cuptorul să se încălzească până la 200 de grade, se presară zucchini rase cu un vârf de sare și se lasă timp de 7 minute. După epuizarea timpului de umiditate excesivă, legumele rase se combină cu ouă și jumătate de brânză. Distribuiți masa de squash pe fundul vasului de copt. Felul trebuie să fie în cuptor timp de o jumătate de oră.
Spăzuiți ceapa cu ciuperci și carne. Răspândiți carnea peste baza de dovlecei, turnați sosul peste ea. Zucchinele coapte cu carne tocată trebuie să fie coapte încă 20 de minute. La sfârșit, stropiți topul cu brânza rămasă.
Caserola cu pui și dovlecei
ingrediente:
- pui de carne de pui - 900 g;
- dovlecei - 2 buc;
- tomate - 6 buc;
- ciuperci - 360 g;
- unt - 35 g;
- ceapa - 120 g;
- mozzarella ras - 2 produse;
- maioneză - o jumătate de secol;
- cremă - 80 ml.
preparare
Îndepărtați zucchini cu sare și lăsați timp de o jumătate de oră, apoi stoarceți. În partea inferioară a formei alese potrivită pentru coacerea în cuptor, așezați bomboanele de pui și acoperiți-o cu un strat de dovlecei. Spasertsuyte ciuperci cu ceapa și puneți-le următorul strat, apoi - roșii. Pregătiți sosul dintr-un amestec de cremă și maioneză. Acoperiți stratul final al caserolei cu sos și stropiți totul cu brânza. În cuptor, vasul va fi gătit timp de 50 de minute la 190 grade, iar dacă decideți să faceți o caserolă din dovlecei cu carne tocată și roșii în multivark, alegeți "Coacere" timp de o oră.
Zucchini feliate cu carne tocată în cuptor
ingrediente:
- dovlecei - 4 buc;
- iaurt - 60 ml;
- sos de gratar - 60 ml;
- Cheddar ras - 1 1/2 articole;
- carne de pui - 320 g;
- pătrunjel verde.
preparare
Zucchini frecati, sare si lasati timp de 40 de minute, dupa care stoarcem. Se amestecă iaurtul și sosul cu jumătate de brânză, se pune amestecul pe sobă și se așteaptă ca brânza să se topească. Între timp, se prăjește carnea de pui. Amestecați carnea tocată cu dovlecel și sos de brânză, împrăștiați ingredientele într-o matriță și stropiți cu resturile de cheddar. Coaceți vasul timp de 40 de minute la 190 de grade.