În fiecare cultură există reguli proprii ale etichetei de masă. Și ceea ce este considerat o normă absolută pentru noi este să cerem o dublă porție de brânză pentru o pizza, de exemplu, sau să spargem spaghete în mai multe părți - pentru locuitorii unei alte țări poate deveni o insultă gravă.
Pentru a nu fi prins, este de dorit să studiezi toate particularitățile și obiceiurile locale înainte de a pleca în străinătate. În caz contrar, riscați să insultați bucătarul și cu ce este plin, Dumnezeu știe ...
1. China
1. Nu țineți bețișoarele în spatele capătului ascuțit, dacă intenționați să le folosiți. Faceți contrariul, iar localnicii vă pierd imediat respectul.
2. Tijele nu trebuie să fie transversale. Dacă rezidenții locuiesc cu tine vezi "X", pot fi ofensați.
3. În China, cu cât sunt mai mici fidea, cu atât mai bine. Produsul simbolizează durata de viață. Adică, cu cât mai multă fidea este mai lungă, cu atât mai mult va fi viața. Și dacă tăiați macaroane, atunci vă încalcăți propria longevitate.
4. Vrei să scapi de prietenii tăi chinezi - dă-ți bastoanele pe podea. Conform credințelor locale, sunetul care se aude când este lovit îi trezește strămoșii din somnul fără griji.
2. Italia
1. italienii sunt foarte scrupuloși în privința hranei și servesc mereu feluri de mâncare într-o formă în care vor fi cele mai delicioase. Prin urmare, dacă cereți să adăugați brânză, sos, sare, piper, la porțiunea dvs., aceasta va fi o insultă teribilă pentru șef. Și din nou: niciodată, nu auziți, nu întrebați niciodată italienii pentru ketchup.
2. A bea un pahar de vin pentru o cină delicioasă este o chestiune sacră, care nu-i place. Dar în Italia trebuie să fii în gardă: aici, în restaurante, este foarte nedorit să te îmbeți. Mulți localnici consideră pur și simplu acest lucru inacceptabil.
3. Restaurantele italiene sunt prietenoase cu tinerii părinți cu copii mici. Dar, înainte de a merge la instituție, mamele trebuie să se pregătească. De fapt, în câteva restaurante, mesele de schimbare sunt situate în latrine. În majoritatea locurilor stau chiar în sală. Deci nu este atât de ușor să schimbați scutecul în fața tuturor (sau, în mod corespunzător, să-l mirosi?).
4. În Italia, nu este plăcut să vă plângeți de alimente. Chiar și remarcile elementare sunt cele mai bune pentru tine. Ați venit la instituția italiană - fiți gata să încercați ceva nou (citiți: impecabil) - asta spun bucătarii italieni.
3. Japonia
1. Nu introduceți niciodată betisoare în alimente. În Japonia, este obișnuit să se facă acest lucru numai la ceremoniile funerare. Într-o zi obișnuită, acesta este un semn nemaipomenit. Pentru confort, în multe restaurante, se servesc standuri speciale.
2. Nu puneți bețișoare pe mâncare, alegeți ceva din felul de mâncare obișnuit. Acest lucru este considerat nepoliticos și ignorant. Dacă luați o bucată de bucătărie, de exemplu - dintr-un vas general, puneți-l mai întâi pe farfurie. Există direct din depozitul general necultivat.
3. Înainte de mese, prosoapele fierbinți sunt aduse în majoritatea locurilor din Japonia. Sunt pentru mâini. Nici măcar nu încercați să le ștergeți fața.
4. Fiecare masă începe și se încheie cu mulțumire. Înainte de a mânca, spune itadakimasu - "Recunosc recunoscător." Și după - gochisousama - "vă mulțumesc pentru masă". Acesta este un element important al mesei și, dacă o pierdeți, vă puteți recomanda ca pe un ignoram.
5. Dacă vasul este servit într-un castron mic, păstrați-l cu mâna stângă aproape la gură. Nu încercați să ridicați mâncarea care se încadrează în zbor. La fel și oamenii rătăciți.
4. Rusia
1. Sticlele goale de vodcă trebuie să fie întotdeauna așezate pe podea. Containerul golit de pe masă nu este bun.
2. În Rusia, cel care invită la un restaurant și plătește factura. Desigur, puteți cere politicos un cec și puteți oferi împărțirea plății, dar în majoritatea cazurilor veți primi un refuz.
3. La masa rusă, ar trebui să încercați totul într-o mică măsură. Dar când termini masa, vasele nu ar trebui să fie complet goale. Regula nu se aplică pâinii și alcoolului.
4. Este nevoie, ținând furca în mâna stângă, și cuțitul - în dreapta. Este nepoliticos să plasezi coatele pe masă.
5. Marea Britanie
1. Nu fumezi niciodată în Anglia în timp ce mănânci. Țigările pot fi luate numai după mese. Și folosiți întotdeauna o scrumieră.
2. Nu vă sprijiniți pe coate și nu le puneți pe masă în timp ce mâncați. La masă, cel mai corect (din punctul de vedere al britanicului) de a sta exact, ținând o poziție.
3. După ce mâncați supa, farfuria trebuie să fie înclinată de la ea însăși.
4. Înainte de a mânca pâinea cu ulei, spargeți o bucată. Există un sandwich întreg în Marea Britanie nu este acceptată.