Delicatessen cu dragoste: bunici din întreaga lume și specialitățile lor

Autorul acestui proiect uimitor de fotografie este Gabriel Galimberti, care acordă un omagiu tuturor bunicilor lumii și dragostei lor pentru "bucătărie".

Bunica Gabriel, Marisa, înainte de a trimite nepotul ei într-o călătorie în jurul lumii, a lucrat pentru a-și face o specialitate. Nu-i păsa deloc că ar putea exista complicații și riscuri pe drum. Mai mult decât atât, ea a fost interesată de întrebarea: "Ce veți mânca acolo?". Mai jos este o listă de feluri de mâncare pregătite de mâinile iubitoare și grijulii ale bunicilor din 34 de țări din întreaga lume. Cine guvernează? Grannies rule! Plecați!

1. Ravioli din chard și ricotta în sos de carne

Marisa Batini, de 80 de ani - Castiglion Fiorentino, Italia.

2. Prăjitură cu cremă cremă

Neriman Mitralari, 52 de ani - Albania.

3. Pui cu legume și cuscus

Lebgaa Fanana, 42 de ani - Timimoun, Algeria.

4. creolele asortate (diferite tipuri de carne pe gratar)

Isolina Perez De Vargas, 83 de ani - Mendoza, Argentina.

5. Dolma (roșii de varză în frunzele de struguri)

Zhenya Shalikashvili, 58 de ani - Alaverdi, Armenia.

6. Legume cu brânză proaspătă de oaie

Julia Analgua, 71 de ani - La Paz, Bolivia.

7. Feijoada (carne cu fasole)

Ana Lucia Suza Pascual, 53 de ani - Rio de Janeiro, Brazilia.

8. "Bizon sub soarele de la miezul nopții"

Cathy O'Donovan, 64 de ani - Whitehorse, Canada.

9. Iguana cu orez si fasole

Maria Lutz Fedrik, 53 de ani - Insulele Cayman.

10. Carne de porc prăjită cu legume

Pan Guang Mei, 62 de ani - Chongqing, China.

11. Kosher - o farfurie de paste, orez și leguminoase

Fifi Mahmer, 62 de ani - Cairo, Egipt.

12. Unger (prăjituri mari în gaură mică) cu curry și legume

Bisrat Melake, în vârstă de 60 de ani - Addis Abeba, Etiopia.

13. Khinkali

Natalie Barkadze, în vârstă de 60 de ani - Tbilisi, Georgia.

14. Moluștele Lambi în sos creol cu ​​orez sălbatic

Serte Charles, 63 ani - Saint-Jean du Sud, Haiti.

15. Supă de miel cu legume

Valadherdur Olafsdottir, 63 ani - Reykjavik, Islanda.

16. Pui Vindaloo

Grace Estibero, 82 de ani - Mumbai, India.

17. Soto betavi (supă de vită cu nucă de cocos și legume)

Aceste Rumiati, în vârstă de 63 de ani - Jakarta, Indonezia.

18. Polenta (o farfurie de făină de porumb) cu legume și carne de capră

Nurmita Sambu Arap, 65 de ani - Kenya.

19. Silke (hering cu cartofi și brânză granulată)

Inara Runtele, 68 ani - Kekava, Letonia.

20. Mzhaddar (orez cu cremă de linte)

Vadad Ashi, 66 de ani - Beirut, Liban.

21. Finkubala (omizi în sos de roșii)

Regina Lifumbo, 53 de ani - Mchigi, Malawi.

22. Nasi lemak (orez de nucă de cocos cu legume și prăjit fără ansoasă mică)

Thilaga Vadhi, 55 de ani - Kuala Lumpur, Malaezia.

23. Tamale de legume

Laura Ronce Herrera, 81 de ani - Veracruz, Mexic.

24. Chicken Tadzhin

Eya Banks, 62 de ani - Massa, Maroc.

25. Supă de carne și de legume

Sinnov Rasmussen, 77 de ani - Bergen, Norvegia.

26. Ceviche de la biban

Itala Revello Rosas, 77 ani - Lima, Peru.

27. Kinunot (carne de rechin într-o supă de nucă de cocos)

Carmen Alora, 70 de ani - El Nido, Filipine.

28. Miel cu orez

Carmina Fernandez, 73 de ani - Madrid, Spania.

29. Inkokt-laks (un somon rece cu legume fierte)

Brigitte Fransson, 70 de ani - Stockholm, Suedia.

30. Kai yat sai (omletă umplute)

Boong Thongpor, 69 ani - Bangkok, Thailanda.

31. Karniyarik (vinete umplute cu carne și legume)

Ayten Okgu, 76 de ani - Istanbul, Turcia.

32. Steak from elk

Susan Soresen, 81 de ani - Homer. Alaska, Statele Unite ale Americii.

33. Vali, mchugina mbogamboga (pește de orez și legume în sos de mango)

Mirai Moussa Kheir, 56 de ani - Bububu, Zanzibar.

34. Sadza (făină de porumb alb) și frunze de dovleac fierte în unt de arahide

Flutar Ncube, 52 de ani - Victoria Falls, Zimbabwe.