Dacă nu există absolut nici un timp sau o dorință pentru o coacere lungă și obositoare a prăjiturilor pentru desertul preferat, pregătiți tortul Napoleon din patiseria gata preparată. Rezultatul va surprinde plăcut și vă rog cu gustul delicat excelent al delicatei obținute.
Cum să gătești un Napoleon dintr-o patiserie gata preparată?
Pregătirea napoleonului din patiseria finită nu va fi dificilă nici pentru amanta lipsită de experiență. Pentru a face acest lucru, pur și simplu urmați recomandările rețetei selectate și urmați regulile generale care însoțesc aproape fiecare dintre ele:
- Pâlnia de bomboane este dezghețată și laminată pe o suprafață cu ulei de rolă de ulei.
- Din baza derulată, tăiați semnele de formă și dimensiune dorite și coaceți până când se obține o fard de lumină.
- După răcire, acoperiți cremele cu cremă și lăsați-le să impregneze câteva ore.
- Pregătește napoleonul din patiseria de pâine cumpărată, stropită cu miezuri. Pentru prepararea lor folosiți resturile rămase după proiectarea tortului. Sunt coapte independent și măcinate într-un mixer.
Napoleon chips-uri de la patiserie gata făcute
Pentru a intelege cum sa coaceti Napoleonul dintr-o patiserie gata preparata, este necesar sa va familiarizati mai intai cu subtilitatile alegerii si prelucrarii bazei stratificate:
- Cumparand un aluat in magazin, trebuie sa fiti atenti la prospetimea produsului.
- Este preferabil să se folosească foi pe bază fără carbohidrați.
- Înainte de utilizare, aluatul înghețat este așezat pe masa de decongelare.
- Baza este extinsă, tăiată din prăjituri de forma și dimensiunea dorită.
- Bezdozherzhevye laminate preforms, străpuns în jurul perimetru cu o furculiță și coapte pe pergament, pe o foaie de copt la 200 de grade timp de 10-15 minute.
Cremă pentru tort Napoleon făcută din patiserie
Crema potrivita si pregatita corect pentru Napoleon din pasta de puf completeaza complet si complet rezultatul gustului final al desertului. Consistența sa trebuie să fie blândă, nu lichidă și în același timp umedă, astfel încât baza stratificată să fie bine înmuiată, iar tortul este moale și incredibil de gustos. Mai departe lista de umpluturi admisibile și nuanțele de utilizare:
- Tortul "Napoleon" făcut din patiserie este cel mai armonios pentru a gusta din crema pe bază de cremă. Puteți decora cu unt și fără ea.
- Ca o opțiune, puteți impregna produsul cu o cremă de lapte condensat cu unt.
- În mod surprinzător de ciudat și crocant în același timp, veți obține un desert cu o cremă de proteine, care poate fi proiectată ca o băutură italiană cu sirop sau bătută într-o baie de apă.
Napoleon din patiserie cu cremă
Cea mai populara versiune a unui desert preferat este Napoleon din pasta de puf, impregnata cu crema . Nutriția și valoarea calorică a tratamentelor depinde în mod direct de cantitatea de unt adăugată. Dacă se dorește, rata medie propusă în rețetă poate fi mărită sau scăzută la jumătate.
ingrediente:
- bucata de patiserie - 1 kg;
- lapte - 1 l;
- zahăr - 2 cupe;
- ouă - 4 bucăți;
- făină - 4 linguri. linguri;
- zahăr de vanilie - 20 g;
- Unt - 100 g.
preparare
- Dezghețați aluatul, rotiți-l, tăiați prăjiturile, coaceți-l până se pregătește.
- Separați, coaceți resturile și tăiați.
- Ouăle sunt bate cu zahăr, se adaugă făină, lapte.
- Încălziți substanța cu agitare continuă până când se fierbe și se îngroațește.
- Acoperiți crema cu un film și lăsați-l să se răcească.
- Sparge masa, adăugând un ulei moale.
- Răspândiți crema de prăjituri, presărați cu miezuri.
- Câteva ore mai târziu, tortul Napoleon din patiseria fină va fi înmuiată și pregătită.
Napoleon cu lapte condensat din patiserie gata preparată
Nu mai puțin delicios va Napoleon cu lapte condensat din patiserie. De la un astfel de desert nu pot refuza atît iubitorii convinși, cît și cei care sunt mai indiferenți față de diverse dulciuri. Prezentul în crema cremă îi va da o aromă unică și aerisire, iar datorită uleiului se va topi în gură.
ingrediente:
- bucata de patiserie - 1 kg;
- lapte condensat - 500 g;
- zahăr - 50 g;
- înghețată - 250 ml;
- Unt - 200 g.
preparare
- Din forma de aluat și coaceți prăjituri și miezuri.
- Se amestecă până la vârfurile de cremă, adăugând zahăr în proces.
- Punch în alt container de ulei moale, adăugând treptat lapte condensat.
- Se amestecă crema de cremă și se scot prajiturile.
- Strângeți un tort "Napoleon" cu lapte condensat dintr-o patiserie pregătită, lăsați-o să se înmoaie.
Napoleon cu cremă de patiserie
Adesea, tortul "Napoleon" este fabricat din patiserie gata preparată pe bază fără grăsimi. Dar dacă aveți doar un pachet de drojdie în frigider, îl puteți folosi ca o excepție pentru a face un desert. Pentru impregnarea în acest caz este posibil să se facă o cremă de proteine preparată rapid, se dovedește a fi ușoară și mai puțin calorică decât alte analogi.
ingrediente:
- aluat de drojdie - 1 kg;
- ou alb - 4 buc;
- zahăr pudră - 1 pahar;
- Vanilie - pentru gust.
preparare
- Din aluatul de drojdie, tăiați și coaceți la prăjituri de 180 de grade.
- Proteinele bate până la vârfuri, se pun pe o baie de apă, se adaugă vanilie, se lucrează ca malaxor timp de încă 7 minute.
- Scoateți din foc și continuați să bateți, turnând praf, 10 minute.
- Faceți Napoleon din aluat de drojdie de puf, având prajituri cu smântână și lăsați pentru impregnare.
Lapte Napoleon făcut din patiserie gata preparată
Napoleonul rapid din patiseria finisată nu necesită laminarea preliminară și este pregătită în trei etape. Pentru impregnare, puteți face orice cremă să alegeți: beți în lapte cu sau fără unt, cu lapte condensat, proteine sau chiar acru, pur și simplu biciuind un produs gros cu adaos de zahăr și adăugând vanilie pentru aromă.
ingrediente:
- bucata de patiserie - 1 kg;
- crema pentru alegere - 1 kg.
preparare
- Pușcătura de lapte se taie pe pergament în pătrate egale, străpunsă cu o furculiță și coaptă până se pregătește.
- Încălziți cald stratul de-a lungul a două părți.
- Ungeți cu blândețe generos crema, așezată una peste alta.
Gustați Napoleon din patiserie
Cake "Napoleon" făcut din patiserie poate fi nu numai dulce, dar și gustare. Ca impregnare pentru tort, puteți folosi diferite amestecuri multi-componente pe bază de carne, pește, legume, ciuperci fierte sau prăjite, cu adaos de brânză, ierburi, condimente și mirodenii. În rețeta de mai jos este o variantă a vasului cu conserve de pește.
ingrediente:
- bucata de patiserie - 1 kg;
- conserve - 2 cutii;
- oua fiarta - 5 buc;
- ceapa si morcovi - 2 buc;
- maioneză - 400 g;
- ulei, sare, piper.
preparare
- Coaceți din tortul de aluat.
- Treceți pe ceapă unt și morcov felii, amestecat cu ouă piure și pește piure.
- Decorarea napoleonului de pește de la produse de patiserie, detoxifierea prăjiturilor cu maioneză, acoperirea cu umplutură, stivuire una peste alta și lăsarea să se înmoaie.