Spre deosebire de cremă și glazură, acest sirop se face destul de repede și nu necesită aptitudini speciale: o gospodină experimentată o va găti literalmente în cinci minute.
Sirop de zahăr pentru impregnarea prăjiturilor cu cognac
Alcoolul a fost mult timp o parte integrantă a diferitelor sărbători. Dar poate fi inventat și o utilizare neobișnuită, pregătindu-se de la ea un sirop pentru impregnarea tortului.
ingrediente:
- coniac (nu puteți scump) - 1 lingura. lingură;
- zahăr - 5 linguri. linguri;
- apa purificata - 5 linguri. linguri;
- lichior orice - 7 linguri. linguri.
preparare
Într-o cratiță de dimensiuni medii, se toarnă zahărul și se toarnă cu apă. Se amestecă bine și se mișcă tigaia în sobă, punându-se un foc puternic. După fierbere, lăsați siropul răcit și numai după răcire, se toarnă în coniac și lichior, amestecând totul cu totul.
Sweet sirop pentru impregnarea tortului cu gem
În fiecare casă există gem sau gem, care este deja obosit să mănânce cu ceai. Îi găsești o nouă utilizare neobișnuită, pregătindu-ți sirop pentru a impregna tortul.
ingrediente:
- apă 250 ml;
- vodka - 50 g;
- gem sau gem - 2 linguri. lingură.
preparare
Puneți apa în blocaj și încercați să amestecați cât mai atent posibil. Așezați amestecul pe foc, așteptați fierberea și gatiți un sirop pentru câteva minute. După răcire, se toarnă vodka și se amestecă din nou.
Sirop pentru impregnarea prăjiturilor de miere
Medovik - una dintre cele mai populare soiuri de coacere în spațiile noastre deschise. Cu toate acestea, pare oarecum uscată pentru unii estetici culinare. Impregnarea de calitate în rădăcină vă va schimba opinia.
ingrediente:
- lapte condensat - 0,5 borcane;
- praf de cacao - 25g;
- Unt - 95 g.
preparare
Condenza, pudra de cacao, unt topit, pus într-o cratiță mică, care este plasat într-un recipient mai mare umplut cu apă clocotită. Ei bine, amestecăm totul, încercând să nu ne fiert și fierbem timp de 2-3 minute.
Cum să gătești sirop de zahăr pentru a impregna tortul cu cafea?
Acest sirop va da aroma originală de ciocolată chiar și pentru cel mai simplu tort.
ingrediente:
- cafea măcinată - 50 g;
- apa purificata - 1 sticla;
- zahăr - 1 cești;
- coniac nu este scump - 1 lingura. lingură.
preparare
Se toarnă zahăr jumătate de pahar de apă, se amestecă pentru a se ajunge la dizolvarea completă și așteptați până la fierbere. Folosind apa rămasă, preparați cafeaua și lăsați-o să stea aproximativ o jumătate de oră. Apoi, întindeți cafeaua și o combinați cu sirop de zahăr, condimentat cu coniac. Împingeți totul cu totul și lăsați-l să se răcească.