Placinta de cirese în grabă

Patiseria dulce a fost întotdeauna o adevărată decorare a oricărei mese. În magazine, desigur, există o gamă largă de dulciuri diferite, dar felul de mâncare pregătit de propriile mâini se dovedește mult mai delicios. Uneori există situații neprevăzute când oaspeții vin în mod neașteptat, așa că vă vom spune cum să pregătiți o plăcintă delicioasă de cireșe într-o grabă și să nu fiți prinși în capcana.

Reteta pentru tort cu brânză de vaci și cireșe

ingrediente:

Pentru test:

• unt - 50 g;
• ou - 2 bucăți;
• zahăr - 3 linguri. linguri;
• făină - 150 g.

Pentru umplere:

• brânză de vaci - 200 g;
• cireș înghețat - 200 g;
• zahăr - 4 linguri. lingură.

preparare

Deci, pentru a pregăti o plăcintă rapidă cu o cireșă, mai întâi pregătim aluatul. Untul moale de unt este macinat cu zahăr. Apoi introducem ouăle, turnăm făina și amestecăm aluatul. Îl schimbăm într-o formă, îl distribuim de-a lungul fundului și sculăm pereții laterali mici. Apoi, pregătim crema: adăugați zahărul în brânză de vaci și frecați-l. Cu cireșele dezghețate îmbinați cu atenție toată lichidul și stoarceți cu grijă bobul cu mâinile. În formularul cu testul, răspândim cireșul, presarăm zahărul deasupra și distribuim cremă, lingurindu-l ușor cu o lingură. Trimitem plăcinta deschisă cu cireșe într-un cuptor fierbinte și coacem timp de aproximativ 50 de minute.

Piept cu cireșe pe smântână

ingrediente:

• ou - 3 bucăți;
• zahăr - 150 g;
• Vanillin - la gust;
• smântână - 200 g;
• soda alimentara - 1 lingurita;
• vinete sala de mese - 1 lingurita;
• făină - 250 g;
• amidon de cartofi - 1 lingura. lingură;
• cireșe proaspete fără gropi - 200 g;
• lapte de ciocolată - pentru decorare.

preparare

Luminim cuptorul în prealabil și încălzim până la 200 de grade. În ceașcă, rupeți ouăle, adăugați zahăr și aruncați vanilină. Am bătut totul cu un mixer la cea mai mare viteză, până când masa începe să devină albă. Apoi am pus smantana și aruncam sifonul, care este stins cu oțet. Apoi, se toarnă făină cimentată și se injectează amidon. Miscari netede fumeaza un aluat omogen si se toarna intr-un vas de copt, uleiat cu ulei. Din partea de sus, așezați cireșul fără gropi și trimiteți tortul la cuptorul fierbinte timp de aproximativ 35 de minute. Când partea superioară și partea superioară a coacerii sunt frumos rumenite, scoateți cu grijă prăjitura și lăsați-o să se răcească. Fără să pierdeți timp, topiți ciocolata de lapte pe baia de apă, rupându-l mai întâi în bucăți mici. Cu amestecul rezultat, ungeți vârful tortului cu o linguriță de lămâie dacă doriți și serviți o masă la masă.