Băutura spaniolă de sangrie din vin și fructe este creată special pentru o vară fierbinte.
1. Sangria a trei componente
Tot ce aveți nevoie este vin roșu, o fantezie sau altă suc de citrice și fructe congelate. Doar amestecați vinul cu soda în raport 1: 1 și adăugați fructul. Băutura este gata de utilizare.
2. Sangria albă cu mere
Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de vin alb, ghimbir, lămâie și mere tăiate. Puneți în jug felul de mere și lamaie, turnați 2 pahare de vin alb și curățați timp de o oră în frigider. Înainte de servire, adăugați alcool de ghimbir și cuburi de gheață la băutură.
3. Nefericirea
Tot ce aveți nevoie este vin roșu, sifon, zmeură, lichior de portocale și o felie de grapefruit pentru a decora sticla. Se toarnă lichior de portocale de zmeură și se adaugă vin la băutură. Când serviți, nu uitați să aruncați în pahar un cub de gheață.
4. Sangria instantanee
Doar amestecați într-un ulcior mare de vin roșu, portocale felii, gheață și sifon răcit.
5. Sangria albă cu menta și lamaie
ingrediente:
- 1 sticlă de vin alb;
- 1 lămâie tăiată subțire;
- 1 var subțire;
- 8-10 frunze de menta proaspata;
- 2 linguri. l. zahăr.
Pregătiți siropul amestecând zahărul cu 2 linguri de apă. Încălziți acest amestec până când zahărul se dizolvă, se răcește, se pune o lingură de sirop preparat și câteva frunze de menta degresate ușor în fiecare pahar. Adăugați citricele tăiate și turnați vinul. Câteva minute mai târziu, când băutura este infuzată, puteți servi sangria pe masă.
6. Vin roșu cu sifon
Tot ce aveți nevoie este vinul roșu și sucul de lămâie sau portocaliu în cantități egale. Doar amestecați-le împreună și adăugați câteva cuburi de gheață.
7. Sangria cu ceai
Veți avea nevoie de vin alb, un ceai glazurat și orice fructe proaspete. Dacă doriți, puteți adăuga mierea sau siropul la gust. Se amestecă vinul și ceaiul într-un borcan în proporție de 1: 2 și se pune în frigider timp de mai multe ore. Înainte de servire, adăugați fructe și gheață cu zahăr la sangria.
8. Sangria de Berry
Tot ce aveți nevoie este vin roșu, sprite, căpșuni și afine. Îndepărtați fructele în straturi și umpleți-le cu un amestec de sifon și vin. Înainte de a servi, lăsați băutura să stea câteva ore.
9. Sangria albă cu zmeură și kiwi
ingrediente:
- 1 sticlă de Sauvignon Blanc (sau alt vin alb);
- 1/2 litru de sodă;
- 2 fructe kiwi;
- 1/2 ceasca de zmeura;
- 2 limes;
- 1/2 ceașcă de zahăr.
Tăiați felii de kiwi și var. Se toarnă vinul într-o ceașcă mare, se adaugă fructe, zahăr și se amestecă bine. Se acoperă și se lasă la frigider timp de 1-2 ore. Înainte de a servi, adăugați un sprite și o mică gheață la ulcior.
10. Sangria efervescentă
Tăiați piersicile și zmeura, amestecați fructele cu 3 linguri de zahăr și adăugați o sticlă de vin alb și câteva frunze de menta. Refrigerati timp de o ora si inainte de a servi, adaugati sampanie si gheata in cana de sangria.
11. Sangria din rebarbori și căpșuni
ingrediente:
- 4 tulpini de roh, tocate;
- 1 pahar de zahăr;
- 1 pahar de apă;
- 2 căni de căpșuni feliate;
- 1 sticlă de vin spumant;
- 1 cană de apă minerală;
- 1 lamaie feliiata.
Se amestecă rubarba, zahărul și apa, se fierbe siropul și tulpina. Se toarnă siropul răcit într-o cană, se adaugă vin, fructe și apă minerală.
12. Muscat Sangria
Se amestecă într-o cană mare lămâie tăiată cu fructe de padure și se umple acest amestec cu vin.
13. Sangria spumante
Tot ce aveți nevoie este vin alb, suc de portocale, fructe citrice, boabe și șampanie (sau vin spumant). Pentru un gust mai expresiv, brandy poate fi adăugat la sangria.
Se amestecă fructele cu vin și se lasă băutura să se infuzeze timp de 3-5 ore. Înainte de a servi, amestecați sangria cu șampanie.
14. Sangria cu miere
ingrediente:
- 1/2 ceasca de fructe de padure;
- 1/2 portocaliu decojit;
- 1/2 lămâie curată;
- 1/2 cana apă de sodiu;
- mierea la gust;
- 1/2 ceașcă de vin roșu;
- 1 pahar de gheață.
Se amestecă toate ingredientele într-un blender până se netezesc și se servesc pe o masă în ochelari decorați cu felii de lămâie.
15. Sangria spaniolă
Puneți în cană felii de ananas, pere și portocale și umpleți cu vin roșu. Pentru dulceață, puteți adăuga suc de portocale la sangria pregătită.