Doar nu rupeți și nu adăugați sifon la ei;)
1. Apus de soare în Arizona
Ingrediente pentru 2 portii:
- gheață;
- Grenadine;
- 1 pahar de "Sprite";
- 1 pahar de suc de portocale;
- cireșe de cocteil sau felii portocalii.
Răspândiți gheața în ochelari. Turnați-le în Grenadine. În agitatorul se amestecă Spriteul cu sucul și se toarnă lichidul în gheață cu siropul. Decorați cocktailul cu o cireșă sau o felie de portocală - este gata! Băutura arată ca apusul soarelui, nu ești de acord?
2. Lemonada de cocos-lavandă
Mai intai, trebuie sa faceti sirop de lavanda. Aceasta va necesita:
- 2 cani de zahăr;
- 1,5 cesti de apa;
- 3 linguri. l. levănțică uscată;
- 2 - 3 picături de colorat alimentar purpuriu.
Toate ingredientele, cu excepția colorantului, se amestecă într-un vas și se pun pe foc. Aduceți la fierbere și gătiți în această stare timp de încă un minut. Scoateți lichidul din foc, acoperiți și lăsați siropul abrupt timp de 20 de minute. Îndepărtați-l pentru a îndepărta levandul și adăugați colorantul. Setați siropul să se răcească. Răcit este gata de utilizare.
Ingrediente pentru cocktail:
- 1,5 cesti de suc proaspat de lamaie (acest lucru necesita aproximativ 9 lămâi);
- 2 cani de zahăr;
- 8 pahare de apă de cocos;
- 4 pahare de apă;
- ½ din siropul de lavandă rezultat.
Sucul, zahărul, apa obișnuită și nuca de cocos se amestecă într-un singur recipient și se amestecă bine. Continuați să agitați până când zahărul se dizolvă. Adăugați sirop de lavandă și vă puteți bucura de gustul răcoritor neobișnuit al băuturii.
3. Sour milionar
Cocteilul se dovedește atât de gustos, încât nu se pare că se întinde. Conținutul de sticlă pe care doriți să beți la un salvo, pentru a cere rapid suplimente.
ingrediente:
- 50 ml de sirop de lamaie;
- 50 ml de ghimbir;
- ¼ ceasca de gheata zdrobita;
- ¼ pahare de grenadină;
- o felie de lămâie sau o cireșe de cocktail.
În agitator se amestecă sirop de lămâie, ale și ¼ de gheață pregătită. Strângeți bine și turnați-vă într-un pahar. Adăugați grenadina și decorați-o cu o cireșe sau o lămâie.
4. Lemon mexican
Pentru a pregăti această băutură răcoritoare veți avea nevoie de:
- 6 - 10 lămâi sau lămâi tăiate în jumătăți;
- 3 cesti de apa;
- 4 cesti de "Sprite";
- 2 linguri de amestec uscat pentru limonadă (opțional);
- zahăr, la gust;
- gheață.
Citrice Umpleți cu apă în castronul mixerului și tăiați într-o stare plină. Adăugați "Sprite", amestec de limonadă, zahăr. Dacă este necesar, adăugați apă la amestec. Serviți cu gheață.
5. Seringă de grapefruit cu ghimbir și busuioc
Un sprinter neobișnuit este preparat din astfel de ingrediente:
- 1 grapefruit;
- 2 cești de gheață;
- 3 cutii de pui de ghimbir;
- ¼ cană de sirop de busuioc.
Pentru a face siropul, amestecați zahărul cu apă la căldură scăzută. Păstrați pe aragaz până când zahărul se dizolvă complet. Adăugați busuiocul. Lăsați amestecul să se destindă la căldură scăzută timp de 15-20 minute, apoi scoateți busuiocul și puneți siropul să se răcească. Îndepărtați sucul de grapefruit. Lăsați o bucată de citrice pentru decorare. Umpleți paharul pe jumătate plin cu gheață. Adăugați buton de ghimbir, suc proaspăt stors și sirop. Se amestecă bine, rotiți o felie de grapefruit în băutură și serviți.
6. Băutură de fructe de vară cu fructe de pasiune
Bineinteles, puteti gati si beti tot timpul anului.
ingrediente:
- ½ cană de frunze de menta;
- 2 felii de tei tocate;
- 7 - 8 cm de ghimbir rădăcină tocată;
- 8 fructe de pasiune;
- 4 portocale;
- gheață;
- 1 pahar de tonic.
Într-un borcan, amestecați menta, felii de var, jumătate din tot ghimbirul. Tăiați fructele pasiunii în jumătate și îndepărtați pulpa. Se toarnă sucul de portocale și se adaugă gheața. Într-un pahar, în plus față de amestecul rezultat, se toarnă un tonic, se aruncă câteva biscuiți de ghimbir și menta.
7. ceai rece thailandez
ingrediente:
- 1 ceasca de frunze de ceai;
- 4 pahare de apă;
- ¾ ceașcă de zahăr;
- 1 - 1,5 cești de cremă;
- gheață.
Se fierbe apa. Umpleți-o cu frunze de ceai și zahăr. Acestea din urmă trebuie să se dizolve. În total, la foc, sudarea ar trebui să stea timp de 3 până la 4 minute. După aceea, permiteți băuturii să se prăbușească timp de 20 până la 30 de minute. Cu cât sudura este mai puternică, cu atât gustul este mai intens. Îndepărtați frunzele înmuiate și lăsați băutura să se răcească complet. În ochelari, turnați gheața și turnați ceaiul, umplând aproximativ 3/4 din vas. Completați cremă - 2 - 3 linguri ar trebui să fie suficient.
8. Sparkler cu pară asiatică
Nu fi descurajat dacă pere nu este asiatic, ci intern - nu este mai rău;)
Pentru un cocktail, pregătește:
1 pahar de suc de pere proaspăt stors;- 1 linguriță. suc de lamaie;
- ¾ ceasca de miere;
- ¼ zahăr în cuvă;
- 1 rădăcină de rozmarin proaspăt;
- 1 bucată (2 - 3 cm lungime) de rădăcină de ghimbir, tăiată în inele;
- 1 vârf de nucșoară;
- gheață;
- tonic.
Se amestecă sucurile cu miere, zahăr, rozmarin, ghimbir și nucșoară într-o cratiță mică. Aduceți la fierbere și opriți după 5 - 7 minute. Lăsați lichidul să se înmoaie timp de 30 de minute, apoi presați din sirop. În ochelari imprastiati gheata, turnati 3 linguri. l. sirop, se toarnă în tonic și se amestecă bine.
9. Pepperul dirty doctor
ingrediente:
- gheață;
- 1 var;
- nucă de cocos;
- Dr. Pepper.
Într-un pahar, aruncați câteva cuburi de gheață și o picătură de lamaie. Ridică-te. Piper și 1 linguriță. de sirop de cocos. Bucurați-vă.
10. Castravete Mojito
ingrediente:
- 1 var;
- 3 - 4 frunze de menta;
- 1 lingura. l. zahăr;
- ½ castravete;
- gheață;
- tonic.
Tăiați castravetele, scoateți-le din piele și tăiați-le în blender până la starea de măcinare. Adăugați-l la un pahar cu gheață. Varul tăiat în jumătăți. De la un stoarceți sucul într-un cocktail și tăiați al doilea în felii. Se toarnă un pahar de tonic și se decorează cu var.
11. Odorizant de merișor-rozmarin
Unele cocktail-uri non-alcoolice sunt prea dulci. Dar nu asta.
ingrediente:
- 2 cesti de apa;
- 3 ramuri mici de rozmarin;
- 0,5 kg de merișoare proaspete;
- 4 mere;
- gheață.
Se fierbe apa, se adaugă rozmarinul și se păstrează la foc mediu timp de 5 minute. Se scoate din farfurie și se lasă să bea timp de aproximativ o oră, apoi se trimite la frigider. Strângeți sucul de afine și mere. Adăugați-l la apa de rozmarin. Garniți cu o cremă proaspătă. Înainte de servire, adăugați gheață.
12. Pop-Hocus-pocus
ingrediente:
- 1,5 pahare de suc de ananas;
- ¼ linguriță. extract de migdale;
- ¼ linguriță. extract de cocos;
- 3 picături de culoare roșie;
- 2 picături de culoare galbenă;
- 1 sticlă de suc de struguri spumanți;
- afine;
- 2 linguri. l. zahăr.
Sucul de ananas este amestecat cu extract de migdale și nucă de cocos. Adăugați coloranți alimentari. În ochelari, se toarnă sucul și soda de struguri într-un raport de 1: 2. Pentru a decora cocteilul, faceți zahăr colorat. Pentru a face acest lucru, amestecați cu colorantul cu atenție. Se toarnă partea de sticlă în apă și apoi în zahăr.
13. Mentă Julep
ingrediente:
- 6 frunze de menta;
- 1,5 linguri. l. zahăr;
- 2 linguri. l. apă rece;
- ¾ ceasca de suc de lamaie;
- 4 linguri. l. lămâie tonică
- 2 linguri. l. ginger ale.
Zahăr, apă și suc de lamaie se amestecă într-un singur recipient. Se amestecă până se dizolvă zahărul și se adaugă menta. Lăsați amestecul să curgă timp de o oră. Într-un pahar mare, puneți gheață, turnați sucul și amestecați. Adăugați sucul îndulcit, tonic și alu, decorați cu frunze de menta și serviți.
14. Lemonada de ananas cu busuioc și menta
ingrediente:
- 5 pahare de suc de ananas;
- suc de 5 limes;
- coaja 2 - 3 lime;
- o grămadă de busuioc;
- un pachet de menta;
- sifon (2 - 3 cești);
- gheață zdrobită.
Se amestecă mentă cu frunze de busuioc, coaja de tei. Adăugați câteva linguri de gheață. Adăugați un pahar de suc - var și ananas și adăugați sifonul. Înainte de servire, decorați cu frunze proaspete.
15. Horchata mexicană
ingrediente:
- 1.2 cani de orez bob de bruma;
- 5 pahare de apă;
- 2 bastoane de scorțișoară;
- ½ ceasca de zahar;
- 3 cesti de lapte;
- 2 linguri. l. vanilie.
Se toarna orez cu 2 cani de apa in vasul mixerului si se macina timp de un minut. Adăugați apa rămasă și măturați conținutul vasului pentru încă 30 de secunde. Lăsați orezul să se infuzeze în apă timp de aproximativ 3 ore. Turnați apa de orez într-un recipient separat, îndepărtați boabele. Puneți în scorțișoară lichidă, zahăr, vanilie și turnați laptele. Se amestecă totul și se bucură.
16. Sangria nealcoolică
Ea nu este mai rău decât alcoolul.
Dacă doriți să încercați un cocktail, pregătiți:
- 2 cesti de apa;
- 2 saci de ceai negru;
- 2 bastoane de scorțișoară;
- 3 cani de suc de rodie;
- 1 portocaliu mijlociu, tăiat în inele;
- 1 lămâie tăiată în felii;
- 1 var, tăiat în felii;
- 1 măr, tăiat în cuburi;
- 3 pahare de sifon.
Apa regulată aduce la fierbere și umple-o cu pungi de ceai cu scorțișoară. Sudarea trebuie perfuzată timp de 5 minute, după care puteți elimina plicurile. Într-o cană mare, amestecați ceaiul cu bastoane de scorțișoară, suc de rodie, suc de portocale proaspăt stors, felii de lime, lămâie și măr. Răciți băutura și, înainte de a servi în fiecare pahar, adăugați sifon și gheață.
17. Emerald Palmer
ingrediente:
- 8 castraveți;
- 2 frunze de menta;
- 1,5 cani de suc de lamaie;
- ½ ceasca de sirop de agave;
- 1 lingura. l. pulbere de ceai verde;
- sare;
- gheață.
Castraveți tăiați în inele și amestecați cu frunze de menta. Jumătate din amestec se toarnă într-un castron de mixer și se taie. Într-un vas mare se amestecă suc de lămâie, sirop, pudră de ceai, 5 pahare de apă cu gheață. Grind amestecul și se toarnă într-un amestec de castravete. Adăugați castraveții rămași. Continuați să amestecați, înainte de servire, decorați cu menta.
18. Roy Rogers
ingrediente:
- 1 sticlă de Coca-Cola;
- 1 lingura. l. Grenadine;
- Cireșe de cocteil.
În pahar, turnați gheața, turnați-o cu cola, adăugați "Grenadine", amestecați și încercați. Adăugați ingredientele la gust și decorați cocktailul cu cireșe.
19. Limonada de Blackberry cu cimbru
ingrediente:
- 1 ceasca de mure;
- ½ ceasca de zmeură;
- câteva ramuri de cimbru;
- 2 lămâi (pentru suc și coji);
- 2 lingurițe. rod de suc;
- ¼ ceasca de miere;
- ½ ceasca de zahar;
- 3 cesti de apa.
Se amestecă într-un singur recipient toate ingredientele, cu excepția mierei, a zahărului și a rodiei. Puneți soba, aduceți-o la fierbere și apoi, la foc mic, lăsați lichidul să se înmoaie încă 5 minute. Scoateți-l din căldură și lăsați-l să infuzeze cocktailul timp de 1 până la 2 ore. Strângeți amestecul și puneți-l înapoi pe sobă. Adăugați miere, zahăr și rodie. Așteptați dizolvarea zahărului, îndepărtați limonada de la foc și răciți.
20. O băutură cu portocale și afine
Acest cocktail nu este doar delicios și revigorant. Printre altele, ajută la arderea caloriilor.
Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:
- 6 pahare de apă;
- 2 portocale, tăiate în inele;
- 1 pahar de afine;
- gheață.
Se amestecă toate ingredientele într-un borcan și se pune în frigider pentru câteva zile. Apa se va stinge, va fi purificată și îmbogățită cu vitamine și microelemente benefice.
21. Răcitor de castraveți pepene verde
ingrediente:
- 4 cesti de pepene verde, taiate in cuburi;
- 4 cutii de tonic;
- 3 cani de sirop de castravete;
- pepene verde și castraveți pentru decorare.
Sucul de castraveți poate fi cumpărat, dar este mult mai ușor să-l gătiți singur. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați 2 castraveți mici, amestecați cu un pahar de zahăr și un pahar de apă. Amestecul este adus la fierbere și răcit.
Pepene verde se amestecă cu tonic într-un blender și se macină la o masă omogenă. Adăugați sirop de castraveți, răcit. Sticla decorați o felie de castravete și pepene verde - toate, vă puteți bucura de o băutură răcoritoare!
22. Moluarul din Moscova
Acest cocktail este sigur de a vă mulțumi toți prietenii. Chiar și că le place să se relaxeze cu băuturi alcoolice.
ingrediente:
- 30 ml suc de lime;
- ½ ceasca de pâine de ghimbir;
- 1 lingura. l. sirop;
- 2 cutii de tonic;
- gheață.
Toate ingredientele sunt amestecate într-un vas (numai în agitator, altfel gazul va ieși din tonic și își va pierde gustul). Într-un pahar, se toarnă gheața și se toarnă un cocktail. Garniți cu o felie de ghimbir și o felie mică de var.
23. Margarita congelată
ingrediente:
- var;
- zahăr;
- 1 bancă de tonic de lămâie;
- ¾ ceasca de suc de portocale;
- 2/3 ceasca de suc de grapefruit neindulcit;
- 4 pahare de gheață.
Într-un blender, amestecați tonicul cu suc de portocale și grapefruit, gheață. Se toarnă băutura într-un pahar. Dip pe partea de sticlă în apă și zahăr. Decoreaza varful de lobule de cocktail.
24. Palauksma
ingrediente:
- ½ ceasca de suc de grapefruit proaspat stoarsa;
- ¼ ceasca de suc proaspat de var;
- 4 picături de orice sirop dulce;
- ¾ ceasca de tonic;
- 2 pahare mici cu gheață.
Se amestecă sucurile cu siropul în agitator. Tonic se toarnă în pahare (aproximativ ¼) se adaugă gheață aici. Adăugați un amestec de sucuri și decorați cu o felie de tei sau grapefruit înainte de servire.