Pentru a face un tort de sufle , trebuie să petreceți o oră proastă cu o bază clară, apoi cu sufla în sine, apoi dansați cu o tamburină în jurul cuptorului, rugându-vă ca acesta să se ridice. Vă recomandăm să faceți un tort cu o aromă incredibil de asemănătoare cu sufla obișnuită, dar este pregătit fără coacere și numai pe bază de marshmallow .
Tort de dulceață fără coacere cu biscuiți
ingrediente:
Pentru budinca de ciocolata:
- lapte - 415 ml;
- zahăr granulat - 65 g;
- praf de cacao 25 g;
- amidon - 15 g;
- gălbenușuri de ou - 2 bucăți;
- extract de vanilie - 5 ml.
Pentru cremă și prăjituri:
- cremă pentru biciuire - 235 ml;
- zahăr granulat - 15 g;
- marshmallow - 265 g;
- sirop de zahăr - 15 ml;
- coș de prăjit - 150 g.
preparare
Acoperiți partea de jos a formei selectate cu un film și acoperiți biscuiții. Pregătiți o budincă de ciocolată - acesta va fi unul dintre straturile din tort. Pentru budinca, amestecați laptele cu zahăr, cacao și amidon. Așteptați până când amestecul începe să fiarbă, apoi adăugați gălbenușurile cu vanilie și amestecați rapid. Întoarceți budinca la căldură minimă și fierbeți timp de 3-4 minute. Răciți budinca, distribuiți o porție pe baza cookie-ului. Se taie marshmallows în cuburi și se lasă 65 de grame neatinse. Lăsați restul marshmallows în cratiță, se toarnă siropul de zahăr și se topesc la căldură minimă. O parte din cremă rezultată, pune pe un strat de budincă și se presară cu marshmallows întregi. Îndepărtați crema cu zahăr până ajungeți la vârfurile stabile și în partea superioară a umplerii. Repetați toate straturile până când toate ingredientele se termină, dar asigurați-vă că partea superioară a tortului este decorată cu frișcă și mershmallows.
Lăsați delicatețea finită în frigider timp de o oră, apoi tăiați tortul de marshmallows fără a coace în bucăți și începeți degustarea.
Tort de marshmallows fără coacere cu smântână și fructe
O prăjitură din marshmallow nu poate avea o compoziție contrară în compoziția sa, în acest caz este preparată dintr-o smântână marshmallow, smântână smântână și platou de fructe. Rezultatul este o variație pe tema "Bird Milk."
ingrediente:
- marshmallow - 480 g;
- smântână - 440 g;
- zahăr pudră - 55 g;
- un plic de vanilină;
- Nuci și fructe - la gust.
preparare
Combinați smantana cu zahărul sub formă de pudră. Pregătiți un castron de apă clocotită și treceți la felierea marshmallow pe plăci subțiri. După fiecare tăiere, înmuiați cuțitul în apă clocotită pentru a facilita procesul. Curge topurile de marshmallows lăsate deoparte, și straturile rămase începe să se răspândească în formă, alternând un strat de smantana, nuci și fructe. Decoreaza partea de sus a desertului cu partile amanate de marshmallow si resturile de fructe, apoi puneti tortul in congelator timp de doua ore, apoi transferati-l la frigider timp de o ora.
Cum să gătești un tort de marshmallows fără coacere cu lapte condensat?
Crema zefrică - poate cea mai simplă cremă care poate fi pregătită numai. Pentru a pregăti această delicatețe, marshmallow este suficient pentru a se topi cu un pic de ulei și lapte condensat pentru a obține o masă de aer, ideal pentru a completa orice tort.
ingrediente:
- marshmallow - 650 g;
- unt - 25 g;
- lapte condensat (fiert) - 120 g;
- cookie-uri - 480 g;
- ciocolată neagră - 110 g.
preparare
Puneți tigaia pe o cantitate minimă de căldură și topiți o bucată de unt în el. La untul topit se adaugă marshmallow și, cu agitare constantă, începe să se topească. Completați masa de marshmallow cu lapte condensat și ciocolată sfărâmată.
Așezați primul strat de cookie-uri într-o formă acoperită cu film. Lubrifiați baza cu o cremă și repetați straturile până când toate ingredientele se termină. Vârful tortului este decorat cu chipsuri de ciocolată.