Este familiarizat cu situația - oaspeții sunt pe cale să sosească, și acasă - cu o minge de rulare? Trebuie să pregătim urgent ceva delicios! Vă vom ajuta și vă vom spune cum să gătiți un tort în grabă.
Tort de miere în grabă
ingrediente:
Pentru test:
- făină de grâu (de înaltă calitate) - 500 g;
- miere - 300 ml;
- zahăr - 1 cești;
- ouă - 5 buc;
- smântână - 1 pahar;
- soda alimentara - 1 lingurita;
- Nuci de măsline - 100 g.
Pentru crema:
- smântână 20-25% conținut de grăsime - 350 g;
- zahăr granulat - 200 g.
preparare
Mierea s-a topit într-o baie de apă. Ouale se freacă cu zahăr, se adaugă smântână, sifon și se toarnă miere caldă. Îl amestecăm bine. Apoi se toarnă făina și se amestecă din nou. Forma este umezită cu ulei și se toarnă jumătate din aluat. La 200 ° C, tortul se va coace timp de o jumătate de oră. Facem același lucru și cu restul testului. Între timp, prăjiturile vor fi coapte, vom face crema. În smântână, se toarnă zahărul și se amestecă bine cu un mixer. Poate dura 15 minute, dar crema va ieși luxuriantă și groasă. Și de zahăr, apropo, puteți pune o cantitate mai mică - aici trebuie să ajustați dulceața după preferințele dvs. Atunci când prăjiturile se răcească, le taie în jumătate, și pot și 3 părți și smântână promazyvayem. Pe partea superioară și pe laturile tortului în grabă trebuie, de asemenea, să "vindeceți", apoi să stropiți cu nuci.
Tort de ciocolată în grabă în cuptorul cu microunde
ingrediente:
Pentru test:
- ouă - 2 bucăți;
- lapte - 100 ml;
- zahăr - 8 linguri. linguri;
- făină de grâu - 8 linguri. linguri;
- ulei vegetal - 6 linguri. linguri;
- cacao - 4 linguri. linguri;
- praf de copt - 1 lingura. lingură.
Pentru fondant:
- zahăr granulat - 6 linguri. linguri;
- unt 72,5% grăsime - 1 lingură. lingură;
- lapte - 3 linguri. linguri;
- cacao - 3 linguri. lingură.
preparare
Ouăle bateau, turnând zahăr. Apoi adăugați cacao, amestecați din nou. Turnăm făina, praful de copt și amestecăm. Acum, în aluat se toarnă în lapte, ulei vegetal, se amestecă și se toarnă amestecul rezultat într-o matriță. Este mai bine dacă este silicon. Ungeți că nu este necesar. Cuptor cu microunde punem la maxim puterea și ne coacem tortul timp de 5 minute. Apoi verificăm pregătirea scobitoarei, dacă este uscată - un tort simplu este pregătit în grabă! Și pentru a fugi toate ingredientele sunt amestecate, pe un foc slab, aduceți-l la fierbere și turnați amestecul rezultat de tort.
Tort delicios caș în grădină - rețetă
ingrediente:
- cascaval 9% grăsime - 0,5 kg;
- unt cremos 72,5% conținut de grăsime - 50 g;
- zahăr pudră - 100 g;
- lămâi - 2 bucăți;
- Biscuite cookie-uri - 230 g;
- boabe de rodie pentru decorare.
preparare
Se taie biscuiții, se topește untul și se toarnă în miez. Se amestecă bine și se întinde masa pe fundul matriței. În brânza de vaci se adaugă grămadă pe o cremă mică și se toarnă suc de lămâie, se adaugă pudră de zahăr. Am bătut masa și l-am așezat pe biscuiți. Timp de 40 de minute am pus tortul în congelator, apoi îl scoatem și îl decorăm cu boabe de rodie. Delicios tort de cake în grabă gata!
Sponge burete de burete
ingrediente:
Pentru test:
- zahăr -1 sticlă;
- făină - 1 pahar;
- praf de copt pentru aluat - 5 g;
- ouă - 3 buc.
Pentru crema:
- zahăr - 1 cești;
- smântână 25% conținut de grăsime - 400 g.
preparare
Ouă cu zahăr bine bătut. Aici nu trebuie să fii prea leneș și să te amesteci timp de cel puțin 7 minute, pentru ca masa să crească de 2 ori. Apoi amestecă făina (este mai bine să o cureți înainte) și praful de copt. Apropo, dacă nu există o pulbere de copt la îndemână, puteți lua o drojdie obișnuită de copt - va fi de ajuns pentru o jumătate de linguriță. Și este important să nu uitați să o stingeți cu oțet. Se toarna aluatul în matriță și se fierbe aproximativ 25 de minute. Temperatura cuptorului trebuie să fie de aproximativ 180 ° C. Și în timp ce biscuiții se coace și se răcește, vom face o cremă. Pentru el, smântâna (de preferință că era răcită) este bătută cu zahăr. Pregătiți tortul în 2-3 părți și ungeți cu cremă. Partea superioară a unui delicios tort de casă este decorată în grabă, așa cum dorește inima ta. Ca o opțiune - orice fruct este grozav.