Tort cu struguri

Suntem obișnuiți să pregătim gemuri , gemuri și chiar compoturi de struguri , dar coacerea cu unul dintre principalele roade ale "sezonului de catifea" nu este încă populară. Ne angajăm să corectăm această nedreptate și să oferim o șansă unei plăcinte cu struguri pentru a-ți supune inima.

Placinta simpla cu struguri si mere - reteta

Platoul de mere este un tratament clasic de toamnă, dar încercați să-l completați cu alte fructe de sezon, cum ar fi strugurii și nectarinele, iar mâncarea obișnuită va juca într-un mod nou.

ingrediente:

preparare

Dezghețați stratul de patiserie și răsuciți ușor. Puneți aluatul pe o foaie de coacere acoperită cu pergament și o cremă cu o furculiță deasupra întregii baze, pe care vor fi așezate fructele. Taie fructul în sine cu felii mici. Se amestecă toate bucățile împreună, se adaugă coji, zahăr și scorțișoară. Dacă se alocă prea mult suc, atunci fructul poate fi presărat cu amidon, sau puteți pune un strat de prăjituri în baza tortului și deja răspândiți fructul peste el. După împrăștierea fructelor, asamblați marginile aluatului astfel încât plăcile să fie formate. Ungeți părțile cu cremă și trimiteți-le la cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 20-25 minute.

Tort cu struguri - rețetă

Biscuitul standard vine la un nou nivel după adăugarea strugurilor. Bucățile de fructe de padure fac miezul ușor mai greu și umed, adăugând un soi de textura.

ingrediente:

preparare

Întoarceți untul moale, gălbenușurile de ou și zahărul într-o cremă albicioasă luxuriantă. Când crema este gata, stropiți ambele tipul de făină, combinat anterior cu un vârf de sare și o pulbere de copt. Proteinele rămase sunt transformate într-o spumă stabilă și se introduc ușor în amestecul total cu o spatulă.

Separați strugurii din ciorchine și tăiați-le dacă este necesar. Adăugați strugurii la aluat, turnați totul într-o matriță și lăsați să se coace timp de 40-45 de minute la 180 de grade.

Dacă doriți, puteți repeta rețeta pentru o plăcintă cu struguri într-un multivariat. După pregătirea aluatului, turnați-l într-un vas multi-bolt și setați modul "Coacere". După o oră, puteți verifica pregătirea desertului.

Decorează delicatețea răcită cu struguri și presărat cu zahăr pudră.