Reteta traditionala pentru prepararea placintei de mere implica adaugarea de kefir sau smantana, ouale devenind ingredientul principal. Cu toate acestea, există și o astfel de opțiune ca o carne slabă cu mere, în care produsele lactate și ouăle nu ar trebui să fie folosite, dar felul de mâncare este luxuriant și gustos.
Cum să pregătești o carlotă slabă?
Mulți iubitori de dulci nu doresc să se limiteze la coacere, chiar și în timpul Postului Mare. Pentru a ieși dintr-o carne delicioasă, cu mere fără ouă, se recomandă să respecte astfel de reguli:
- În plus, prospețimea și ușurința vor fi date de fructele citrice, de exemplu, mandarine, lămâie, portocaliu, iar iarna pot fi înlocuite cu gem.
- Pentru piquancy și stafide, puteți adăuga miere, vanilină, condimente.
- Toate tipurile de condimente sunt binevenite, de exemplu, turmeric sau scorțișoară.
- La o carotă slabă cu mere au avut o structură densă și vâscoasă, adăugați o manga.
- Dacă aluatul se face pe bază de preparare de ceai, este nevoie de timp pentru perfuzie.
Carlotte postată pe suc de portocale
Citrusul este capabil să ofere un fel de fel de mâncare, dar cu carotă slabă pe suc se va dovedi suculentă și dulce. Baza este mai bine să luați suc proaspăt stoarse, deoarece atunci când îl utilizați puteți controla cantitatea de zahăr adăugat și are un gust mai natural și mai bogat.
ingrediente:
- măr - 3 bucăți;
- portocaliu - 1 bucată;
- lămâie - 0,5 bucăți;
- făină - 2 cupe;
- sare - 0,5 linguri;
- zahăr - 3/4 cești;
- ulei vegetal - 1/3 cană;
- soda - 1 linguriță;
- apă 100-150 ml.
preparare
- Din portocală și jumătate de suc de lămâie stoarce. Diluați-le cu apă.
- La suc, adăugați sare, unt și zahăr, făină, sifon și frământați aluatul.
- Tăiați merele, toarnă-le în aluat.
- Charlotte goală cu mere va fi gata în 40 de minute.
Carlotte târziu pe apa minerală
Pentru căile originale de gătit este o carlotă slabă pe apa minerală. Pentru această rețetă, se recomandă să luați apă minerală cu gaz. Pentru a pregăti felul de mâncare, multe gospodine folosesc curcuma și scorțișoară, dar, dacă se dorește, pot fi excluse. Condimentele pot da mereului un gust mai intens și picant.
ingrediente:
- făină - 250 g;
- zahăr - 150 g;
- turmeric - 0,5 linguri;
- apă minerală - 250 ml;
- măr - 4 bucăți;
- scorțișoară - 0,5 linguri;
- soda - 2 linguri;
- unt - 5 linguri. l.
preparare
- Tăiați merele, presărați cu scorțișoară și turmeric.
- Se amestecă făina și sifonul.
- Combinați uleiul cu zahăr și adăugați apa minerală. La amestec, se toarnă masa de făină și se amestecă.
- Combinați aluatul cu mere, turnați-le într-o matriță.
- Marlot charlotte cu apă minerală, merele vor fi gata în 40 de minute.
Charlotte târziu cu miere
O optiune excelenta pentru meniul dietetic va fi o charlotte slaba cu mere si miere. Această componentă este un substitut natural pentru zahăr, astfel încât va aduce beneficii tangibile cu utilizarea regulată. O masă ușoară poate fi pregătită periodic pentru o masă zilnică sau festivă.
ingrediente:
- apă 100 ml;
- miere - 60 g;
- ulei vegetal - 1 lingura. l.;
- soda - 0,5 linguri;
- mere - 2 bucăți;
- mentă;
- făină - 1,5 linguri. l.
preparare
- În apă, amestecați miere, vanilină, sifon, unt. Separat, tăiați menta și mărul în felii. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă făină.
- Aluat să frământe, să-i dați puțină băutură și să coaceți.
- Stabiliți temperatura la 170 de grade, carotă slabă cu miere, merele vor fi gata într-o oră.
Afișează Charlotte cu o manga și mere
Foarte slabă și similară cu mannikul va fi o carne slabă cu mere, a cărei rețetă include adăugarea de grâu. Pentru a da vasului de cârnați aveți nevoie de un suc adecvat, acesta poate fi o opțiune de fructe sau boabe. Gradul de pregătire al mâncării în timpul coacerii poate fi verificat cu un burete uscat.
ingrediente:
- făină - 1 pahar;
- suc - 1 sticlă;
- grâu - 1 pahar;
- măr de piure - 200 g;
- măr - 2 bucăți;
- Unt - 3 linguri. l.;
- zahăr - 120 g;
- lămâie - 0,5 bucăți;
- soda - 0,5 linguri;
- scorțișoară, vanilie.
preparare
- Tăiați merele în cuburi, presărați cu scorțișoară și stropiți cu sucul.
- Munchați sucul și lăsați să se umfle 20 de minute.
- Combinați piureul de mere cu zahăr, sifon și făină ars, amestecați.
- Pentru a rupe, adăugați mango cu suc, mere tăiate și unt preparat. Faceți un aluat de frământat, puneți-l în formă.
- Carlotina de porcine de mere va fi gata în 30 de minute.
Lean Charlotte pentru gem
Reteta charlotte-ului este foarte populara, pentru care se poate folosi orice gem, culoarea crustei depinde de alegerea ei. Culorile închise ale culorilor închise, caracterizate de masele de mure și coacăz, pot da o nuanță alb-violet, iar gemul de caise sau de cireșe va da nuanțe portocalii și roșiatice.
ingrediente:
- zahăr - 150 g;
- apă 125 ml;
- frunze de ceai - 0,5 linguri;
- gem - 2 linguri. l.;
- ulei vegetal - 50 g;
- sifon - 1 plic;
- făină - 300 g;
- măr - 2 bucăți;
- vanilină.
preparare
- În apa clocotită, dizolvați frunzele de ceai, lăsați-o să se topească și să se scurgă.
- Combinați făina cu sifon, adăugați zahăr și unt, bateți foarte mult.
- În amestec se adaugă gem, ceai de bere, vanilină. Frământați un aluat gros.
- Tăiați merele în felii, combinați-le cu aluatul, turnați-le în matriță.
- Aluatul alabit pentru cartofi se coace la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute.
Carotă maronie cu mere și mandarine
Această opțiune ca o carlotă slabă cu mandarine are o piquancy suplimentară datorită utilizării fructelor citrice. Ca bază, este luată o smântână cu conținut scăzut de calorii, iaurt sau kefir. Mâncarea poate fi coaptă în cuptor sau puteți economisi timp folosind un cuptor cu microunde în care este setată puterea maximă.
ingrediente:
- grâu - 0,5 sticle;
- făină - 0,5 cană;
- smântână - 150 g;
- zahăr - 1 cești;
- Vanilină și scorțișoară - câte 2 ciupiți fiecare;
- soda - 2 linguri;
- mere - 4 buc.
preparare
- Munch amestecul cu zahăr și smântână, se lasă timp de 1 oră.
- Adăugați făină cu sifon, vanilie și scorțișoară. Faceți o frământare.
- Tăiați merele, adăugați la masă.
- Puneți aluatul într-o matriță, coaceți timp de 40 de minute.
Charlotte târziu într-un cuptor cu microunde
Pentru a prepara un fel de fel de mâncare ca o carlotte de lapte fără ouă și lapte poate fi cu ajutorul dispozitivelor care vă permit să economisiți mult timp pentru gătit, de exemplu, cuptoare cu microunde. Puteți să vă abțineți complet de la produsele lactate sau să utilizați o versiune ușoară, care este, de asemenea, o smântână de legume. Pentru densitatea aluatului se folosește o manga.
ingrediente:
- manga - 120 g;
- făină - 120 g;
- legumă - 150 g;
- zahăr - 250 g;
- soda - 2 linguri;
- mere - 4 buc.
preparare
- Se amestecă mango, zahăr și smântână și se lasă să stea o oră pentru a se umfla.
- Se toarnă făină și sifon și se face frământare.
- Se adaugă merele, se toarnă în matriță.
- Puneți masa în cuptorul cu microunde pentru o putere minimă de 20 de minute.
Posterul Charlotte în Multivariate
O rețetă extrem de simplă este o carne slabă cu mere într-o multivarcă . Pentru a găti nu are nevoie de ingrediente costisitoare în frigider, este minunat pentru consumul de ceai de seară și va fi apreciat de toți membrii familiei. Avantajul acestei metode este durata minimă petrecută pentru gătit.
ingrediente:
- ceai - 2 linguri;
- zahăr - 1 lingura. l.;
- gem - 3 linguri. l.;
- apă - 0,5 cană;
- făină - 2, 5 linguri. l.;
- soda - 1 linguriță;
- manga - 1 linguriță;
- măr - 1 buc;
- otet - 1 lingura. l.;
- ulei vegetal - 2 linguri. l.
preparare
- Ceai de ceai. Adăugați zahăr și unt.
- Adăugați la făină de bază și sifon, care este stins cu oțet. La sfârșit, adăugați gem și amestecați.
- În castron, turnați aluatul, puneți merele.
- Setați funcția "Coacere" timp de 45 de minute.